茄汁青鱼的做法(茄汁青鱼用放蒜吗)

　　

茄汁青鱼怎么做？用高压锅吗详细点谢谢

　　、青鱼洗净，切短，表面裹一点面粉备、不粘锅放入豆油，把青鱼两面煎到金黄、煎好的青鱼放在高压锅、煎鱼剩的油把番茄酱炒一下，然后把葱姜八角糖放入，盐味精加入，倒入料酒，稍微炒一下，放入热水，煮开，能莫过青鱼就可以了、把刚刚煮开的汤直接倒入高压锅，高压锅上气，中小火煮分钟、等高压锅没有压力了，打开，盛盘，来吃吧，酸甜可口的茄汁鱼（求采纳！！） 　　

茄汁青鱼的做法？？

　　、鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落； 　　做法：.青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。 　　做法：.青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。 　　

茄汁青鱼的做法

　　

　　

　　

番茄青鱼怎么做

　　用料：青鱼条；番茄个比较小的；番茄酱-勺；葱；姜；蒜；香叶；桂皮；八角；黑胡椒粉；盐；糖；酱油；醋；料酒 　　番茄青鱼的做法 ? 　　、处理好的青鱼 　　、切成两段，用厨房用纸把水吸走 　　、锅里放平时做菜的油量就行，成热的时候放入鱼段，两面煎的有点儿黄就拿出备用。 　　、葱切段、姜切片、蒜、桂皮、几片香叶、八角、黑胡椒粉备用 　　、西红柿切成块 　　、把鱼放入高压锅里，西红柿会出很多水的，所以完全可以不用放水，之后依次放入步奏里面的所有，放入切好的番茄、料酒、盐糖醋、酱油，少许番茄酱 　　、按下，高压锅的炖档，完事儿，出锅 　　

有谁知道茄汁鱼的做法？

　　

　　配料：番茄沙司(玻璃瓶的)、西红柿二个，葱姜蒜适量、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶、朝鲜辣酱。

　　

　　

　　、放入青鱼段，葱姜蒜、少许啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司半瓶，翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐（少放些，盐吃多了不好）、老抽、香叶、朝鲜辣酱（依自家口味，小心放多了孩子嫌辣）。