香煎冻豆腐(冻豆腐怎么做好吃)

　　

七彩蚝香冻豆腐怎么做？

　　七彩蚝香冻豆腐 　　材料: 　　三色椒，白木耳，冻豆腐，水，糖，生抽，蚝油，盐 　　做法: 　　.洗净切成小块。 　　.白木耳用水泡软后切成丝。 　　.冻豆腐解冻后切成小块滤干水份，起油镬放冻豆腐爆香加水加糖加生抽煮熟后再加入蚝油，放盐调味之后盛起待用。 　　.再起镬放油放辣椒木耳爆炒片刻，晒少许水加盖略煮后放盐调味，再倒入煮熟的冻豆腐拌匀勾一个薄芡便成。 　　小诀窍: 　　色彩斑斓的七彩蚝香冻豆腐 ，非常有助于提高夏天里低下的食欲。 　　  　　

冻豆腐怎么做最好吃

　　

冻豆腐五花肉炖白菜，喜欢的话放点粉条，好吃的不行。

　　

请教，冻豆腐用什么香料做才香????

　　冻豆腐就是吸水性好。必须和有汤汁的菜在一起才能发挥它吸味的优势。所以，只要是你喜欢的有汤汁的菜都可以和它搭配。做饭最重要的是想象力。不必太过拘泥。 建议你去买一包“美醇特”的豆腐糊香剂，这样做出来的豆腐会很香的，希望能给您带来帮助. 　　

香煎冻豆腐的做法，香煎冻豆腐怎么做好吃，香煎

　　食材明细 　　冻豆腐克 　　葱适量 　　姜适量 　　红辣椒适量 　　香菜棵 　　八角个 　　盐适量 　　微辣口味 　　煎工艺 　　廿分钟耗时 　　普通难度 　　香煎冻豆腐的做法步骤 　　将冻豆腐水中解冻 　　沥干水分后切成大小相同的块 　　葱切葱花，姜切细丝 　　鲜红辣椒切小圈，香菜切段 　　锅中热油放八角，爆香姜丝 　　再放入葱花、红辣椒煸香 　　切好的豆腐码入锅中 　　微火煎至两面金黄 　　加盐调味炒匀 　　出锅前撒入香菜段即可 　　小窍门 　　①冻豆腐解冻后要沥干水分，不然煎制的过程中出水就不脆了 　　②煎的过程中一定要小火，以免糊锅 　　③出锅前撒点芝麻味道会更好 　　使用的厨具：炒锅 　　

只有冻豆腐怎么做好吃

　　展开全部 　　只有冻豆腐可以做好吃的红烧冻豆腐 　　主料 　　冻豆腐块 土豆个 　　青椒个 　　辅料 　　八角个 桂皮个 　　姜片片 花椒数粒 　　老抽小勺 冰糖块 　　盐适量 鸡精适量 　　水小碗 食用油适量 　　干辣椒个 　　红烧冻豆腐的做法步骤 　　. 买一块胆水豆腐，用冷水冲干净后冻在冰箱冷冻一夜以上。 　　. 冻好后，拿出来在室温自然解冻个小时 　　. 切成cm左右大小的正方体。放在篓筐里沥水（不用完全解冻，这样更好切） 　　. 土豆削皮，滚刀也切成和豆腐差不多大小的块儿 　　. 青椒洗干净后去蒂和去籽。切成差不多大小的块。 　　. 锅烧热后，倒油。待油成热时，放入冰糖，转中小火。用锅铲慢慢铲动，让冰糖在油里融化。（火要小，要不停铲动，以免糊锅。） 　　. 冰糖融化后，放入八角，桂皮，花椒，姜片，干辣椒。爆一下香，秒左右吧。 　　. 转大火，倒入土豆，翻炒分钟。 　　. 倒入冻豆腐，然后放老抽和盐。翻炒分钟。加水，煮开后，盖上锅盖，转小火焖煮一会。 　　. 中间掀开锅盖看一下，不要煮干了。大概分钟左右，打开锅盖，转大火。放入青椒，翻炒分钟 　　. 看汤汁收的差不多，还剩一点的时候，就放鸡精，和匀就可以了。