中考食谱(中考孩子的饮食菜谱)

　　中考期间吃什么食物合适?在中考前家长切忌改变孩子的饮食习惯，每天大鱼大肉。家长要做的是，给孩子补充适当的优质蛋白、碳水化合物以及维生素等，做到不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐。

　　不可不吃、要忌生冷 专家建议:早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态其有重要作用。早餐能量应占全天总能量的。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，

　　很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物。 搭配原则:干稀搭配、荤素搭配、富含水分和营养、体积小、热量高制备省时省力、尽量食用热的早餐。本文由一起去留学编辑整理，

　　转载自一起去留学 转载请保留出处。 推荐食谱:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨、馒头、烧饼蛋糕等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、火腿肠、香肠、肉类等；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

　　吃饱吃好忌暴饮暴食 专家建议:午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。

　　可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。 搭配原则:午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的一。因此考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，

　　有干有稀。主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、烙饼。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。 推荐食谱:糖醋带鱼、炒素菜、海米菜叶汤；猪肝肉片、西芹虾仁、莲子百合银耳羹；

　　土豆牛肉片、菜花香菇、豌豆汤。 强调早吃忌油腻 专家建议:应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。同时要强调早吃，如果晚餐吃得晚. 学生会吃零食。 搭配原则:主食为各种米、面制品，

　　以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。 推荐食谱:清炖排骨藕汤、豆豉炒豆腐、拌海蜇丝；肉末豆腐、青椒土豆丝、皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉、番茄炒鸡蛋、拌豇亚。 专家建议:考试前，

　　学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有—个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。 搭配原则:有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，

　　以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，适量的面包、鸡蛋、既补充了营养，又可起到安神作用。 推荐食谱:牛奶、面包、鸡蛋急中考三天的菜谱！快！

　　明天考了！第一天 早餐：小馄饨小碗，奶黄包、豆沙包各一个，果酱，卤鸡蛋个，水果、果汁杯，

　　酸奶一杯，巧克力块 午餐：香芹牛林，核桃虾仁、麻酱豇豆，米饭，冬瓜丸子汤 晚餐：绿豆汤，炒冬瓜，西红柿炒蛋，

　　炸多春鱼 第二天 早餐：奶香馒头，杏酱、花生酱，果仁拌青菜，果酱酸奶，鸡蛋个果汁杯，

　　巧克力一块 午餐：北极虾，焖扁豆、烤三黄鸡、拌菜、米饭 晚餐：炒青菜，米粥，洋葱炒肉 第三天 早餐：小馄饨，奶黄包，奶馒头，

　　酱牛肉，拌菜 午餐：中考结束，全家出去吃饭，放松一下中考期间怎么安排考生的饮食最合理？一是食物多样，谷类为主； 二是多吃水果、蔬菜和薯类食物； 三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，

　　少吃肥肉和荤油； 四是常吃奶、豆类及其制品； 五是体力活动和食量均衡，即根据体力活动来安排食物的摄入量； 六是多吃清淡少盐的食物，并注意饮食卫生。 一定要搞好考生的饮食卫生，

　　不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果一定要洗净，可以在淡盐水中浸泡一会，不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症。另外要多吃豆、奶制品，有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品，

　　增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮考生增强免疫力，还有助于考生提高记忆力、分析力。 建议考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物，同时尽量少服用那些所谓的营养滋补品、保健品。 特别提醒： 、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，应吃含钾量高的香蕉和桃，多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力，

　　这样可增加热量，有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。 、考完一场试后，喝些盐水，促进消化液分泌和胃肠蠕动。 、吃饭最好“少食多餐”，以清淡为主，

　　不要吃得太饱，否则会使脑供血不足，容易造成疲劳。、饭后半小时应该吃些水果，以补充钾和钠。初三考生食谱

早餐：应吃好，

　　切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源，

　　体内的葡萄糖不足，就会出现脑袋发懵等影响学习的状况。早餐能量应占全天总能量的%。由于早晨起床后，很多孩子食欲较差，进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，

　　考前早餐不要吃有利尿作用的水果，如西瓜，应吃含钾量高的香蕉和桃。推荐早餐：鸡蛋+牛奶+面包+果酱+樱桃西红柿；蛋糕+鸡蛋+牛奶+樱桃；烧饼+煎鸡蛋+豆浆+桃；煎镘头片+豆浆+火腿肠+葡萄。 午餐：上午体内的热量和各种营养素消耗大，

　　午餐应吃饱吃好，可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，

　　有干有稀。饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的%～%。推荐午餐：糖醋鱼片＋菜花香菇＋海米菜叶汤+米饭；熘肝尖＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹+千层饼；

　　腰果鸡丁+清炒西兰花＋豌豆汤＋米饭。 晚餐：以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易消化，有利抗疲劳和养神醒脑。晚餐要清淡，

　　以七八成饱为宜。推荐晚餐：清炖排骨藕汤＋家常豆腐＋香菇油菜+馒头；家熬带鱼＋青椒土豆丝＋皮蛋瘦肉粥+花卷；西红柿炒豇豆＋清蒸鱼+绿豆汤+米饭。 加餐：以甜品为主，选择易于消化的优质蛋白质。推荐加餐：牛奶+苹果；

　　酸奶+点心；牛奶冲芝麻糊；酸奶+香蕉。 八个一：每日喝～杯牛奶，每天个鸡蛋；

　　每天克瘦肉；每天吃次鱼；每天克豆制品；每天斤蔬菜和个水果；每天升清淡汤水；

　　每天斤主食。 六要点：一是合理安排三餐，一定要吃早餐；二是保持平时饮食习惯；三是要吃好，

　　保证所需的脑力需要；四是口味清淡；五是要卫生；六是要适量，吃七八成饱为宜。