豆腐炖木耳怎样做好吃
木耳可以与豆腐一起煮吗
木耳可以与豆腐一起煮。 豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。 另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。 扩展资料 豆腐的食用禁忌： 、豆腐食用过多引起消化不良，豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 、豆腐最好不要单吃，虽然豆腐含有一定的钙质，但是如果单独吃豆腐的话，人体对其钙质的吸收利用率非常的低。如果要为豆腐找个含维生素D高的食物作伴同煮的话，就可以借助维生素D的功效，让人体对钙的吸收率可提高多倍之多。 参考资料来源：人民网-吃豆腐也有禁忌！豆腐的种营养搭配 参考资料来源：人民网-豆腐健康也不能乱吃 大禁忌要小心
木耳烧豆腐怎么做好吃
食材用料 木耳克相克食物 冻豆腐克 萝卜半个相克食物 葱克相克食物 姜克相克食物 蒜瓣相克食物 香菜棵相克食物 花生油毫升 盐克 生抽毫升 味精克相克食物 香油毫升 木耳烧豆腐的做法 木耳烧豆腐的做法图解.把萝卜洗净、冻豆腐一块、木耳。 木耳烧豆腐的做法图解.把豆腐切成均匀的块状。 木耳烧豆腐的做法图解.萝卜去皮，切成片状。 木耳烧豆腐的做法图解.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 木耳烧豆腐的做法图解.放入豆腐翻炒。 木耳烧豆腐的做法图解.放入萝卜片翻炒。 木耳烧豆腐的做法图解.放入木耳翻炒。 木耳烧豆腐的做法图解.加盐、生抽翻炒均匀。 木耳烧豆腐的做法图解.放入香菜、味精、香油调味即可。 木耳烧豆腐的做法图解.盛入盘中，即可享用。
炒豆腐的做法，土豆木耳炒豆腐怎么做好吃
、将肉洗净，肥肉切小片，里脊肉沿肉的纹理切成粗细均匀、长短一致的丝儿。 、黑木耳切丝、青椒切丝备用。 、将切好的里脊肉加入适量淀粉和水，淀粉不要太多，水要一点一点加至淀粉水正好裹住肉丝。 、姜、蒜、辣椒切好备用。 、将肥肉倒入锅内，中火炼出油，加入姜、蒜、辣椒、花椒爆香。（猪油中花椒、辣椒多炸一会也不会糊） 、将瘦肉倒入锅内快速翻炒，断生后加入木耳丝、青椒丝、料酒、豆瓣酱和适量盐炒至入味即可。（如果有红辣椒加一点进去当然更好看啦）
木耳炒豆腐的家常做法大全怎么做好
木耳炒豆腐的做法 .把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面 .另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻 .再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅
黑木耳烧黑豆腐的营养功效有什么
功效：健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、防癌抗癌、补钙、增强抵抗力 黑木耳素有“肠胃清道夫”之称，它能很好的帮助身体将垃圾和毒素排出体外，因此具有排毒养颜的功效，与豆腐搭配则能起到有益气活血，缓解便秘等功效。 豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
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