金鲳鱼的做法(清蒸金鲳鱼的家常做法)

　　

金昌鱼的做法，金昌鱼怎么做好吃，金昌鱼的家常

　　步骤 　　.金昌鱼宰洗干净。 　　.加盐、料酒腌制分钟。 　　.葱、姜、蒜切片，干辣椒剪段。 　　.锅中放入油，下葱、姜、蒜片，干辣椒段。 　　.再放入香葱酱炒香。 　　.下鱼，小火煎一下。 　　.放入适量清水，调入生抽、糖，大火烧开，转小火烧至鱼熟，再转大火收浓汤汁即可。 　　

红烧金鲳鱼的家常做法大全怎么做好

　　主料 　　金鲳鱼两条 　　辅料 　　油适量 葱姜蒜适量 　　料酒适量 老抽适量 　　水淀粉适量 盐少许 　　香葱适量 醋适量 　　冰糖适量 花椒适量 　　生抽适量 　　红烧金鲳鱼的做法步骤 　　. 炒锅放入少许油，加葱姜蒜炝锅，加生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、盐、花椒和水，水开后放入洗好的鱼，煮熟，用水淀粉勾汁，出锅装盘撒少许香葱末即可。 　　

求金鲳鱼的做法。。

　　

材料：金鲳鱼(尾，斤多)、葱(根)、大葱(半根)、姜(块)、蒜(瓣)、香菜(棵)

　　调料：油(汤匙)、白胡椒粉(/汤匙)、海天蒸鱼豉油(汤匙)、盐(/汤匙)

　　做法:

　　洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌分钟。

　　葱去头尾洗净，一半切段，一半剁末；大葱拍扁切丝；蒜和香菜分别剁成末；姜去皮洗净，一半切片，一半姜剁末。

　　在碟中铺上姜片和葱段，往鱼腹内塞入适量大葱和姜片，在鱼身上放姜片。

　　烧开锅内的水，放入金鲳鱼，加盖大火隔水清蒸～分钟。

　　取出蒸好的金鲳鱼，去掉大葱、葱段和姜片。

　　往鱼身上，放入葱姜蒜末和香菜末，洒入/汤匙白胡椒粉。

　　先烧热汤匙油，淋在鱼身上，再烧热汤匙海天蒸鱼豉油，也淋在鱼身上，即可上桌。

　　
金鲳鱼怎么做才好吃？种简单的家常做法



　　食材明细

　　金鲳鱼

　　克

　　葱

　　适量

　　姜

　　适量

　　盐

　　适量

　　食用油

　　适量

　　清淡

　　口味

　　蒸

　　工艺

　　廿分钟

　　耗时

　　普通

　　难度

　　清蒸金鲳鱼的做法步骤

　　金鲳鱼一条，洗净去肚，鱼身切花刀，抹薄盐略腌一下。

　　把切好的葱姜丝塞一些进鱼肚，一些放在盘里和鱼身上。

　　锅里烧水，水开后下鱼蒸制。

　　大火蒸七分钟，虚蒸两分钟。（视鱼大小而定）

　　捡去鱼身上的葱姜，撒上葱花。

　　淋上适量的蒸鱼鼓油。

　　炒锅油烧热。

　　淋在鱼身上即可。

　　
红烧金鲳鱼的做法步骤图，红烧金鲳鱼怎么做好吃



　　主料金昌鱼条 辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量葱适量醋适量酱油适量

　　步骤

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.准备材料

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.鱼清洗干净,在两面各划几刀

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.倒点醋,酱油腌制片刻

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.把葱,大蒜切末,姜切丝

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.锅倒入适量的油

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.把切好的大蒜,姜下去暴炒出香味

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.把鱼放下去稍微煎下

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.翻面再煎下

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.加适量的水下去烧开

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.再加点盐

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.加点酱油

　　红烧金鲳鱼的做法步骤.等汤汁收的差不多了就出锅,装盘.