虾仁蒸蛋做法(婴儿虾仁鸡蛋羹的做法)

　　

嫩滑虾仁蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视

　　食材明细 　　鸡蛋 　　只 　　新鲜虾： 　　小只 　　温水或高汤： 　　鸡蛋的.~倍之间 　　料酒： 　　/小勺 　　味极鲜酱油： 　　小勺 　　香麻油： 　　/小勺 　　盐： 　　少许 　　葱： 　　两根 　　原味 　　口味 　　蒸 　　工艺 　　廿分钟 　　耗时 　　普通 　　难度 　　虾仁水蒸蛋的做法步骤 　　八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的做法步骤： 新鲜虾洗净去壳，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会 　　八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的做法步骤： 鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入.~倍温水或高汤 　　八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的做法步骤： 充分搅拌均匀 　　八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的做法步骤： 把拌匀的鸡蛋液用筛漏过筛两次（尽量不要省略，会使口感更嫩滑） 　　八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的做法步骤： 倒入小蒸碗内 　　八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的做法步骤： 盖上盖子或包上耐高温保鲜膜 　　八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的做法步骤： 蒸锅内煮开水或冷水上锅（个人觉得没太大区别）我是开水上锅蒸~分钟左右至蛋液凝固时，在表面摆上腌制过的虾仁 　　八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】的做法步骤： 继续蒸分钟，即将出锅时撒入葱花，取出时小心烫手，淋上生抽和麻油即可食用 　　

虾仁蒸蛋的做法 虾仁鸡蛋怎么做最好吃嫩滑有何营养

　　食材用料 　　鸡蛋个相克食物 　　基围虾只 　　葱一根相克食物 　　香油少许 　　盐克 　　虾仁蒸蛋的做法 　　.鸡蛋打散，加入盐。用筷子搅打一分钟。 　　.加入℃左右的温水，搅拌均匀，用勺子撇去泡泡。（水和蛋液的比例:） 　　.装入煲盅。 　　.蒸锅里水烧开，把煲盅放入蒸锅盖上盖子，再盖锅盖，小火蒸分钟。 　　.此时，把基围虾剥皮取出沙肠，放开水锅里焯熟。（两分钟就可以了） 　　.等鸡蛋液蒸分钟时，加入虾仁，再蒸分钟，焖分钟，起锅，滴入几滴香油，撒上葱花。 　　.看！是不是很嫩很滑爽！ 　　.再来一张。 　　用手机看这道菜做法 　　小贴士 　　℃左右的温水加入鸡蛋液里，蒸鸡蛋时容易定型，用勺子撇去泡泡，蒸出来的鸡蛋羹表面光滑，小火蒸出来的鸡蛋羹口感嫩滑。 　　

想做虾仁蒸鸡蛋要放什么调料才好吃？

　　虾仁蒸鸡蛋的做法

材料

鸡蛋四个，虾仁若干，盐，油

做法

.大碗里先放一点油，把碗转几下，让碗壁上沾上油，这样蒸好的蛋羹不沾碗壁，很好刷的。

.四个鸡蛋打散，加盐，虾仁切两半挑去虾线，放到蛋液里一起搅，加和四个鸡蛋等量的温水，把蛋液搅匀，然后放到电饭锅里和米饭一起蒸，米饭好了，蛋羹也就好了。

　　

　　

虾仁蒸鸡蛋的做法，虾仁蒸鸡蛋怎么做好吃，虾仁

　　主料鸡蛋只虾仁克辅料油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量 　　步骤 　　蒸鸡蛋虾仁的做法步骤.准备鸡蛋三只。 　　蒸鸡蛋虾仁的做法步骤.将鸡蛋划散之后加入少许盐，鸡精，油，胡椒粉搅拌均匀然后放入蒸锅大火蒸熟。 　　蒸鸡蛋虾仁的做法步骤.虾仁用少许料酒，盐腌制片刻。 　　蒸鸡蛋虾仁的做法步骤.当鸡蛋液凝固的时候将虾仁铺在上面。 　　蒸鸡蛋虾仁的做法步骤.大火蒸熟即可。 　　蒸鸡蛋虾仁的做法步骤.这款快手菜，简单容易做，鸡蛋香滑，虾仁爽口，老少咸宜。 　　

虾仁蒸鸡蛋怎么做好吃

　　用料 　　主料 　　鸡蛋克 　　虾克 　　辅料 　　料酒 　　/勺 　　味极鲜 　　勺 　　盐 　　/勺 　　细香葱zhidao 　　根 　　水 　　适量 　　虾仁蒸蛋的做法 　　. 　　准备好鸡蛋、活虾、香葱，虾洗净，去头去虾线调入/汤勺的料酒，抓匀腌制片刻 　　. 　　鸡蛋磕入碗中调散 　　. 　　在鸡蛋液中加入.到倍的水并调入/茶勺的食盐，搅拌均匀 　　. 　　用漏勺过滤至用来蒸制的碗中 　　. 　　盛蛋液的碗盖上保鲜膜 　　. 　　放在蒸架上，冷水下锅，个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要 　　. 　　蒸分钟左右，回至蛋液表面凝固，打开保鲜膜，较均匀的放入虾，然后再盖上保鲜膜，盖上盖子，继续蒸至熟透即可，放了虾后在蒸分钟 　　. 　　吃的时候淋上一些味极鲜，撒上适量葱花味道更好 　　烹饪技巧 　　、水的量一般为蛋液的.到倍为宜；答 　　、搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下，这样没气泡，口感又好又美观。 　　

虾蒸蛋什么做

　　主料 　　鸡蛋个 　　调料 　　食盐 　　适量 　　葱 　　适量 　　生抽 　　适量 　　调和油 　　适量 　　鲜虾蒸蛋的做法 　　.准备好的虾仁 　　.准备好两个鸡蛋 　　.打入准备蒸的碗中 　　.均匀的打碎 　　.放入适量的水 　　.放入适量的盐 　　.将打出来的泡泡弄掉 　　.将一部分虾仁切成厘米的颗粒 　　.虾仁颗粒放入碗底，下锅蒸 　　.蒸大概分钟左右 　　.打开盖子 　　.将虾仁依次的摆放 　　.再次蒸分钟的时间，放入切好的葱，放几滴生抽即可