蛏子怎么做好吃(蛏子可以炒什么一起吃)

　　

鲜撑子怎么做好吃

　　清蒸是最为好吃的再加上一些可口的海鲜酱料 步骤如下步骤图(). 蛏子清洗干净。步骤图(). 准备好配料。步骤图(). 在平底盘里铺上一层葱姜丝。步骤图(). 铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入汤勺料酒。(). 放入开水锅大火蒸到分钟。（时间按量的多少和火力的大小而定，千万不要蒸得过老。(). 蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜，均匀地淋入蒸鱼豉油，撒上适量葱丝、红辣丝和蒜末，浇上适量冒烟的热油泼香即可。 　　

水煮蛏子的家常做法大全怎么做好吃视频

　　蛏子汤的做法 　　材料集合图： 　　.蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙，然后用刷子将表面洗干净（舞用的是牙刷） 　　.冬瓜去皮切成薄片，香葱切寸断 　　.锅内放水，加入海蛏和姜片 　　.待水刚开即可放入冬瓜片 　　.再次烧开后，转小火用勺子撇去泡沫，关火，加点盐，撒入葱段即可 　　

蒸蛏子的做法，蒸蛏子怎么做好吃，蒸蛏子的家常做法

　　那天看心姐的FB话题，看到里面的款关于蛏子的作法，我看了一下心姐是说清蒸的。哇，这二天一直心想其味会是如何？因为平时我们都是吃葱油或是清炒或是豆豉炒之类的，看到如此清淡的作法，真心的想试了，前天去买菜看到的蛏子不是很喜欢，昨天又继续去看了一下，还算是合我心意哦，于是买了回来，DIY一下，就是洗洗好再清蒸一下，哇没有想到味儿比葱油或是爆炒的要更加的鲜美。蘸点酱油就十分有味了，送上先简单的四步，让你尝到鲜嫩无比的蛏子哦。 　　然后我还网上查找了一下，原来蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经;具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效;对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。(收起) 　　食材 　　主料 　　蛏子 　　g 　　辅料 　　葱 　　适量 　　酱油 　　适量 　　步骤版 　　.备料蛏子，葱。 　　.蛏子用适量细盐水泡洗一下再用。 　　.将蛏子冲洗好，将葱改段下盘。 　　.上蒸锅，蒸水蒸至蛏子开壳即可。 　　.食用的时候加适量酱油来提味即可。 　　小贴士 　　泡洗蛏子的细盐水，以不咸口为标准，不要太咸哦。权蛏子开吃的时候，要将蛏子壳边的那几条细线杂质去除，那样子口感才会更加的好 　　

水煮蛏子的做法煮多久

　　用料 　　主料 　　蛏子g 　　调料 　　食盐 　　g 　　姜 　　g 　　水煮蛏子的做法 　　.将蛏子用盐水泡上一小会 　　.姜切片 　　.下水煮上分钟就可以了 　　.好了，出盘 　　

蛏子干怎么做好吃

　　三椒蛏子干 　　材料 　　蛏子干，葱，蒜，姜 　　做法 　　.蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸分钟至熟待用． 　　.姜切片，葱切葱花，大蒜去皮． 　　.油锅放匙油，烧到成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸分钟，捞出备用． 　　.转小火后，原锅内余油中放入花椒煸炒出香味（也为了使花椒不那么麻嘴），加入原只的小尖椒（太辣我不敢切开，喜好更辣口味的就切开小尖椒）和切件的青辣椒，另外把葱姜蒜也都推入翻炒一下． 　　.待所有配料味道混合后（分钟）把过油的蛏子干加进去，放生抽，白糖，料酒略翻炒片刻入味后就可以出锅了． 　　小诀窍 　　小尖椒的清香，大红袍花椒的浓郁辛麻，把蛏子干独有的鲜韧口感都激发得非常充分．我想用这个方子去做三椒鸭舌一定是会有惊喜的．