蒜蓉茼蒿的做法(蚝油炒茼蒿的做法大全)

　　

蒜蓉茼蒿的做法 蒜蓉茼蒿怎么做好吃 蒜蓉茼蒿如何做

　　、锅里放油烧热后加入蒜蓉翻炒。 、出蒜香味后把茼蒿倒进去炒，等所有的菜都过油后加适量的盐，这样菜里的水分会很快被杀下来。因为茼蒿很好熟所以看到菜软了的时候就可以加鸡精调味出锅了。 中国吃网温馨提示： 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。 吃出健康： . 消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。 ．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。 ．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。 美食禁忌： 茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。 　　

蒜泥茼蒿的做法，蒜泥茼蒿怎么做好吃，蒜泥茼蒿的家常

　　在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 　　皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量极高，是黄瓜、茄子含量的～倍。 　　有“天然保健品，植物营养素”之美称。 　　其中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。 　　丰富的粗纤维有助肠道蠕动。 　　含有丰富的营养物质，且气味芬芳，可以养心安神、稳定情绪，降压补脑，防止记意力衰退。 　　加入一些蒜泥清炒茼蒿，为春季杀菌消炎，健脾胃的滋补家常菜，适合老人孩子食用。(收起) 　　食材 　　主料 　　茼蒿 　　g 　　蒜泥 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱花 　　适量 　　白糖 　　g 　　鸡精 　　少许 　　步骤 　　.茼蒿去老根清洗干净。 　　.蒜切末，葱切碎。 　　.炒锅倒油爆香葱蒜。 　　.倒入茼蒿翻炒。 　　.加入少许糖。 　　.再加入盐。 　　.茼蒿变软加少许鸡精关火。 　　小贴士 　　茼蒿要把老根去掉，口感才好。 　　这是一道快手菜，tonghao炒至变软即可。 　　

蒜蓉茼蒿的做法

　　主料 　　茼蒿 (克) 　　辅料 　　厨具 　　炒锅 　　分类 　　春季菜谱 热菜 蒜香 炒 十分钟 普通难度 　　新鲜茼蒿洗净。 　　洗好的茼蒿沥干水。 　　备好蒜瓣。 　　蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒。 　　待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘。 　　茼蒿食用价值 　　蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。 　　宜忌 　　《得配本草》："泄泻者禁用。"出的是，野菊花性味微寒，可伤脾胃阳气，不可用量过大，脾胃虚弱的人不可久服。 　　药用价值 　　茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富，清爽 　　茼蒿 (张) 　　可口，可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症；尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。[] 　　作用 　　、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。 　　、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。 　　、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。[] 　　

蒜蓉茼蒿菜的做法，蒜蓉茼蒿菜怎么做好吃，蒜蓉

　　用料 　　主料 　　茼蒿克 　　大蒜瓣 　　辅料 　　盐 　　茶匙 　　油 　　汤匙 　　蒜蓉茼蒿菜的做法 　　. 　　切蒜，多切点 　　. 　　然后洗洗茼蒿，之后给他们切成段 　　. 　　倒油，把切好的蒜的一半放锅里炒香，之后放进小茼蒿们； 　　. 　　炒至等茼蒿变成深绿色放适量盐，再把剩下的那一半蒜放进去略翻炒 　　

蒜蓉茼蒿的家常做法大全怎么做好吃视频

　　用料 　　主料 　　茼蒿克 　　辅料 　　油 　　勺 　　食盐 　　勺 　　大葱 　　段 　　蒜 　　半头 　　酱油 　　勺 　　蒜蓉茼蒿的做法 　　. 　　茼蒿洗干净切成段 　　. 　　油热后放入葱花、酱油爆锅 　　. 　　放入茼蒿翻炒 　　. 　　快熟的时候放入蒜末、盐炒几下 　　. 　　关火，装盘 　　烹饪技巧 　　大火炒，不放水。 　　

蒜蓉炒茼蒿的做法，蒜蓉炒茼蒿怎么做好吃，蒜蓉

　　展开全部 　　食材 　　主料 　　茼蒿 　　g 　　大蒜 　　瓣 　　辅料 　　油 　　大勺 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.材料：竿状茼蒿、大蒜。 　　.将茼蒿切去部分老竿，切段洗净后控干水分。 　　.大蒜切成蒜蓉状。 　　.锅热后加油一大勺，油热后放入蒜蓉爆香。 　　.加入茼蒿快炒。 　　.炒至八成熟时，加适量盐调味。 　　.再翻炒两下即完成。