东菱面包机做面包的方法(东菱面包机电子食谱)

　　面包机做面包的配方（克配方）面包机做面包的配方(克配方)　　、油：大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)　　、盐：/小勺　　、糖：大勺(爱吃甜)，一般大勺　　、鸡蛋：个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)　　、纯牛奶：ml-ml　　、面包粉：大桶再加/桶(克)　　、面包改良剂;/小勺(安琪牌不含溴酸钾)　　、酵母：小勺　　、烧色：浅　　、重量：轻(g)东菱面包机s面包制作步骤。要详细我也是刚买的S，我们可以共同探讨哈。

　　参照说明书上的G食谱的量吧，先放色拉油（我一般浇在那个轴上润滑一下哈），盐，糖（要加量哦，说明书的量做出来没味道，我一般放四勺的样子），牛奶（和鸡蛋一起吧，

　　合一起的量到ML的样子，我第一次做是分开放的，结果水份多了，你可以先合起来到这个量，然后看情况添加，

　　一般是差不多的，呵呵），然后是高筋面粉，最后在面粉上挖小洞，放入酵母（现在天气热，可以减量一点没关系的。）。面包机程序选甜面包程序，

　　重量是选G，颜色一定选浅色，自动面包机一般都会烘烤过度，结束了及时拿出来，不然面包机的余温会使面包水分继续流失哦。哦，

　　还有第一次搅拌结束后会响几声，你可以在这个时候添加果料，比如葡萄干（记住要先泡一下哦，不然破坏水份的配比啦）。祝你成功啦，呵呵。

　　面包机制作面包方法和配料

我用的是MB的面包机，在拼购乐买的，不知道咱俩的面包机是不是一样的，但是陪聊的基本上是大同小异，你参考下吧，下面就教你几种面包的做法。全麦面包的做法：制作步骤----------- （加入鸡蛋个。

　　（再加入水—克（加入糖-克--。加入盐克加入面包粉克，全麦粉克。-（加入酵母克（加入奶粉-克 加入-酥油 -克放入面包机中 选择甜面包键开始--（备注可以选择时间长的操作程序）时间到了马上拿出，避免过久烧色，面包边硬。

　　在面包程序的搅拌时间停止的时候，可以把面团拿出，快速擀开。加上葡萄干或者麦片卷起来 。放入面包机中。—继续面包机程序的发酵功能，

　　这个时间大概还剩余.分钟。继续开始发酵。-时间到了后，马上拿出面包机以免面包结硬 面包机里的带馅面包面包粉克 砂糖克 盐克 酵母克 奶粉克 鸡蛋一个 水克 黄油克 豆沙陷克 将水、鸡蛋、砂糖、盐、放入面包桶。 放入面包粉、酵母、奶粉、黄油将放好材料的面包桶放入面包机 启动法式面包档开始制作，当面团搅拌成团取出  擀成长方形，将豆沙陷放上卷起，

　　取出搅拌棒，放入卷好面团,继续发酵程序 面包烘烤好后，取出面包桶，隔一会在去除面包面包机做蛋糕配方鸡蛋—个白糖---克蛋糕粉-（低筋粉）克泡打---克—苏打—克色拉油-（或者酥油）克—克—克步骤---配方按照顺序步骤----步骤次序放入面包桶内选择蛋糕键，在分钟后，

　　搅拌停止的时候，可以装饰点果料在表面，比如—瓜子—核桃什么的，来增加口味小贴士----如果 喜好吃水果味的蛋糕—可以在开始的时候，再添加—---克的水果果酱进入，喜好吃巧克力的 话，就加入过水融化的巧克力酱-—-克进入蛋糕糊内，

　　选择蛋糕键就可以了。东菱面包机烤出的面包怎么皮又厚又硬，怎样烤就会皮薄又软？展开全部烤出来的面包又厚又硬可能和原料配比有关系，可以参考以下方法制作软面包：材料：牛奶克、酵母克、鸡蛋个（约克）、糖克、 盐 克（如用有盐黄油用克即可，用无盐黄油可用克盐）、高筋粉克 、低筋粉克、有盐黄油克 步骤：、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，

　　用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。

　　、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个分钟）、和面功能结束，

　　取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。、把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：g 、烧色：浅。、等待面包烤好就可出炉了。