芹菜土豆丝的做法 芹菜土豆丝怎么做
材料
芹菜克 土豆个 红尖椒个 盐适量 蒜和姜适量
做法
.芹菜把根部用刷子刷洗干净,把泥土刷掉,然后清洗芹菜到干净备用,芹菜的叶子和根部不要去掉,全部可以食用,只需去掉老黄的叶子
.锅里烧开水,然后把芹菜切段放入热水里。烫分钟,然后捞出过冷水,然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
.土豆切丝,要把芹菜飞过水以后,再切土豆,这样土豆不会因为切的过早,淀粉氧化变红
.用热油把蒜和姜爆香,然后下入土豆丝,小火翻炒。不要放水,就是慢慢煸熟
.土豆丝分熟的时候把辣椒丝放入,土豆通过辣椒自身给提供的水分,再继续炒
.土豆丝变得透明了,基本就熟了,然后把芹菜放里翻炒,加盐入味,盛盘
芹菜土豆丝的做法如何呢
食材用料:
土豆两个相克食物 | 芹菜适量相克食物 |
.土豆切丝用水洗净(最好是用刀切的丝,洗三四遍)
.切葱花蒜沫和配菜(芹菜)
.锅内放油烧热,只放入葱花和少许的蒜沫爆出香味后放入土豆丝和芹菜大火炒,同时放调料:盐;十三香;炒至七分熟时放入剩下的蒜沫继续大火爆炒,出锅前放点鸡粉或味精。
.成菜的效果。
芹菜和土豆怎么做好吃
材料 芹菜段,土豆条,豆瓣酱 做法 、爆锅,炒土豆条。 、然后加水,炖熟。 、还有些汤汁时,加入豆瓣酱,芹菜,翻炒。 、汤汁没有了,出锅。
芹菜炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃
材料 芹菜g,土豆个,葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量 做法 、芹菜洗净,切小段。 、土豆切片,用冷水浸泡,备用。 、开水焯一下芹菜,放入冷水中。 、锅中放油,加葱、花椒炒香,放入土豆片和生抽翻炒。 、待土豆片快熟时,放入芹菜,加盐翻炒片刻。 、然后加入青椒、蒜炒分钟,加味精调味即可出锅。
土豆条炒芹菜条怎么做
土豆条炒芹菜的做法 .中等土来豆一个,切小手指粗细的条自 .小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎要从中间切开 .锅里加油,烧热后下入蒜片爆香,倒入土豆条翻炒,淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱,翻炒至半熟,加入芹菜段一起炒,炒制熟,调盐出锅
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