吃芒果肠粉容易胖吗
应该不会,上次我问过那个海品药店的药剂师,他们说不会。
芒果肠粉荔枝味做法
爽滑的肠粉,包着浓郁的芒果,一口咬下去,满口香甜。 芒果肠粉的做法 .芒果切粒 . 把水加入粘米粉里,再加木薯粉,搅拌,至无颗粒 . 铁盘上刷一层玉米油(防止粘盘) .上锅,中火,两分钟,你会发现面皮起大泡泡。可以起锅。 . 在蒸好的肠粉上摊开芒果粒,卷起来。成型。
海南小吃芒果肠粉的历史
这是最近才兴起的小吃。 琼海的芒果肠粉是年轻人的新宠。以芒果为馅,以椰汁奶皮为面,这一道甜品有着令人欲罢不能的魔力。 芒果与椰子就已是绝妙搭配。这道甜品的独特在于巧用椰浆与牛奶混合,煮干后结皮,匠心独具地制成了柔软嫩滑如凝脂般的雪白肠粉。恰逢芒果丰收季,大块新鲜甘甜的芒果肉成为了最好的馅料。椰奶皮裹着芒果肉,卷成肠粉状上碟,再淋上冰冻芒果汁即可。晶莹剔透、皮滑肉嫩、入口即化,芒果肠粉已成为来琼海必吃的特色小吃。
水晶芒果肠粉的用料做法是什么?
用料
主料:芒果/个、鱼胶粉g
辅料:细砂糖g、冷开水g、柠檬汁少许
做法
.准备一个盘,倒入鱼胶粉,加入g的冷开水
.加入细砂糖顺时针搅拌至糊状(应该鱼胶粉和细砂糖先放入盘中,再倒冷开水,我开始把糖和水的顺序搞反了)
.加几滴柠檬汁
.隔水加热至完全融化
.加热完后取出,倒入g冷开水
.顺时针搅拌均匀
.保鲜膜平铺在盘上
.倒入搅拌好的浆,倒薄薄一层,容器大的可以倒完,容器小的分装倒开。
.放入冰箱冷藏分钟完全凝固取出
.芒果切大小适中的薄片
.将冷冻好的水晶肠粉皮包起芒果,最后可以加炼奶或巧克力酱食用
芒果肠粉的做法,芒果肠粉怎么做好吃,芒果肠粉的家常
用料 冷水 ml 椰浆 ml 白凉粉 g 白糖 g 芒果 一个 芒果肠粉的做法 所有材料 用冷水把白凉粉开成没有粉陀陀状 将椰浆倒入锅中,加糖,煮开后倒入步骤的白凉粉水,直至煮开。 煮开椰汁凉粉水后稍微凉一下,倒进长方型模里,约mm厚就差不多,待冷却凝固后就是椰汁肠粉皮。 芒果去皮切成肉块;靠近芒果核的果肉榨成芒果酱备用 取一块芒果放在肠粉皮中间,卷起来成芒果肠粉。 卷好的样子 在芒果肠粉上淋上芒果酱,就完工了 肠粉皮有剩,也可以做成芒果凉皮(芒果汁+芒果+肠粉皮),放冰箱冻一下,好好吃哦 小贴士 .步骤煮开后如果泡泡太多的话,可以用滤网过筛一下。 .在倒肠粉皮时,厚度适中。如果太薄的话,卷起来会裂的。
请问芒果肠粉的粉皮怎么做
主料 小麦淀粉 克 芒果 个 辅料 椰奶 克 椰浆 克 蜂蜜 少许 步骤 .芒果肉准备好放进搅拌机里 .加两勺蜂蜜,一点水 .搅拌好了倒入干净的容器中 .淀粉里加入椰奶和椰浆。 .充分搅拌均匀,直到里边没有小疙瘩 .在平盘里倒入适量的淀粉水, .水烧开,隔水蒸分钟,熟了以后揭下来晾凉 .把肠粉的皮用刀划成两半 .把芒果的放到一半肠粉上 .把它包起来。方法随意。能包上就行 .放在盘子里,倒上刚在做好的芒果酱。 .完成! 小贴士 方法简单,口感不错。
怎么做芒果肠粉的皮又爽又滑
⒈先取g鱼胶粉,g白砂糖与g冷开水顺时针搅拌至糊状,加几滴柠檬汁,隔水加热到完全融化。 ⒉再将倒入g冷水中顺时针搅拌均匀。 ⒊用保鲜纸平铺托盘上,倒入⒉铺薄点,入速冻柜分钟。 ⒋切芒果,再用冷冻好的水晶皮卷起切件,加朱古力炼奶完成湘西部落小编的解答
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