鸡毛菜怎么做好吃(鸡毛菜是什么菜)

　　

炒鸡毛菜的做法，炒鸡毛菜怎么做好吃，炒鸡毛菜的家常

　　. 鸡毛菜洗净 大蒜剥皮拍碎 　　. 锅里放油烧热 倒入蒜和鸡毛菜 　　. 加盐翻炒一会即可 不要炒久了 这种菜脆脆嫩嫩的最好吃了 　　

刺老芽怎么吃 四种做法清嫩又爽口

　　刺老芽炒鸡蛋 　　材料：鸡蛋个、刺老芽g、青葱适量、盐适量 　　做法： 　　、刺老芽洗净切成小段，青葱切碎; 　　、刺老芽过水焯一下，变色即可捞出; 　　、鸡蛋打散，加适量料酒; 　　、锅中烧油，把鸡蛋炒散盛出待用; 　　、锅内倒少许底油，下刺老芽炒香，再放炒好的鸡蛋，加盐调味即可。 　　刺老芽炒肉丝 　　材料：刺嫩芽g、猪肉g、油适量、盐适量、大葱适量 　　做法： 　　、焯水，除去野菜的浮尘及其土腥味; 　　、野菜切段，大葱切大段，肉切丝备用; 　　、锅内放入油，加入猪肉翻炒，然后加入大葱和野菜翻炒五分钟即可出锅。 　　酥炸刺老芽 　　材料：刺嫩芽克，鸡蛋个、精盐、味精、鸡粉各/小匙、椒盐大匙、淀粉或面粉克、色拉油适量 　　做法： 　　、将刺嫩芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，然后用精盐、味精、鸡粉腌入味备用; 　　、将鸡蛋加入淀粉或面粉及适量色拉油搅匀，调成软榨糊备用; 　　、锅中加油烧至五层熟，将刺嫩芽挂匀软炸糊，下锅炸至金黄色，盛入盘中，随带椒盐蘸食即可。 　　凉拌刺老芽 　　材料：刺老芽克、芝麻适量、盐.小匙、鸡精.小匙、麻油小匙 　　做法： 　　、袋装的刺嫩芽取出用清水浸泡小时，取出洗净; 　　、锅内倒清水，水开后下入刺嫩芽，焯—分钟捞出; 　　、刺嫩芽用白开水再过一遍，拌入调味料即可。 　　

白灼鸡毛菜的做法，白灼鸡毛菜怎么做好吃，白灼

　　.，准备好材料，材料洗净晾干 　　.，姜蒜切碎，葱切成小段葱花 　　.，接半碗清水，放入一汤匙蚝油化开，在加入适量盐调味 　　.，将鸡毛菜焯水 　　.，焯水过后立即放入冷水中冷拔 　　.，锅中加油，烧热后加入葱姜蒜爆香 　　.，将之前调好的料汁倒入锅中烧热 　　.，将烧热的料汁倒入码好的盘中，白灼鸡毛菜，成功，接下来就大快朵颐吧 　　

鸡毛菜的功效与作用 鸡毛菜怎么做好吃

　　清炒鸡毛菜 　　.把鸡毛菜，去根洗净，沥干水 　　.锅内倒入适量油，油温六七成热时，下蒜蓉爆香，随后倒入鸡毛菜煸炒，当菜的颜色变深，加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。 　　菜品特色：鸡毛菜口感清香，非常爽口。 　　烹饪技巧：挑选鸡毛菜要挑新鲜的，建议长相老、叶尖萎蔫不要买，颜色深的老，淡的嫩。用鸡毛菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。 　　凉拌鸡毛菜 　　将鸡毛菜去根洗净后放入开水中焯一下，捞出过凉水控干，码放在一个盘子里，上面放盐、鸡精、少许醋、蒜蓉，再淋上点香油拌匀即可。鸡毛菜口感清香，非常爽口。 　　

咸肉菌菇汤怎么做

　　用料 　　咸肉 　　蘑菇 只 　　杏鲍菇 只 　　松茸 只 　　葱 　　盐 　　咸肉菌菇汤的做法 　　咸肉片开水泡起来，大概三十分钟 　　洗好菌菇，蘑菇切片杏鲍菇切小块松茸随便 　　锅内开水烧开，放入咸肉和菌菇，沸腾后开小火，大概-分钟后放入盐和葱花 　　

洋蒿怎么炒的做法大全

　　

主料： 　　

茼蒿 　　g 　　

洋葱 　　g 　　

辅料： 　　

油 　　适量 　　

盐 　　适量 　　

五香粉 　　适量 　　

鸡精 　　适量 　　操作步骤反馈 　　.茼蒿摘洗干净。 　　

.开水烫一下，记得先烫根部然后在全部个放进去迅速捞出。 　　

.烫完如凉水盆。 　　

.攥干切寸段。 　　

.圆葱切三角块。 　　

.炒锅热油先炸香五香粉后放入大火茼蒿翻炒几下。 　　

.马上放入圆葱块和适量生抽翻炒。 　　

.放入适量盐和鸡精大火翻炒分钟出锅。 　　

好吃的油馍头怎么做

　　好吃的油馍头的做法 　　取面粉适量，一家三口吃一顿小半盆即可。 　　面粉中加入适量清水，调成糊状。有点像搅面筋，但不是朝一个方向搅，而是由盆的四周向中间搅。这样，是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑即可。 　　取小苏打少许。 　　放在碗中，加少许清水化开。 　　继续搅至面糊光滑。 　　面糊上加少许清水，以防面糊干结。盖上保鲜膜，醒发两个小时。 　　醒发之后，加入一只鸡蛋和少许盐。 　　继续搅打至光滑。 　　平底锅内放油，多放一些。油层厚度一厘米左右。 　　用两根筷子挑起面糊，一根筷子挑起面糊后，另一根筷子在挑起的面糊下方继续上挑。 　　如此反复几次，将面糊挑起，放入锅中。 　　待一面炸成金黄色后，翻面，两面都炸成金黄色后，即可出锅。 　　

鸡毛菜几天可以吃

　　鸡毛菜是在农村里面一种“乡土气息”的叫法，主要是基于其形状来看的，长长的，绿油油的，尤其是这个形状像大公鸡尾巴上面那些鸡毛。 　　、首先鸡毛菜在种植时间上面和种植区域和土壤环境上面是不挑剔的，在一年四季，从南道北、从蔬菜大棚里面到外面露地都是可以种植的了。 　　、从早春和秋冬季节种植的鸡毛菜来看，在品种的选择上面一定要买那种对于温度低的环境有抵抗力的，这个还和夏季种植鸡毛菜在品种选择上不一样。 　　、从种植时间上面来看，适合在蔬菜大棚里面种植的可以从本年度的去月底，到来年的月底，这段时间里面。那么适合在外面露地种植的可以从月份开始一直持续到、月份种植，因此这是对于最基本温度的要求，导致其种植的方式是不同的。 　　、鸡毛菜在种植的方式上和菠菜、小油菜、油麦菜都是差不多的，不管是外面还是里面种植，对于土壤处理和农家肥化肥搭配作为基肥是必须的，并且要求的是土壤必须疏松有湿度，这样子才有利于鸡毛菜的发芽。 　　、注意鸡毛菜在生长过程当中是喜欢湿度比较大的环境。尤其夏季在蔬菜大棚里面种植的和在外面露地种植的，一定要注意浇水，并且在浇水的方式上面我建议最好使用喷灌的方式，如果有滴灌的话吗，也是可以的了。 　　、在鸡毛菜生长期间的追肥上，次数建议就是在至次，追肥的主要肥料是尿素了。 　　、在病虫害的预防和防治上面，主要是针对夏秋季节，夏季多虫害，伴有病害，秋季外面露地种植多雨，因此就会多病害，所以在防治上面一定要早发现，早防治。 　　、采收时间上，春夏秋季播种的采收时间很短，不到一个月就可以采收上市了，至于冬季则比较长一些，但是也在天左右，算是生长周期很短的一种绿色小蔬菜了。