香菇炖鸡腿(鸡腿炖土豆的家常做法)

用电饭锅香菇炖鸡腿加些什么配料好呢？具体做法？？呵呵～本人厨艺不精

把香菇泡好洗净

　　把适量冷水放电饭锅中煮开，将鸡腿放入翻懂分钟捞起。 

　　到调电饭锅中的水，重新放水适量（一次放够），鸡腿、香菇、生姜片几片（没有就放一勺料酒或白酒），一起煮，水开后，将电饭锅置保温状态（小伙慢慢炖），到鸡腿熟烂了，价适量盐，再煮几分钟，起锅。 

　　土豆如果想吃，可切片和盐一起放入。

　　
家常蘑菇炖鸡腿怎么做



　　家常蘑菇炖鸡腿

　　用料 ?

　　鸡腿 ? ?个 ? ?

　　蘑菇 ? ? ? ?

　　葱段 ? ?段 ? ?

　　姜片 ? ?片 ? ?

　　大料 ? ?个 ? ?

　　干辣椒 ? ?个 ? ?

　　家常蘑菇炖鸡腿的做法 ?

　　鸡腿焯水，改刀备用

　　锅内放入少许花生油，油分热时将葱段，姜片，大料，干辣椒煸炒，后放入鸡腿，少许料酒，老抽煸炒至金黄

　　煸炒完毕放入水，没过鸡腿

　　鸡肉容易熟，大火转小火，待鸡腿软烂后放入点蘑菇，大火收汁即可！

　　
香菇炖鸡腿可以放粉吗？



　　不要，那样不纯了

　　
的做法，香菇炖鸭腿怎么做好吃，香菇炖鸭腿的家常做法



　　食材用料

　　鸡腿个（约克）相克食物

　　香菇克相克食物

　　大蒜瓣相克食物

　　姜片相克食物

　　葱花适量

　　八角个

　　香菜适量相克食物

　　生抽适量

　　老抽适量

　　料酒适量

　　盐适量

　　鸡精适量

　　油适量

　　香菇炖鸡腿的做法

　　香菇炖鸡腿的做法图解.准备食材，鸡腿洗净沥干水份，香菇洗净撕成小块，葱和香菜切段，大蒜和姜切片。

　　香菇炖鸡腿的做法图解.锅中放适量油烧热后放入葱，姜，蒜爆出香味。

　　香菇炖鸡腿的做法图解.放入鸡腿翻炒均匀。

　　香菇炖鸡腿的做法图解.倒入生抽，料酒，老抽翻炒至鸡腿上色。

　　香菇炖鸡腿的做法图解.放入香菇一起翻炒均匀。

　　香菇炖鸡腿的做法图解.添水和食材一平，把八角放进去，大火炖开后转中小火炖煮。

　　香菇炖鸡腿的做法图解.炖至汤汁浓稠放入盐和鸡精调味，改大火快速翻炒收汤。

　　香菇炖鸡腿的做法图解.装盘撒香菜。

　　用手机看这道菜做法

　　小贴士

　　我用的是两个大鸡腿，买的时候让卖鸡腿的直接剁成块。鸡腿提前洗好控干水分，这样炒的时候不会被溅到油。