蒸菜菜谱大全(浏阳蒸菜菜谱100道)

admin 美食养生 2021-05-28 04:32:31 1040 0

去面试蒸菜一般都是蒸什么菜

　　哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃?能够蒸的菜谱极其的普遍，但以家常素蒸菜来说芹菜叶，茼蒿，面条菜，红白萝卜丝，土豆丝都可以作为其素材，今日小编向大家介绍几款比较常见有很经典的饮食。　　哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃　　材料：白萝卜克、籼米粉(干,细)克、酱油克、香油克、大葱克、盐克、姜克、味精克　　、白萝卜洗净，切丝放在碗中;葱、姜切末。　　、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。　　、拌好的萝卜放进锅内蒸分钟。　　、萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。　　

蒸菜的做法大全怎样蒸菜好吃

　　食材明细　　红萝卜几根就可以　　面粉蒜泥适量　　面粉蒜泥适量　　盐味精香油白醋适量　　盐味精香油白醋适量　　咸鲜口味　　蒸工艺　　十分钟耗时　　简单难度　　山寨版河南蒸菜的做法步骤　　红萝卜切丝，本来该用胡萝卜，我没有买到，额，其实味道差不多，这个比较甜罢了，颜色也比较红，　　撒点面粉，千万别洒太多，要不然蒸出来会很稠。吃起来会很腻，也影响美观，菜上面有一点点面就可以了。　　搅拌均匀，这个时候可以适当地撒些盐进去搅拌，一定要搅匀。　　这是配料，蒜我建议将蒜捣烂，用开水冲，作成蒜汁，这样搅拌到里面就吃到蒜味而不用嚼到蒜。而且由于这个才是面粉蒸的，难免会不好搅拌，加入蒜汁可以便于搅拌，　　锅里的水要先沸腾，然后把菜放进去蒸。蒸五分钟就可以了。不过还是得看你的用量。期间最好打开翻一下，不然有些没有熟　　蒸好后，倒入蒜汁，盐，味精，白醋搅拌均匀　　成品。等到放凉后即可使用。我的面粉放的也多了。就会显得有点稠，下次再少放一点。像我们四川的凉菜都是放辣椒，偶尔还是换换品种，这倒河南蒸菜简单又好吃，推荐大家试试。　　这时正好的芹菜，方法和萝卜类似，不过蒸的时间要少一点，　　家里没有那种餐厅里的长的凉菜盘。只好放在两个碗里，其实这道菜在郑州一些好的餐馆里面都会作为前菜。颜色好看，营养又丰富，关键是味道好吃，大家也可以作为年夜饭的前菜。还可以再做个紫甘蓝的，三个颜色在一起，很美观。　　

简单的蒸菜菜谱？只用一个电饭锅做就可以了，多几样菜哦！

　　蒸肉片/蒸排骨/蒸鱼/鸡肉姜丝、葱头、盐、豆豉油（喜欢可以加辣椒）鱼可加香菜、腌分钟，好果你的电饭锅够在，在蒸排骨/蒸鱼上面在盖一个蝶子，这样避免有水蒸汽，味道会更好，要不然你拿出来满满的水在里面。肉片鱼水开后-分钟，排骨鸡肉水开后-分钟　　蒸水蛋放盐就行了，不过水一定要开了在放进去。一样的蒸法　　

简单的蒸菜菜谱？只用一个电饭锅做就可以了，多几样菜哦！

　　金蒜蒸菜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱水肿食谱健脾开胃食谱高脂血症食谱　　口味：香辣工艺：蒸金蒜蒸菜的制作材料：主料：银鱼克,芥蓝克,小白菜克　　辅料：大蒜（白皮）克　　调料：植物油克,盐克,蚝油克,白砂糖克,酱油克,胡椒粉克,淀粉(玉米)克,大葱克,辣椒(红,尖,干)克教您金蒜蒸菜怎么做，如何做金蒜蒸菜才好吃. 蒜洗净切末；　　. 银鱼洗净沥干；　　. 芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用；　　. 红辣椒切碎；　　. 坐锅点火倒入植物油，将蒜末用微火炒至呈金黄色，放入银鱼，加盐、酱油、蚝油、白糖，翻炒均匀，加少量水；　　. 汤沸后浇在芥蓝和小白菜上，入蒸锅蒸分钟，出锅后撒上葱花、红辣椒即可。蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱　　工艺：蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料：主料：南瓜克,葡萄,罐装樱桃各适量。　　调料：糖,蜂蜜各适量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 .南瓜去皮洗净，切块，焯水待用。.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中，淋上调料，上笼蒸至酥烂即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀：南瓜蒸的时间要长一点，使南瓜酥烂香甜。南瓜蒸百合的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱　　工艺：蒸南瓜蒸百合的制作材料：主料：南瓜克,百合克,罐装红樱桃粒。　　调料：白糖,盐,蜂蜜各适量。教您南瓜蒸百合怎么做，如何做南瓜蒸百合才好吃 .南瓜改刀成菱形块；百合洗净。.南瓜、百合如图装盘，撒上调料，装饰红樱桃，上笼蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要诀：南瓜要蒸酥烂，少放一些盐能提味。芙蓉蒸双脆的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱　　工艺：蒸芙蓉蒸双脆的制作材料：主料：鸡蛋个,墨鱼克,海蜇克,菜心克。　　调料：盐,糖,鸡精,葱姜蒜末,花雕酒,海鲜酱,胡椒粉,生抽,水淀粉,色拉油各适量。教您芙蓉蒸双脆怎么做，如何做芙蓉蒸双脆才好吃 .鸡蛋打发，加盐、鸡精调味待用；墨鱼洗净，切小片；海蜇洗净切片。.调好味的鸡蛋倒入盘中，上笼蒸熟取出。.炒锅上火，留少许底油，投入葱姜蒜末煸锅，放入墨鱼片、海蜇片，加盐、糖、鸡精、花雕酒、海鲜酱、胡椒粉、生抽调味，勾芡，淋在鸡蛋上即可。芙蓉蒸双脆的制作要诀：海蜇不可加热时间过长，不然会收缩。　　