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葡萄干面包的做法(葡萄干面包的做法视频)

admin 美食养生 2021-05-27 21:49:02 246 0
  

葡萄干花生碎面包的做法步骤图,怎么做好吃


  用料 ?   面包粉 ? ?g ? ?   葡萄干 ? ?g ? ?   花生碎 ? ?g ? ?   盐 ? ?g ? ?   酵母 ? ?g ? ?   白糖 ? ?g ? ?   色拉油 ? ?g ? ?   葡萄干花生碎面包的做法 ?   
  • 将油以外的食材加水活面团,再加油活成面团,发酵,发到倍大后,再排气活好面放在面包盒里盖上盖子发酵到倍大再放入烤箱。   
  • 上下烤钟,度,放在下中档位   
  • 松软,香甜,!   

    葡萄干核桃面包怎么做


      面粉克   鸡蛋个   牛奶克   白糖克   盐克   酵母克   核桃仁克   葡萄干克   黄油克   甜味口味   烤工艺   数小时耗时   普通难度   葡萄干核桃面包的做法步骤   先磕入一个鸡蛋。   倒入牛奶。   放入白糖、盐、黄油。   放入面粉,按下甜味面包键就行了。   葡萄干洗净,核桃仁擀得碎一点。   还剩小时分钟的时候,取出面团擀开,放入核桃仁。   放入葡萄干铺好,压平。   从内测卷起了。   放入面包机中。   时间到面包就做好了。   倒出来晾凉,切片。   

    做法,葡萄干面包怎么做好吃,葡萄干面包的家常做法


      将材料A先放入内锅, 揉分钟形成面团后, 等分钟让面团熟成   将材料B放入内锅揉分钟,揉分钟时若面团已成形,将无盐奶油分次加入面团内,第一次加入奶油后,等分钟和面团混合均匀后,再放入后续奶油,   行程结束前~分钟加入葡萄干.(揉面团时请将温度控制在~度) ,行程结束后,发酵~分钟, 再揉秒排出内部气体.   取出面团分等份,滚成圆形开始醒面,放在发酵箱内分后取出,将面团接合处朝上,由上向下压面团排出内部的空气,再向外卷起面团,接着滚动面团等两边稍微变细后,放进发酵箱(度C发酵~分)   一勺面粉过筛后,洒在面团中央   烤箱预热结束后, 将面团放入烤箱内烘烤.(度, ~分),烘烤后自烤箱取出, 即完成健康又美味的葡萄干面包了.   

    葡萄干葵花小面包怎么做、急需!!!


      葡萄干花形面包   材料

    高粉克,低粉克,酵母.克,鸡蛋克,水克,白糖克,盐克,黄油克   

    做法.所有原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展发酵至两倍大。分成份   .然后取其中一份擀成圆饼形   .包入葡萄干   .包好后收口   .沾上蛋液   .再沾上芝麻   .每六个装入蛋糕纸模中   .发酵至大一圈后,烤箱度预热,中层,烤分钟左右   材料

    南瓜泥:,南瓜,南瓜包:,高筋粉克,南瓜泥克,牛奶克,盐克,蜂蜜克,细砂糖克,酵母.克,黄油克,葡萄干克   

    做法.南瓜泥制作:南瓜洗净去籽,切成尽可能均匀的块,盘中垫入厨房用纸,把南瓜码放在盘中。   .盘子包好保鲜膜,上面用牙签,扎出数个小孔,放入微波炉高火分钟,用筷子轻松扎透即熟。   .把加热好后的南瓜取出,趁热去掉南瓜皮。   .取一大碗,上面放上筛网,用橡皮刮刀陆续碾碎所有南瓜。   .碾碎后,筛网背面会看到撵出的南瓜泥,用刮刀刮下即可。   .碾好后的南瓜泥,放凉备用。   .南瓜包制作:后加黄油揉到扩展阶段的的面团,加入沥干水分的葡萄干揉匀。   .放温暖处发酵,发酵后的样子,面团发酵时间约个小时到个半小时左右。   .发酵后的面团,先排气,然后分割成克一个,滚圆后松弛分钟左右。   .取一个松弛好的面团,擀成椭圆形。   .翻面后横放,顺长边从上往下卷成卷。   .卷成卷后搓成长条。   .搓好后的长条面团摆成图中的样子,长边在上。   .照图上的示例,上面的一条翻入压在下面一条的底下。   .把稍长的一端拿起。   .穿入上面的孔里,整形即可。   .整理好的效果。   .码入烤盘,放在温暖湿润处进行最后发酵。我是放在烤箱上层,下层放入碗开水关上烤箱门,约分钟左右发酵完成。   .发酵倍大左右即可,最后发酵好的样子。   .发酵结束后,放入预热好的烤箱中,中层 分钟,表面上色即可。   .撕开面包中间组织的样子。   材料

    高筋面粉克,淡奶油克,葡萄干克,细砂糖克,盐/小匙,蛋黄一个(-克),酵母克,鲜牛奶克,黄油克,香酥粒糖粉克,低筋面粉克,奶粉克,黄油克   

    做法.将原料中除黄油和葡萄干以外,其他原料放入面包机,分钟后加入黄油揉成扩展阶段    .揉好后取出面团把浸泡好的葡萄干揉进面团    .把揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵,发酵至倍大即可    .把面团等分成份,滚圆后盖上保鲜膜静置分钟    .取一块松弛好的面团,搓成长条,其余的都按照此方法制作    .按照编辫子的方法,编成辫子状,不需要太紧,手法自然即可。头尾要粘紧    .放入烤盘,进行最后发酵约分钟即可。(我用的是放在烤箱中,下面放一加热水的烤盘。)    .发酵好后表面刷上蛋液,撒上香酥粒,放入预热好的度的烤箱中加热约分钟即可    .将粉类混合均匀    .黄油不需要软化,保持凝固状,切小块放入粉盆    .用手搓成细小的颗粒,如果第一次搓不小,可以过一会等干燥些在继续   

    葡萄干面包怎么做烤箱预热几分钟


      通常把烤箱预热大约C度左右,烤箱放入碗开水保持湿度,发酵分钟左右至倍大   葡萄干面包   用料   主料面粉杯   辅料淡奶油/杯牛奶/杯酵母粉茶匙鸡蛋半个豆沙适量葡萄干适量   调料食盐茶匙白糖/杯   葡萄干面包的做法   .把所有材料放入面包机.按揉面程序揉至完成状态,发酵至倍大   .把面团拿出来按压排气,分成份,盖上保鲜膜松弛分钟   葡萄干面包Bc.jpg   .去一块面团分成份,滚圆松弛分钟,做虫虫面包   .把小面团擀成长条形,在一边放上豆沙   .把豆沙卷起来,两头捏紧,另一边用刀切小条   .卷起来,小条在面团上面成虫虫状   .放在烤盘,面包之间要留有空间   .另一面团分等份,松弛分钟,做葡萄   .把小面团擀开,撒上葡萄干   .卷起,揉圆,放在烤盘里   .把做好的面包放入烤箱做二次发酵(我通常把烤箱预热大约C度左右,烤箱放入碗开水保持湿度,发酵分钟左右至倍大)   .二次发酵好后,刷上鸡蛋液,烤箱预热F/C度,烤分钟即可   

    提子干面包的做法步骤图,提子干面包怎么做


      提子面包的做法   .所有的原材料除了黄油之外,其他的按照先液体后实物的顺序,依次放入面包机桶里,按动第一个和面程序,和面程序结束之后,放入黄油,再启动一个和面程序   .和面程序结束之后,让面团静静的发酵,五十分钟之后,面团充分的发酵好了   .取出面团,在案板上轻柔排气,分成六等份,揉成光滑面团   .取一块小的面团,揉成椭圆形,擀成椭圆形的饼状   .在饼胚上划三刀,要划透,撒上准备好的葡萄干   .从一头将面团卷起,排在放了锡纸的烤盘上   .所有的面包胚做好,整齐码放在烤盘上,放入烤箱自然发酵   .发酵好的面团,拿出来刷鸡蛋液,撒白芝麻   .放入约热好的烤箱,上火,下火,分钟,提子面包就OK了   

    如何制作葡萄干面包


      展开全部   主料:小麦粉g;牛奶ml;白糖g;鸡蛋个;葡萄干g;植物油g。   辅料:酵母粉/茶勺;鸡蛋液适量;盐/茶勺。   制作方法:   除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状,醒发。   .醒发好的面团   .将醒发好的面团揉实分成份,盖上保鲜膜静置分钟   .备好葡萄干   .将面团擀成长圆   .添加葡萄干,摆均匀   .从一侧卷起,收口在下,成面包坯   .面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵   .在发酵好的面包坯上刷鸡蛋液   .撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热,度,分钟左右烘焙,烘焙好的面包,表皮酥脆,内里暄软,香甜可口   

    核桃葡萄干面包怎么做?


      核桃葡萄干面包   搜狗问问   原材料:   发酵种:法国面包粉g;麦芽精.g;水g;盐g;干酵母.g。   面团材料:高筋面粉g;盐g;砂糖;酵母g;麦芽精g;全蛋g;水g;发酵种g;黄油g;核桃+酒渍葡萄干g   做法:   . 前一天先将发酵种的所有材料混合均匀,揉成团,开始基础发酵个小时候翻面,继续再发个小时,然后将发酵种冷藏个小时;(我一般喜欢一次多做些发酵种,然后分割成g和g的若干份,冷冻起来,想用的时候提前一天拿出,放在冷藏解冻即可)   . 第二天,将发酵种和主面团除核桃和葡萄干之外的所有原材料,用后油法揉至扩展阶段,加入核桃和葡萄干,揉均匀,放在温暖处开始一次发酵;   . 个小时候翻面,继续发酵分钟;   . 一次发酵结束后,分割,滚圆,松弛分钟;   . 整形成需要的形状,我是做了两种,一种是用剪刀直剪到,再横剪刀,(我失策在二次发酵之前就做了上述动作,哈哈,应该是二次发酵结束后,再进行操作的)再有一种是卷成橄榄型,开始二次发酵;   . 二次发酵结束后,将椭圆形交错剪出小口,两种都刷上均匀的蛋液,撒上杏仁碎;   . 放到已经预热到度的烤箱内,中层分钟。?   搜狗问问   搜狗问问   搜狗问问
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