虫草花蒸鸡的做法(虫草花蒸鸡的做法抖音)

　　

虫草花蒸鲈鱼的做法，虫草花蒸鲈鱼怎么做好吃

　　食材 　　主料 　　鲈鱼 　　g 　　虫草花 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱花 　　适量 　　步骤 　　.备好适量的虫草花 　　.先浸泡一下虫草花 　　.鲈鱼洗净备用 　　.备好葱花 　　.先爆香葱花 　　.放好鲈鱼和虫草花 　　.蒸分钟即可 　　

虫草花蒸鸡怎么做呢，有人知道吗

　　

冬季进补养生菜食材明细： 　　

光鸡克、虫草花克、姜适量、盐 /勺、生抽 勺、麻油适量、砂糖勺、生粉适量、胡椒粉勺 　　

冬季进补养生菜做法： 　　

. 把材料准备好。 　　

. 鸡洗干净，沥干水分，斩成小块。 　　

. 姜去皮，切成丝。 　　

. 虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。 　　

. 加入所有的调料，拌匀，腌制分钟。 　　

虫草花蒸鸽肉的家常做法大全怎么做好吃视

　　主料乳鸽只 辅料姜适量盐适量料酒适量虫草花适量 　　步骤 　　虫草花蒸乳鸽的做法步骤.准备好食材，乳鸽洗净后用盐和料酒先腌制一下，虫草花洗净泡软 　　虫草花蒸乳鸽的做法步骤.然后放入蒸锅中，盖上盖大火烧开后转小火蒸分钟 　　虫草花蒸乳鸽的做法步骤.到时取出 　　虫草花蒸乳鸽的做法步骤.斩件，装盘，上桌就可以享用了 　　

粤菜特色菜虫草花蒸丝瓜怎么做？

　　用料：丝瓜、虫草花、江瑶柱、枸杞、蒜、鲍鱼汁、鸡汁、蚝油、面豉酱、糖、盐、麻油各少许、淀粉做法：、把虫草花、江瑶柱、枸杞洗净后泡水；、在锅里爆香蒜米；、加入泡软的虫草花、江瑶柱和枸杞进去；、用先前泡虫草花的水、加入鲍鱼汁、鸡汁、蚝油、面豉酱、糖、盐、麻油各少许调味，加入到锅里煮汁，待烧开以后，加入少许芡粉水挂芡；、把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型；、猛火下锅蒸分钟；、再把之前煮好的芡汁倒到丝瓜面上即可。丝瓜：嫩果作蔬菜食用，成熟后果实中的纤维硬化，除去果肉，即成为丝网状的纤维束，“丝瓜”因此得名。而有的广东人称之为“胜瓜”。皆因广东人有几个字是犯忌讳的，丝与输近音，故取输的反面，用胜瓜代替输瓜。丝瓜：性凉，味甘,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b、维生素c，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等,具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。小贴士：丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。　 　　该答案来自中华美食网官方网站 　　

竹子蒸鸡怎么做

　　食材 　　主料胡子鸡半只虫草花克辅料盐适量酱油适量胡椒粉适量香油适量姜丝适量 　　步骤 　　蒸鸡的做法步骤.选肉质鲜美的胡子鸡一只，处理干净 　　蒸鸡的做法步骤.一边做成豉油鸡 　　蒸鸡的做法步骤.另一边剁块和部分内脏用少许盐、香油、酱油（生抽）、姜丝腌制一会 　　蒸鸡的做法步骤.趁腌制鸡块的时间，准备虫草花克 　　蒸鸡的做法步骤.过水清洗（虫草花的粉很营养，所以无需浸泡） 　　蒸鸡的做法步骤.过水后捞入碗中（选择一个大碗或深一点的盘子，可盛住蒸好后的汤汁—精华） 　　蒸鸡的做法步骤.把腌制好的鸡块加入碗中，入锅蒸分钟 　　蒸鸡的做法步骤.蒸好后的鸡肉嫩滑、汤汁鲜美，洒入少许胡椒粉调味 　　蒸鸡的做法步骤.美味的蒸鸡上桌喽！ 　　蒸鸡的做法步骤.嫩滑的鸡肉、鲜美的汤汁、爽口的虫草花，真的大好吃了！ 　　小贴士 　　用大碗或深一点的盘子蒸，才能盛住精华，美美的汤汁 　　虫草花粉很营养，所以只要过水清洗，无需浸泡向你推荐： 胡子鸡的做法 虫草花的做法 　　

虫草花的做法

　　虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。 　　虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和 虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 　　虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。下面介绍一些虫草花汤的种类和做法以及疗效。 　　虫草花百合煲鹧鸪 　　在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 　　材料：虫草花g、百合g、鹧鸪只、猪瘦肉g、生姜片。 　　烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。 　　虫草花煲瘦肉汤 　　切片猪肉两，虫草条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。 　　虫草，增加免疫力，滋阴补肾。 　　肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。 　　虫草花乳鸽汤 　　配方】 　　冬虫夏草克，乳鸽只，花胶克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜片。 　　【功效】 　　补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。 　　【制作】 　　乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖小时，调味供用。 　　虫草花水鸭汤 　　材料：虫草花克、水鸭只、生姜片。 　　烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水毫升（约碗水量），武火煲沸后，改为文火煲小时，调入适量食盐便可。此量可供~人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 　　水鱼虫草花汤 　　〔原 料〕水鱼只（约重克），虫草花克，鲜藕节克。 　　〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖小时，加入调料即可饮汤食肉。 　　〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。 　　〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。 　　虫草花煲鸡汤 　　主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 　　辅 料： 姜 盐 　　原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片 　　做 法： 　　,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。 　　,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。 　　,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。