醒酒汤

　　

什么是醒酒汤?又是怎么做的?

　　、将橙皮（去白）、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。 　　醒酒用的咯....香橙皮克 陈橘皮克 檀香克 葛花克 绿豆花克 人参克 白仁克 食盐克 　　、将橙皮（去白）、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。 　　

醒酒汤怎么煮

　　：橘味醒酒汤 类别：解酒食谱 工艺：煮 口味：酸甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食 口感：酸甜可口。 主料：橘子克 莲子克 枣（干）克 调料：白砂糖克 白醋克 糖桂花克 烹饪方法 . 橘子去皮,用刀把橘瓣都切成两片； . 红枣去核莲子去皮、心，放进碗内，加少量水，上锅蒸熟； . 锅放在火上，倒入清汤克，放入橘瓣、莲子、红枣烧开； . 加入白醋、白糖、糖桂花，待糖化开，盛入汤碗即可。 　　

醒酒汤怎么做

　　．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。 　　．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 　　．皮蛋醒酒法：醉酒时，取－只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 　　．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。 　　．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中分钟，吃梨饮水，可解酒。 　　．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 　　．杨桃醒酒法：醋渍杨桃个，加水煎服，可用于醒酒。 　　．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 　　．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 　　．杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 　　．茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 　　．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。　 　　．海蜇醒酒法：取克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 　　．蛋清醒酒法：醉酒时取－只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。 　　．萝卜醒酒法：将克鲜萝卜捣碎取汁，次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。 　　．绿豆醒酒法：取克绿豆、克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 　　．糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 　　．醋醒酒法：取克米醋或陈醋，加克红糖、片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。 　　．藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。 　　．番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒 　　

醒酒汤怎么做

　　负责该项研究的梅勒博士认为，“蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收。另外，西红柿汁也富含果糖，是帮助促进酒精分解吸收的另外一种有效饮品。”研究人员还指出，喝点蜂蜜不仅会使头痛头晕感觉逐渐消失，而且可使人很快入睡，第二天早晨起床后也不会头痛。 　　研究人员还向那些喜欢喝酒的人士提出了下列可以防止饮酒后出现头痛的建议：控制饮酒节奏，不要喝得太快，也不要空腹饮酒。尽量不要喝红酒，因为这种酒最轻易智慧导致头痛。研究人员称，由于饮酒过量而导致的经常性头痛需要接受药物治疗。 　　||| 一条思念猫的鱼回答： 　　橘皮醒酒汤 　　[处方来源] 《饮膳正要》 　　[配方] 香橙皮克 陈橘皮克 檀香克 葛花克 绿豆花克 人参克 白仁克 食盐克 　　[功效] 解酒醒神。适用于饮酒过多，酒醉不醒之症。 　　[制作工艺] 　　、将橙皮（去白）、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。 　　、服用时，天天次，每早晚各服一汤匙，用白开水冲服。 　　||| 龙之子回答： 　　赫赫，没做过，没发帮助你，不过解酒还有其他方法阿 　　比如说看到过醒酒八法 ，贴出来希望对你有点帮助 　　.糖醋泡菜。把泡菜中的黄瓜和萝卜切成薄片，加适量白糖、醋凉拌，再加上两匙泡菜汤。 　　.糖醋萝卜丝或白菜心。把萝卜或白菜心切成细丝，加适量醋和白糖凉拌。 　　.冲豌豆苗。把嫩小的豌豆苗洗净，放入碗中备用。在锅里放少量油，点火把油烧热，加水煮开，放入少量盐和味精，把汤舀出，冲入豌豆苗碗中，即可食用。有较好的醒酒作用。 　　.糖醋姜汤。用红糖g、陈醋g、生姜片，放入少量水煎服，有较明显的解酒效果。 　　.热牛奶。饮用热牛奶，可以减少胃对酒精的吸收，有保护胃黏膜不被酒精灼伤的作用。 　　.浓茶。茶叶g，加入开水ml，放几分钟，一次饮完。茶叶中的酚类和酒精化合，可以醒酒。 　　.米醋。米醋ml，加入g白糖，再加入少量开水，一次饮服。 　　.梨。大梨几个，削皮吃下；或削去梨皮后切片，浸于凉开水中，分钟后，吃梨饮水。 　　

怎么做醒酒汤

　　

.大白菜解酒： 将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

.雪梨解酒： 取雪梨个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

.甘蔗解酒： 将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

.饮萝卜汁水： 用生白萝卜克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。

 .鲜藕解酒： 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

.西红柿解酒： 西红柿个，洗净去皮，榨汁饮服。

 .芹菜解酒： 芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。 

　　

最简单的醒酒汤怎么做的

　　.西红柿：酒后吃几个新鲜的西红柿，可以缓解头晕症状，若榨汁饮用则效果更佳。 　　.西瓜：西瓜是清热祛火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，可吃一些西瓜，可加速酒精从尿液中排出。 　　.香蕉：喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。 　　.浓米汤：米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。 　　.豆腐：饮酒时以豆腐下酒，不仅可以解酒，还能促进酒后迅速排泄。 　　.蜂蜜：蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻饮酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，转天起床后也不会头痛。 　　.葡萄：新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。 　　.芹菜：芹菜中丰富的B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、颜面发红很有效果。 　　.酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们，缓解烦躁情绪十分有效。 　　.生姜：如果酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。 　　.柚子：用新鲜柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。 　　

家常 醒酒汤怎么做？

　　醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。 　　醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。 　　主料：鲜鳙鱼头克 　　配料：嫩豆腐克、净冬笋克、鸡蛋个、榨菜克、水发香菇克 　　调料：葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量。 　　．锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半（打成结）、姜一半（切成片）烧煮分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨（尽量保持鱼肉完整），备用。 　　．锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半（切成末）用中火烧分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。 　　．把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半（切成末）即成。 　　制作关键 　　．煮鱼头时，火不要太大，也不要煮得过烂，否则拆骨时容易碎而不完整。 　　．拆骨时要仔细认真，动作要轻巧。 　　．煎鱼头时，锅一定要先热透，并用油炙锅，这样煎出的鱼头不易粘锅。 　　桔味做法 　　原料：桔子罐头半瓶、莲子罐头半瓶、青梅克、山楂糕克。白糖，白醋，桂花，淀粉少许。 　　制法： 　　.将青梅、山楂糕均切成小丁备用。 　　.将桔子、莲子罐头连汤汁倒入锅内，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和适量开水烧开。见糖化后，用水淀粉勾芡，盛入汤碗内即成。 　　特点：色泽鲜艳，酸甜可口。 　　陈皮做法 　　原料：香橙皮克、陈橘皮克、檀香克、葛花克、绿豆花克、人参克、白豆蔻仁克、盐克。 　　制作：香橙皮、陈橘皮去白，盐炒，与其它诸药共为细末。 　　功效：酒醉不解，呕噫吞酸。香橙皮、陈皮、檀香、豆蔻等理气，葛花、绿豆花等解酒，人参健脾益气。合用治酒醉及消化不良等。 　　用法：每日空腹时，取—克，以白开水冲服，少量制作时，用量按比例减少。 　　八仙做法 　　功效： 清热醒酒。 　　用料：醪糟汁毫升，橘子瓣克，葛仙米克，青梅克，山楂糕克，百合克，糯米粉克，雪梨克，白糖克，白醋毫升。 　　制法：将青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤元。将锅洗净，置于火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖。待糖融化后，再下小汤元，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。 　　用法：随意饮服。 　　注释：此汤与“八珍醒酒汤”名近而物略异。前者偏于补脾益肾，尽“八珍”之功；后者偏于滋阴清热，解“八仙”醉酒之效。此汤虽甜而适口，但不宜过浓过酸，以免伤害脾胃。 　　

醒酒汤是什么东西做的？

　　、饮服白萝卜汁:生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，分钟一次，次可解去酒气. 、吃大白菜心:取出大白菜心切丝，一个不够取两，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍分钟服下，此法很快解酒. 、服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝次(隔分钟)，此对酒后头痛脑胀脸红有特效. 、饮鲜桔皮水:两鲜桔皮加斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，分钟再饮，次见效. 、喝绿豆汁:绿豆两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果. 、橘皮醒酒汤:香橙皮克、陈橘皮克、檀香克、葛花克、绿豆花克、人参克、白豆蔻仁克、食盐克，研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用.服用时，每天次，每早晚各服一汤匙，用白开水冲服.