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蒜苗炒腊肠(腊肠怎么做好吃)

admin 美食养生 2021-05-28 00:50:31 255 0
  

请问蒜苗炒香肠怎么做?


  我是这样的~~   ,放油,放香肠片,别太久,否则香肠会变太干,   ,放蒜苗,一点盐~~我喜欢蒜苗多炒会儿,要不蒜味太重,~~   简单哦~~~~   我最爱和花菜一起炒,   因为花菜不容易熟,往往是焯了水再炒的。   但是我是这样做:   ,放油,葱姜,花椒   ,放香肠片,简单翻炒两下   ,放生花菜块,   ,加大半碗水   ,咕嘟咕嘟   ,一点盐   ,水快干时,装盘   这样做花菜不仅可以熟透,而且香肠像是蒸出来的感觉,口感很好,更重要的时,香肠的香味可以很好的透进花菜中,   这样做出来的花菜,我家小狗狗都很爱吃呢,因为有肉味吧~~哈~   圆白菜了配着也不错,恩~~   馋了~   

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  食材   主料   蒜苗   g   腊肠   g   辅料   油   ml   盐   g   生抽   适量   步骤   .蒜苗择洗干净,腊肠清洗一下   .腊肠放蒸锅里蒸分钟   .蒜苗切段,根和叶子分开   .腊肠切片   .锅中放油,要少,因为腊肠中会出一些油   .放入腊肠煸炒   .放蒜苗根部煸炒   .放入叶子,同时放一点点儿盐,生抽,因为腊肠是咸的   .翻炒均匀即可出锅   

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  蒜苔炒腊肠的做法   .蒜苔去头去尾后,掐成—厘米的段,用清水洗干净   .腊肠用温水清洗干净,切成片   .锅中放少许植物油,倒入蒜苔中火慢慢翻炒(腊肠中会炒出油,所以不用加太多油)   .待蒜苔炒至稍稍变色时,加入腊肠,继续翻炒,待蒜苔炒至分熟时,加入少许盐,小火慢慢翻炒,待盐入味后即可出锅   

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  食材用料腊肠节相克食物

   

蒜苔适量(根)相克食物

   

红辣椒半个

   

油适量

   

盐少许

   

白糖半茶匙相克食物

   

胡椒粉少许

   

生抽汤勺

   

姜小块相克食物

   

腊肠炒蒜苔的做法.蒜苔用刀切掉两头。.备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。.蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。.锅里放少许油,倒入腊肠、姜片煸炒吐油。.倒入蒜苔、红辣椒翻炒。.加生抽、胡椒粉、白糖、汤勺开水炒匀断生。.加盐翻炒。.盛出装入盘、即食。


食材明细

蒜苔一斤腊肠一条蚝油,料酒,糖各适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度

腊肠炒蒜苔的做法步骤

 

食材.

 

先把蒜子和腊肠炒一下.

 

再把蒜苔料酒,糖一起放进去焖分钟.

 

完成了.


  

蒜苗炒腊肠怎么做好吃


  蒜苗炒腊肠的做法   .   准备蒜苗,切段   .   蒜苗焯水至软。红椒切片。   .   香肠建议也焯水,再切片待用。   .   香肠先过油,待走油先涝出备用。   .   留油锅底,倒入蒜苗煸炒,中火即可,入红椒煸炒,加少量盐调味。   .   将香肠倒入锅中翻炒。香肠有走油,即可出锅。   

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  食材   香肠条,蒜苗支,姜片片,蒜仁瓣,辣椒条,沙拉油大匙,盐/小匙,味精/小匙,酱油/小匙,米酒大匙   步骤/方法   准备好所有的材料   将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用   蒜苗炒香肠的做法   蒜苗切成一寸见方的小段   锅内烧热水   蒜苗炒香肠的做法   放入蒜苗段,焯水,可以稍微多煮一下,使得蒜苗变软   将焯好水的蒜苗段捞出,备用   蒜苗炒香肠的做法   另起锅,放入油,烧热   下大蒜子爆香   蒜苗炒香肠的做法   下青红辣椒,翻炒均匀   下香肠片翻炒均匀   蒜苗炒香肠的做法   下焯软了的蒜苗   一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅   蒜苗炒香肠的做法
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