西蓝花炒肉(西兰花跟猪肉怎么炒)

　　

西兰花炒肉咋整好吃

　　肉炒熟后放入西兰花及盐，然后改为小火焖熟，肉和西兰花都会很软，适合老人和小孩，成人可以炒硬点 　　

西兰花怎么炒肉 如何做西兰花炒肉

　　

 

　　

 

　　

花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，约在世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。（参考英文：broccoli['br?k?li]） 编辑本段形态特征花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。

　　

 

　　

西兰花怎么做好吃 西兰花炒肉的做法

　　食材明细 　　西兰花克 　　瘦猪肉克 　　大豆油克 　　精盐克 　　五香粉克 　　味精克 　　葱末克 　　姜末克 　　料酒少许 　　生抽克 　　咸鲜口味 　　烧工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　西兰花炒肉的做法步骤 　　将西兰花切成小朵，清洗干净，装入盘中待用。 　　将瘦猪肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 　　热锅放油烧热，放入瘦猪肉片，葱姜末，五香粉，炒出香味。 　　将西兰花倒入锅中。 　　翻炒均匀后，加入精盐，生抽，料酒，少许清水。 　　稍微炒一会儿，最后加入味精调味。 　　翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。 　　

西兰花炒肉怎么做好吃又简单易学

　　展开全部 　　西兰花炒肉片 　　五花肉克，植物油克，西兰花棵，大蒜瓣，干辣椒棵，生姜片，蚝油克，生抽克，淀粉克，料酒克，盐克，味精克 　　做法 　　.将肉横向切成薄片，用生抽、料酒、淀粉稍腌分钟。西兰花梗去老皮，洗净，横断面切薄片，蒜切片，干辣椒剪成段。 　　.炒锅烧热，放入油热至成，下肉片滑炒至变色，下料酒、生抽，蒜、姜、干辣椒段；加入西兰花梗同炒至菜成熟即出锅。 　　

西兰花梗炒肉片怎么做？

　　西兰花梗炒肉片 　　材料: 　　五花肉克，植物油克，西兰花梗棵，大蒜瓣，干辣椒棵，生姜片，蚝油克，生抽克，淀粉克，料酒克，盐克，味精克 　　做法: 　　.将肉横向切成薄片，用生抽、料酒、淀粉稍腌分钟。西兰花梗去老皮，洗净，横断面切薄片，蒜切片，干辣椒剪成段。 　　.炒锅烧热，放入油热至成，下肉片滑炒至变色，下料酒、生抽，蒜、姜、干辣椒段；加入西兰花梗同炒至菜成熟即出锅。 　　西兰花营养分析： 　　. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。 　　. 另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。 　　

西兰花怎么炒较好吃，然后颜色还要鲜艳，配猪肉的话怎么炒，最好简单点的。我厨房不是很专业，求解答。谢谢

　　西兰花不建议配肉一起炒着吃，西兰花可以清炒，我平时就是安一下方法做得。颜色鲜艳清脆可口：将西兰花买回来后切成小块洗净，锅内放入开水将西兰花倒入煮一小会就可以，在煮的时候加一点点的盐和色拉油。煮好后用冷水稍微的过下。开火放油放蒜泥倒入备好的西兰花加入调料翻炒一会便可。切忌时间不可过长约为之前的步骤西兰花已经成熟 如果控制不好时间久在心里念着时间，秒~~~......