八宝粥的做法(八宝粥的做法步骤)

　　

正宗八宝粥的配料和做法

　　

　　八宝粥的做法二

　　煮粥配料： 大豆克，玉米克，银耳克，红枣个，香菇个，莲子克，枸杞子克，蜂蜜，水。

　　粥的功效： 八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。

　　

八宝粥怎么煮 电饭煲煮八宝粥的做法

　　食材：薏米克、花生仁克，红豆克，桂圆个，水发银耳克，大米克，糯米克，莲子克，白砂糖适量。

　　电饭煲煮八宝粥的做法

　　、煮八宝粥的前一晚，将薏米、花生、红豆、大米、糯米、莲子用冷水浸泡。这样提前泡发比较难煮的食材，能节省煮八宝粥的时间，而且煮出来的粥口感好。

　　、八宝粥材料全部清洗干净，电饭煲内放足量清水，水与料的比例大概为:。

　　、待水烧开后，将所有料放入，用勺子搅动几下。待电饭煲冒热气时，再用勺子搅拌八宝粥，约煮小时，即可开锅吃八宝粥啦。

　　电饭煲煮八宝粥的经验

　　★ 开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮八宝粥，而真正的行家却是用开水煮八宝粥。你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

　　★ 搅拌技巧：开水下锅时搅几下，待电饭煲冒热气时，中途再搅拌几次，直至八宝粥呈酥稠状。

　　

八宝粥怎么做？

　　》食疗八宝粥

　　原料：

　　桂元肉克、银耳克、玉竹克、枸杞克、莲籽粒、大枣粒、葡萄干 克、粳米克。

　　制作方法：

　　先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直 至变成粥状，即可食用了。

　　》玉米八宝粥的加工

　　玉米粥是东北地区特有食品，是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主，添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品，具有营养均衡、滋补身体的特点，是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。

　　．原料配方：

　　玉米粒g、木耳g、芸豆g、黑豆g、花生g、南瓜块g、红枣--枚、桂圆--枚、水．kg。

　　．工艺流程

　　玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高压煮沸--→加入南瓜块--→红枣煮沸--→加入木耳块、桂圆肉煮沸--→装罐--→灭菌--→产品

　　．操作要点

　　①原料挑选及处理：红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制品，洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的，要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡h(小时)后洗净；南瓜掏瓤洗净并切成cmxcm的小方块；玉米粒洗净备用，木耳选用优质东北干制品，要求无杂质、无霉变，用清水浸泡，充分吸水膨胀后洗净切块。桂圆如用鲜果，应选果大肉厚的；如用干制品，应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干，去壳去核后切块备用。

　　②煮料、灌装、灭菌：为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态，要采用分步煮料的方法；同时各工序均需搅拌，以免出现糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合，加水．kg，煮沸分钟：再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸分钟；最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸分钟即可。装罐后在℃蒸汽中杀菌秒，易拉罐包装保存期可达年之久。

　　》健脾胃的八宝粥

　　[原料]

　　芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各克、粳米克

　　[做法]先取上述八药煎煮分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

　　[用法]分顿调糖食用，连吃数日。

　　[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

　　[评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。

　　》八宝粥

　　材料：

　　糯米汤匙、红豆汤匙、绿豆汤匙、葡萄干粒

　　做法：

　　.所有材料洗净。

　　.除葡萄干外，放入锅里，加－碗水慢炖。

　　注：适合岁半幼儿

　　》黑糯米八宝粥

　　原料：

　　黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖

　　做法：

　　·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。

　　·全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以为下肠道保有所需的营养原料。

　　》八宝粥

　　材料：

　　糯米半杯、薏仁１／３杯、红豆１／３杯、桂圆肉少许、莲子６０克、清水１２杯、砂糖少许。

　　做法：

　　.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软

　　.将糯米洗干净备用

　　.把薏仁、红豆加杯水煮约分钟

　　.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透

　　.将砂糖加于粥内即成

　　》金谷八宝粥：

　　主要配料： 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。特点：色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能：补铁、补血、养气、安神。食用方法：加至倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。

　　》防癌八宝粥

　　湖北省荆沙地区年有名临近退休的老中医联合发起“奉献社会，人人献出一份祖传秘方”的倡议，经过对多份秘方的论证，筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥”。其原料各地均有售，制作简单，据本地有关专家鉴定：此药膳组合科学，无毒副作用，防癌效果明显，病人易于坚持。 　　

　　原料：

　　大豆克，玉米克，银耳克，大枣枚，香菇个，莲子克，枸杞子克，以及蜂蜜适量。 　　

　　制作方法：

　　、将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。 　　

　　、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。 　　

　　服法：将蜂蜜调人粥中，分次服用，每日晨服次。 　　

　　功效：

　　既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等）还有抗衰老的作用。

　　

简单的八宝粥怎么做阿

　　八宝粥的简单做法：

　　做法一：

　　八宝粥

　　食材

　　主料香米g小米g红豆g红枣g高粱米g玉米渣g芸豆g姜豆g

　　辅料水适量

　　步骤

　　.昨天晚上准备的难煮的豆豆，泡了一夜可泡好了

　　.今天又加了香米和小米、红枣洗干净

　　.一起倒入电饭锅

　　.按下煮饭键，开锅以后，打开锅盖慢慢熬，熬制八宝粥粘稠就好了

　　.盛一碗香浓的八宝粥，再加上两根油条，简直太美了！

　　小贴士

　　八宝粥的作料可以看个人口味随便添加，也不一定非得八种材料，多了更加有营养，不过我个人认为不管什么样的粥必须小火慢熬，才能熬出滋味。

　　做法二：

　　八宝粥

　　主料

　　黑米 黑豆

　　花生仁 小米

　　薏仁 山药豆

　　百合 核桃仁

　　菱角仁 桂圆

　　辅料

　　水适量

　　八宝粥的做法步骤

　　. 各种原料抓上一小把

　　. 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡-个小时，我是午饭后泡上，晚饭后煮

　　. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮

　　. 煮大约分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着

　　. 熬大约-分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。

　　. 最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，等到第二天一早，就可以有现成的八宝粥吃了。

　　小贴士

　　粥有着“天下第一补物”的美称，北宋张耒曾经在《粥记》中写道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

　　

八宝粥的制作方法

　　八宝粥的做法三

　　八宝粥的做法一（正宗）

　　八宝粥的做法四

　　糯米g，薏仁g，小红豆g，大红豆g，莲子g，绿豆g，红枣个，黑枣个，桂圆g，红糖，

　　

八宝粥怎么做...

　　花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干等