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萝卜粉条馅包子的做法(萝卜粉条馅怎么调好吃)

admin 美食养生 2021-05-27 21:06:59 258 0
  

萝卜粉条馅怎么调好吃


  食材   中筋面粉g   萝卜g   粉条g   虾皮g   油适量   盐适量   葱段   姜片   胡椒粉适量   味精适量   一品鲜适量   蚝油勺   制作时间:小时以上   用餐人数:   步骤   粉条用温水泡软备用   面粉加适量水和成光滑面团   萝卜擦丝焯水   泡软的粉条切碎   萝卜过凉水挤出水份再剁碎   把剁好的萝卜加入粉条碎里,再加入虾皮   加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油,朝一个方向搅拌均匀   把醒好的面团再搓揉,分成小剂子   用手压成小圆饼,擀成包子的皮   在饼皮中间包上馅   收口,包成包子形   包好所有包子   放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热~分钟   此时不要立即打开锅,分钟之后再打开锅取   看看里面的馅料,很有食欲吧   

萝卜粉丝包子的家常做法大全怎么做好吃视


  萝卜粉丝包子   食材明细   面粉g   温水g   酵母g   肉糜g   粉丝g   萝卜半个   鸡蛋一个   辣椒粉g   耗油g   料酒g   玉米油g   盐g   酵母g   咸鲜口味   蒸工艺   数小时耗时   普通难度   萝卜粉丝包子的做法步骤   将面粉、盐、玉米油、酵母装入容器,混合均匀,加入温水,用筷子搅拌成絮状。   揉成光滑面团放温软处发酵至.倍大,手指粘干粉戳一下,不反弹不下陷即可。   将发好的面团按压排气,揉成光滑面团盖湿布松弛分钟。   萝卜擦丝加入少许的盐腌制分钟左右挤去盐水。   粉丝用开水泡-分钟沥干水分。   将处理好的粉丝、萝卜丝剁碎后装入容器。   加入切碎的葱末。   加入肉糜、辣椒粉搅拌。   加入料酒、耗油、鸡蛋液。   所有材料加入后顺一个方向搅拌上劲即可。   松弛好的面团搓成长条,揪成大小相同的剂子。   取一剂子按扁擀成中间厚旁边薄的面皮。   包入馅料,捏成多褶的包子。   放入蒸锅醒发分钟,大火冷水蒸分钟关火。   装盘了,热气腾腾的包子   

白萝卜粉条素馅饺子的做法


  把白萝卜煮熟捏干净然后把粉条倒入热水锅里煮一会儿然后一不心,   

萝卜粉条虾皮馅的包子怎么做


  食材与明细   白萝卜一根   虾皮一小碗   粉丝一扎   葱适量   盐适量   鸡精适量   味极鲜酱油适量   花生油适量   难度简单   时间一小时   口味清淡   工艺蒸   萝卜虾皮大馅包子的做法步骤   .   点击查看大图   白萝卜擦丝焯水 攥干水分   .   点击查看大图   葱切葱花   .   点击查看大图   葱花   萝卜丝 虾皮 粉丝全部原料放在一起   .   点击查看大图   加入适量的盐 鸡精 味极鲜酱油   花生油   搅拌均匀   .   点击查看大图   揉好的面团醒发   .   点击查看大图   醒发好的面揉成条 切成剂子 然后擀开成圆形面皮   .   点击查看大图   包好后醒发分钟左右   .   点击查看大图   上锅蒸   .   点击查看大图   蒸好后的   温馨小提示   萝卜丝焯水时间不用太长,焯水后迅速过凉一下。   盐 酱油不要放太多,因为虾皮本身就有一定的味道   花生油适当多放一点,因为包子是素馅的油若太少了不香   上锅蒸的时候先在屉上刷一层薄薄的油,以免包子都粘在屉上   

萝卜粉丝肉包怎么做好吃


  
  • 把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。   
  • 和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。   
  • 发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母,如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉,要把小苏打揉开,不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好,放多了,就黄了,放少了,蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。   
  • 揉好的面揪剂儿,擀皮儿   
  • 包包子蒸十五分钟
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