韩国炒年糕怎么做(韩国炒年糕图片)

　　

韩国的炒年糕是怎么做的?

　　、热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；年糕平铺至菜料上，焖煮 分钟后，翻炒数下，即可。 　　会儿，收汁，让年糕入味、软化，加蒜黄、肉丝，加点沙拉油，拌炒，装盘即可。 　　、热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；年糕平铺至菜料上，焖煮 分钟后，翻炒数下，即可。 　　备注： 　　

韩国的炒年糕怎么做？

　　材料： 　　

韩国炒年糕的做法

　　材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 　　甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 　　一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。 　　洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约小条) 　　煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 　　因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 　　继续煮到滚 　　接着放入年糕。 　　一直煮到汤汁收开浓稠为止。 　　另一种 　　炒年糕的做法，我必须很认真的说一下，因为之前看过一位韩国大婶的示范，彻底让我对于韩国炒年糕的做法有了突破性认识。 　　首先要说的是，这种韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很Q，而且很吸味道。 　　再来说做法，首先把年糕条稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把年糕条撕成小块。 　　接着在铁锅里注入碗水（只是水，不用油），这差不多是炒一盘年糕的水量。挖入两大勺韩国辣椒酱，以及韩国辣椒粉（就是做泡菜的那种粗辣椒粉）。其实这种辣椒粉不是特别辣，但是颜色特别红，很漂亮，根据你吃辣的程度添加吧，越辣年糕越好吃。 　　水煮开以后，放入香菇、年糕继续煮。再放入海鲜杂碎，我是超市买来的冷冻杂碎，很方便。没有就放一些自己喜欢的虾、鱿鱼等等，或者是不放。 　　差不多收干时，再放入泡菜，以及你喜欢吃蔬菜，我放黄瓜丝。接着撒盐、糖、鱼露调味。 　　最后汤汁弄稠时，倒入一大勺的橄榄油，炒拌均匀就OK了！ 　　

韩国炒年糕是怎么做的呢?很想自己做但是不知道需要哪些作料?

　　韩式辣炒年糕 　　材料:年糕、洋葱、红萝卜、白菜、葱 、韩式辣椒酱 　　.洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 　　.年糕不用油炒是用水煮而成的，先把年糕煮熟。炒锅热少许油，把洋葱、红萝卜爆香，洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)。接著倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约小条)，再把甜不辣、白菜一起放进锅中。 　　.煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！继续煮到滚，接著放入年糕，一直煮到汤汁收干浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅，即可。 　　韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来分。大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来分。蔬菜可以随意。我一般就是放白菜，洋葱，土豆，胡萝卜，芹菜等。 　　希望你满意我的回答o(∩_∩)o... 　　

韩国炒年糕怎么做

　　辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、 　　

韩式炒年糕怎么做？ 越详细越好~~~

　　韩式炒年糕的特色： 　　.开火煮至水少掉/后，放入甜不辣再拌炒。 　　

韩国炒年糕怎么做？

　　杭式炒年糕 　　[主材料]g白糕，g萝卜，g绿豆芽，g平菇，g牛肉（牛臀），g浸水木耳，少量黄白鸡蛋、石耳、辣椒丝，.杯水。 　　杭式炒年糕 　　将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。 　　

韩国的炒年糕是怎么做的啊？

　　你好　　炖年糕 炖年糕是将牛肉煮熟后撕开加佐料﹐然后與白年糕一起放在肉汤里熬﹐再加胡萝卜﹑香菇﹐洋葱﹑水芹﹑银杏﹑栗子﹑松子炖熟的一种炖食。 * 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素﹐有着与维生素a一样的效果﹐并有抗癌效果﹐是含有丰富的无机物和维生素的食品。 材料﹕ 条糕g﹐牛肘腐肉g﹐牛胃g﹐水杯﹐肉汤杯﹐萝卜g﹐胡萝卜g﹐牛肉g﹐香菇个﹐银杏粒﹐鸡蛋个﹐松子大 * 肉佐料﹕酱油大勺﹐白糖.大勺﹐碎葱小勺﹐捣好的蒜小勺﹐香油﹑芝麻各小勺﹐胡椒面少量。 * 炖佐料﹕酱油大勺﹐白糖大勺﹐碎葱大勺﹐香油﹑芝麻各小勺﹐胡椒面少量 做法﹕ ()去掉牛胃的黑膜﹐把牛肘腐肉洗净﹐并在大锅里倒杯水煮好。煮的时候把萝卜和胡萝卜整个放进去煮至半生不熟。 ()把牛肉切好，然后将泡好的香菇去除水份﹐切成条并以肉佐料调味。 ()把白年糕切成cm大小﹐在年糕上划出刀印﹐在开水里烫一下拿出来冷凉后﹐放上用佐料调好的肉。 ()把萝卜﹑胡萝卜切成cm左右的大小﹐割角﹐并切牛肘腐肉和牛胃。 ()轻炒银杏后去皮﹐鸡蛋分成蛋清﹐蛋黄后煎出来﹐切成丸子形或骨牌形。 ()把牛肘腐肉﹑萝卜﹑胡萝卜放在平锅里炖后﹐用佐料酱调味﹐倒加佐料的肉汤﹐以不大不小的火炖至烂糊。 ()肉和蔬菜入味时﹐放准备好的年糕和佐料酱﹐炖至几乎没有汤为止﹐快炖好的时候﹐加银杏再炖一会儿。()炖完盛在碗里﹐在上面放鸡蛋和松子。