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麻辣香菇(麻辣香菇直播间)

admin 美食养生 2021-06-07 11:30:44 260 0
  

麻辣香锅金针菇怎么做


  麻辣香锅做法:   材料   主料:油菜,平菇,金针菇,菠菜,白菜,洋葱,藕,菠菜,黑木耳,腐竹,蟹柳,五花肉,虾仁,鱿鱼卷,香肠   辅料:八角,红辣椒,干辣椒,香菜,豆瓣酱,花生,白芝麻,孜然,辣椒油,盐,糖,花椒粉,葱姜蒜,青椒   做法   、木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段。   、 其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状。   、 五花肉切片、葱姜切片、切丝备用。香肠切片,蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎、香菜洗净切段。   、 烧开一锅水,水中放一小勺盐,分别将各种蔬菜入锅焯熟,捞出后控干水分,将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟。   、 锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好),油烧热后,将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油。   、 放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随自己喜好),放入五花肉炒熟。   、 加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒。   、 加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。   、 最后放入焯熟的各种蔬菜。   、 随个人口味加入半小勺盐、小勺糖、小勺辣椒油和少许花椒粉。   、最后撒入烤熟的花生和白芝麻,撒些孜然即可出锅,在香锅上撒些香菜段。   

自由式家用麻辣香锅怎么制作?


  、大锅上大火,放入鸡汤料,将爆香的火锅底料浇在码放好原料上。如果锅内有残渣可以加少许清水涮洗并倒入大锅中,别浪费啊。   自由式家用麻辣香锅   

麻辣香菇丝怎么做如何做好吃


  主料 未知   干香菇杆克   辅料   辣椒粉克、花椒粒克、生芝麻克、精盐勺、味精勺、菜籽油毫升   麻辣香菇丝步骤   做麻辣香菇丝,我选择用干香菇杆。克干香菇杆,提前一个晚上泡水里,至少泡个小时以上   步骤   早上起来,香菇杆清洗一遍后,用两手挤干香菇杆水份,再用剪刀去掉不干净的部分,撕成大小一致   步骤   辣椒面克,花椒粒克,放盘里待用   步骤   菜籽油入锅烧热   步骤   香菇丝入锅慢慢炸干水分   步骤   炸香菇丝用中火就好,边炸边翻动香菇丝,让其受热均匀   步骤   慢慢炸至香菇丝变成金黄色   步骤   香菇丝变成金黄色就可以关火了,放入辣椒面,花椒粒,适量盐(一定要关火前放哦,太早放辣椒面,花椒粒容易糊,糊的辣椒面、花椒粒是苦味儿的)选择这个时候关火,因为油里还有温度,香菇丝泡在油中还会蒸发水分,万一炸糊了呢!如果喜欢偏干口味的,等油温低后尝尝,再根据自己口味开火炸一会   步骤   关火后,添加味精一勺,撒上生白芝麻用锅铲拌均匀就好   步骤   等油温冷后,放入密封瓶子里慢慢食用,做一次,可以吃好久了   

麻辣香菇的家常做法大全怎么做好吃视频


  展开全部   麻辣香菇的做法   .根据人数准备好适量的香菇,把香菇洗干净,水沥干,切片。   .汤匙油翻炒香菇片,水分炒干,加入适量的盐。   .加入小匙花椒粉,继续翻炒。   .加入.小匙的油辣椒,翻炒,尽量把香菇炒干。加入少许的素味精,就可以起锅了。   

香辣香菇酱的家常做法大全怎么做好吃


  将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁。   .   开火,锅中倒入适量油烧热。   .成热时,将香菇丁倒入锅中中火慢炸。   .   炸至香菇丁变小,表面出现小泡即可捞出控油待用。   .   锅内留些许底油,再次加热。   .   将甜面酱倒入锅中翻炒,再加入倍的温水,翻炒均匀。   .   翻炒均匀后,将炸好的香菇丁倒入,翻炒均匀后转中小火慢熬。   .   熬的过程中要勤看着些,多搅拌以免糊锅。时间根据量的多少有所不同。   .   待熬至水分蒸发完后,加入花生碎,翻拌均匀。   .   喜欢吃辣椒的再加入一些油泼辣子中的辣椒,翻拌均匀。   .   关火,即可出锅。可盛碗放入冰箱保存,也可放至度左右,装入瓶中入冰箱冷藏保存。   

麻辣香菇酱的做法步骤图,麻辣香菇酱怎么做


  用料 ?   香菇 ? ?克 ? ?   肉馅 ? ?克 ? ?   郫县豆瓣酱 ? ?   番茄酱 ? ?   黄豆酱 ? ?   蚝油 ? ?   葱姜 ? ?   胡椒粉 ? ?   花椒粉 ? ?   麻辣香菇酱的做法 ?   
  • 锅内放油烧热放入肉馅炒散盛出   
  • 锅内再次放油烧热放入葱姜爆香。依次放入豆瓣酱,番茄酱,黄豆酱,蚝油   
  • 炒出红油后加入炒好的肉馅,香菇碎。继续炒香放入适量的胡椒粉,花椒粉。   
  • 拌匀出锅啦!晾凉后装瓶放冰箱冷藏。抹馒头、拌面都好吃
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