黑豆怎么做好吃(黑豆怎么炒才能变酥脆)

　　

醋泡黑豆的正确做法与吃法

　　正常三天左右即可食用。 　　黑豆泡醋的正确做法 　　原料：黑豆，陈醋，蜂蜜。 　　制法： 　　、 黑豆先挑选出不好的颗粒。 　　、 清洗干净。 　　、 炒锅烧热，放入黑豆。 　　、 小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。 　　、 炒好的黑豆盛出，晾凉。 　　、 把晾凉的黑豆放入杯中。 　　、 倒入陈醋。 　　、 用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏天。 　　、 取出浸泡好的黑豆。 　　、 放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏天即可食用。 　　注意： 　　做黑豆泡醋的时候，黑豆一定要炒熟，醋的种类较多，黑豆泡醋的醋应该选择陈醋。在黑豆刚炒好的时候不要加陈醋，因为醋具有挥发性，这样会影响黑豆陈醋的功效。在食用黑豆泡醋的时候，可能会因为太酸而影响口感，拌点蜂蜜口感就变得很好了。 　　

黑豆的吃法？？？？？？？

　　

. 将黑豆放入铁锅内（不加油），上火炒至豆皮裂开，洗净沥水；

　　

药用：每天次，每次克，米汤送服。

　　

、黑豆小麦煎

　　

黑豆皮怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视

　　红豆、黑豆用水浸泡-小时至表皮涨裂 　　.红枣、陈皮用清水泡软 　　.草鱼切块加入料酒和盐腌制分钟左右 　　.砂锅入半锅水，加入陈皮烧开 　　.烧开的过程中将胡萝卜去皮切块，姜切片 　　.加入红豆、黑豆、姜片小火煲制小时左右 　　.加入胡萝卜块和红枣继续小火煲半小时左右 　　.炒锅入油少撒点盐烧热，将腌好的鱼块中火煎至表皮金黄盛出 　　.将鱼块入砂锅中继续小火煲半小时左右，入盐调味即可 　　

黑豆怎么炒才能酥脆

　　炒黑豆的方法步骤如下： 　　第一步：将买来的黑豆用清水冲洗干净之后，再用清水泡十个小时左右。 　　第二步：将泡好的黑豆再次用水冲洗，然后沥干水备用。 　　第三步：将锅烧热，放入油温热，然后直接将黑豆放入锅内翻炒。这里油的量可比平时炒菜可多放点，黑豆会比较酥。 　　第四步：黑豆炒到没有豆气，盖上锅盖小火焖一会儿，至黑豆变软，期间可开盖翻炒一下，避免锅底糊了。 　　第五步：黑豆焖软后，放入胡椒粉、小葱、盐继续翻炒。 　　第六步：收汁后，可以再放入生抽用来提味，一道炒黑豆就完成了。 　　

黑豆水的做法，黑豆水怎么做好吃，黑豆水的家常

　　方法、 　　醋泡黑豆：黑豆克，浸泡于食醋中天，每天早晚各吃粒。该方滋阴补肾、活血利尿，适用于肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软的高血压患者。 　　方法、 　　黑豆的泡制：将豆洗净、晾干，挑出杂质，每半市斤豆，市斤度米醋（不够度数不好使），用玻璃容器浸泡后将盖封严，放到阴凉，待一个月服用。 服用方法：每天一早晨起床前空腹服。有胃病的饭后服。为了不刺激口腔和长期吃豆黑牙齿问题，服前、后可喝口温开水。 　　方法、 　　超市买的生黑豆.洗乾净颗.放在一个小杯子裏头（因为不会浪费太多的醋）.然后倒黑醋进去.一定要漫过全部的豆子.早上做.第二天早上直接吃.吃完后就又洗颗.放囘原来的小杯子裏头.原来的醋不用倒掉.如果原来的醋不够多`就再加一些醋.一定要黑醋.做好了记得找个盖子.免得敞开口弄脏了. 　　方法、 　　醋泡黑豆：用陈醋醋泡生黑豆，每天服用粒，既经济又简便。 　　（醋豆所含的磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有见地胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。它还能促使脂肪分解、达到减肥的目的） 　　以上均从网上搜集，各位可以选其中一方法或综合使用。 　　材料(约星期的分量)： 黑豆克 ，糙米醋毫升 　　做法： 　　将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约分钟。 　　把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是/及/。 　　变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。(需时约日)，每天吃粒 　　醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒分钟，注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。 　　醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。 　　醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。 　　保存 　　放入冰箱可保存半年 　　鉴别黑豆 　　鉴别黑豆，可通过三种方式： 一是看外观。真黑豆的中间有“小白点”。而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。 二是看豆衣。真黑豆剥开豆衣里面是白色。因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透内皮，把黑衣剥开后可以看黑衣内侧也会变色。 三是擦表皮。真黑豆用力在白纸上擦不掉色。而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。 　　真正的黑豆，应该外面皮是黑的，里面是绿的。 　　里面白的功效没绿的好。 　　

黑豆馅的做法，黑豆馅怎么做好吃，黑豆馅的家常

　　食材 　　主料 　　黑豆 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　红糖 　　适量 　　步骤 　　.黑豆泡在水里去皮 　　.去了皮的黑豆 　　.准备好料理机 　　.将豆子入料理机 　　.加适量水打匀 　　.来正面看下 　　.倒入锅中 　　.加适量油、水不停翻炒 　　.加红糖（分次）不停翻炒 　　

冰糖黑豆的做法有哪些

　　用料 　　黑豆 克 　　冰糖 克 　　橄榄油 适量（其他油也可以） 　　冰糖黑豆的做法 　　黑豆清洗两遍，再泡一夜，夏天的话最好是冰箱冷藏浸泡～冰糖黑豆的做法 步骤 　　泡好的黑豆，有倍大了，沥干水份备用冰糖黑豆的做法 步骤 　　橄榄油适量冰糖黑豆的做法 步骤 　　热锅凉油冰糖黑豆的做法 步骤 　　倒入黑豆，大火翻炒冰糖黑豆的做法 步骤 　　大约-分钟，放入冰糖，转小火，不喜欢太甜的，可减一点，但不要减太多了，不然很难裹住黑豆冰糖黑豆的做法 步骤 　　小火炒炒，期间要盖锅焖一下，建议使用不粘锅，然后再起盖继续翻炒，大约分钟，直到冰糖全部融化，这个时候不要盖了，要不停翻炒，以防冰糖粘锅，炒到黑豆水份减少，冰糖起沙，（冰糖起沙之前，糖和豆是紧紧的粘在一起，不要担心，继续小火炒就是了）直到裹住每颗黑豆，起沙后，就差不多了冰糖黑豆的做法 步骤 　　如果觉得还有水份，可以继续炒，直到干干的更好吃啦，建议一次吃完，不要放太久，糖遇到空气会融化冰糖黑豆的做法 步骤 　　才起锅不久，维女闻到香味就要吃啦，只好放几颗吹凉给她～热热的超好吃，但不要烫到了哦