鸡蛋怎么煎(鸡蛋怎么煎好看)

　　

如何煎好一个荷包蛋

　　再有，西餐中的太阳蛋都是单面煎，双面的不太好看。在吃的时候也不要放盐呀胡椒什么的，美极鲜味汁是最好的选择。 　　要煎出好看没有泡泡的太阳蛋，关键是下蛋入锅的时机，不能等油热了再下锅，要在冷油的时候。然后用很小很均匀的火慢慢把蛋煎熟，不要煎出“兹~兹”的声音，听到就要把锅挪开，要无声无息的把蛋煎熟。 　　

如何煎一个完整的鸡蛋？

　　哈哈，之前在电视上看到一种方法，就是找一个洋葱，横向切开，取一个圈，放到锅里，在圈里加油，然后煎，煎好后味道很香呢~~.油温成吧，别太热。好运~~ 　　

煎鸡蛋的做法

　　 　　

怎样煎出来的鸡蛋最好吃

　　会做饭，首先被考验的就是煎鸡蛋，因为煎鸡蛋营养又简单，被考到是因为煎鸡蛋是最容易看出你的厨艺水准的。如果你可以煎的很好，那恭喜，不管是老公那关还是婆婆那关都没问题了，如果你还不会，那就要好好学习了！！ 　　鸡蛋是少不了的家常菜，但是怎么能把鸡蛋炒得嫩滑是有窍门的。 　　不少人炒鸡蛋时，喜欢把葱花直接放入蛋液，入油锅翻炒，其结果不是蛋熟葱不熟，就是葱熟蛋已过火变老，色泽不好，味道也欠佳。 　　可先将葱花放油锅内煸炒之后，再往锅内倒入已调好味的蛋液，翻炒几下，即可出锅。这样炒出的蛋，鲜香滑嫩另外，煎鸡蛋的时候，应在锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。 　　这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。 　　

怎样才能煎出一只好看的蛋

　　你做的时候可能是由于火开大了，油温高导致的，煎蛋的时候油在锅里摇匀，之后再打入整个鸡蛋，改中小火，等到蛋白成型之后，再用铲子慢慢铲动，直到整个蛋都熟透，如果你喜欢鸡蛋嫩一些的，可减少煎的时间。 　　

怎么样煎鸡蛋能把鸡蛋煎到最好吃，最熟？

　　１、炒鸡蛋如何放葱花：不少人炒鸡蛋时，喜欢把葱花直接放入蛋液，入油锅翻炒，其结果不是蛋熟葱不熟，就是葱熟蛋已过火变老，色泽不好，味道也欠佳。可先将葱花放油锅内煸炒之后，再往锅内倒入已调好味的蛋液，翻炒几下，即可出锅。这样炒出的蛋，鲜香滑嫩。