舌尖上的中国里的赛螃蟹怎么做?
主料 豆腐g,鸡蛋个 辅料 姜末适量,醋适量,虾酱适量,盐适量,白糖适量,食用油适量 步骤 .豆腐表面冲水并淋干水分 .蛋白和蛋黄各自分开打散 .把淋干水分的豆腐切成丁状 .姜切末备用 .锅中倒入适量食用油,把蛋白放入锅中翻炒成型出锅 .同样方法,翻炒蛋黄 .另起锅,倒入适量食用油,把豆腐放入锅中中火翻炒 .在豆腐中加入适量虾酱,翻炒均匀 .把准备好的姜末放入锅中,加适量白、醋、盐,翻炒均匀 .把蛋白和蛋黄放入锅中 .稍翻炒即可出锅 小贴士 适合海鲜季的家常小炒,食材简单,营养丰富 豆腐碎与不碎对于这道菜来说无关紧要,味道最重要 虾酱味道浓郁,与豆腐是天生绝配,且虾酱较咸,另加盐时适量
旬瓜炒西红柿怎么做好吃法
先炒好鸡蛋备用,再炒西红柿,炒久一点,西红柿的酸味会更浓,再把炒好的鸡蛋放进去一起炒,西红柿的汤汁要多,可以让鸡蛋吸收进去
番茄炒蛋是怎么做的,炒番茄还是炒蛋先的
.锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味。 .倒入打散的蛋液,不停用锅铲翻炒,炒出漂亮的蛋花来,取出。 .锅里再倒入油,把番茄放进锅里炒出水来,加入番茄酱一起翻炒,然后倒入一小碗水,煮开。 倒入炒好的蛋花,中火焖至收汁。
西红柿炒韭菜怎么做好吃,西红柿炒韭菜的家
主料 韭菜 克 西红柿 个 辅料 蒜 适量 步骤 .韭菜,西红柿,蒜切碎 .锅中放入蒜爆香后下西红柿 .然后加入韭菜,大火翻炒 .出锅装盘
怎么把番茄炒蛋做成赛螃蟹的味道
第步:我们先将鸡蛋打散。 第步:在蛋液里放点盐,和普通的炒鸡蛋一样,油温热时,倒入蛋液,在锅里过下呈六七分熟就行,老了就没有蟹黄的风味了。 第步:将番茄切成块状,葱姜切碎备用,热锅凉油,油温热后,先将葱姜爆香,这也是这道菜的精髓。 第步:再加入备好的番茄,加入醋,糖,盐这些调味料后,等待番茄出汁。番茄出汁后,然后放入鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅! . 食材介绍:西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。[]鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益,因此,鸡蛋是较好地健脑食品。 . 营养价值:西红柿炒蛋富含多种营养,女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一,长相可爱,味美多汁,不仅能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美。
怎么做西红柿炒番茄
OK
.开火.锅里倒油.油热了,把番茄和西红柿倒进去.拿起你的铲子.用铲子翻炒.放在盘子里
怎么做炒番茄
番茄炒鸡蛋 炒大头菜 都很好吃
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