虾仁炒芹菜(虾仁炒芹菜胡萝卜)

　　

芹菜炒虾仁为什么虾仁会发苦？

　　是因为虾仁没有煮太熟吧。。 　　

芹菜炒虾仁怎么做？

　　芹菜炒虾仁的制作材料： 　　主料：芹菜克 　　辅料：虾仁克 　　调料：盐克,植物油克 　　做法： 　　. 将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段； 　　. 虾仁洗净； 　　. 起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。? 　　小帖士-健康提示： 　　补肾平肝、利水泄浊； 　　肾炎水肿，高血压，及乳靡尿，属湿浊蕴结，浊气上泛者，症见反复肢体浮肿，头晕头痛，小便不利，或小便混浊； 　　肾病后期，肾功能不全者，宜清炒芹菜，不宜用虾。 　　小帖士-食物相克： 　　虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时。 　　

芹菜炒虾仁是什么

　　、将芹菜切段；、虾仁上浆待用；、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐鸡精葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。 　　

芹菜炒虾仁有什么营养价值?

　　

芹菜: 可以促进食欲。芹菜叶子还有抑制癌症的作用。

　　虾仁：蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。

　　
鲜虾炒芹菜怎么做好吃



　　

步骤 　　

　　.大虾冷水中解冻，去掉头和外皮，挑去虾线 　　

　　.芹菜切段 　　

　　.虾仁放入一点盐、油、姜末，水淀粉，抓匀，腌制半小时 　　

　　.锅中加油 　　

　　.六成热时，放入虾仁滑炒 　　

　　.等待虾仁的两面都变鲜艳，盛出来 　　

　　.重新加油一点，加入芹菜，大火翻炒 　　

　　.加入炒好的虾仁，翻炒分钟即可 　　

芹菜炒虾仁的具体做法有哪些

　　展开全部 　　食材明细 　　芹菜根 　　胡萝卜根 　　冷冻虾仁克 　　葱适量 　　姜适量 　　蒜适量 　　花生油适量 　　盐适量 　　花椒适量 　　大茴香适量 　　料酒适量 　　淀粉适量 　　清淡口味 　　炒工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　【芹菜炒虾仁】的做法步骤 　　准备芹菜和冷冻虾仁 　　虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会 　　芹菜洗净，摘掉叶子，切小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯秒捞出 　　准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用 　　热锅凉油，下花椒粒，大茴香粒，和姜丝煸炒 　　再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味 　　接着在下芹菜和胡萝卜炒， 　　将腌好入味的虾仁倒入接着炒 　　加少许盐， 　　炒到虾仁变白，装盘 　　小窍门 　　芹菜和胡萝卜要先在水里焯一下，这样好炒，颜色也好看 　　虾仁要腌制，去腥，入味 　　炒的时候要大火， 　　看到虾仁熟了就关火，因为芹菜和胡萝卜都是熟的 　　使用的厨具：煮锅、炒锅 　　

芹菜和虾仁能一起吃吗？为什么..

　　芹菜和虾仁可以一起吃，以下是芹菜炒虾仁的做法： 　　主料：芹菜g、虾仁g 　　辅料：花生油ml、盐g、大葱g、姜g、大蒜g 　　步骤： 　　、将芹菜洗净用菜刀拍扁。 　　、虾仁去除虾线，芹菜切段，大葱切小块，姜切丝，大蒜拍扁切小块待用。 　　、热锅放油，放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。 　　、翻炒至虾仁变色。 　　、放入芹菜炒至断生，临出锅时放入少许盐炒匀即可。 　　、装入盘中。 　　参考资料来源：百度百科—芹菜炒虾仁 　　

虾仁炒芹菜怎么做？

　　 　　材料：芹菜克、虾仁克。 　　调料：盐/小匙、鸡精/小匙、料酒/小匙。 　　做法： 　　、新鲜虾去头尾、壳，洗净沥水； 　　、芹菜摘去叶子，切成段； 　　、水煮沸，放入芹菜焯水，捞出沥水备用； 　　、热油，倒入虾仁、料酒炒至变色； 　　、加入焯过的芹菜，煸炒； 　　、调入盐、鸡精，炒均匀即可。?