芋头粉怎么做好吃(芋头粉怎么泡才能泡软)

admin 美食养生 2021-05-26 14:46:05 371 0

江米面发糕怎么做我有干江米粉不知怎么做发糕呀

　　主料粘米粉g 辅料酵母粉g冰糖适量葡萄干适量黑芝麻适量　　步骤　　粘米粉发糕的做法步骤.冰糖在开水里溶化，晾凉。（开水不用太多）　　粘米粉发糕的做法步骤.粘米粉与酵母粉一起放容器内。　　粘米粉发糕的做法步骤.加入冰糖水，如果冰糖水不够，再加入适量清水，要一点一点的加，以免一下子加太多水不好补救。　　用筷子按一个方向搅成无颗粒的稀糊状，多搅拌几下，成品会更细腻。　　粘米粉发糕的做法步骤.加入葡萄干　　粘米粉发糕的做法步骤.搅拌均匀，放置阴凉处饧一两小时左右。　　粘米粉发糕的做法步骤.这是发酵至两倍大的粉糊。　　粘米粉发糕的做法步骤.再次搅拌，排气，体积缩小。　　粘米粉发糕的做法步骤.另取一干净容器，底部放蒸屉布，将粉糊倒进去，抹平，上面撒些黑芝麻。（容器上要留有余地，因为还会再次发酵膨胀。）　　粘米粉发糕的做法步骤.入锅蒸二十分钟左右，焖五分钟，出锅。顶部开了花的发糕，呵呵。　　

用面粉可以做什么好吃的

准备好如下材料，面粉、鸡蛋、香肠，这是最主要的，喜欢别的口味可以自己添加哦！　　

将鸡蛋打入面粉中。　　

面粉中加水顺着一个方向打匀，不要有粘结在一起的小块。香肠切成细碎的丁，香菜切成末。　　

香肠香菜加入面粉中，加入少许盐和鸡精，再次搅拌均匀。　　

注意面粉糊不要太粘稠，稀一点摊出来的鸡蛋饼不会太厚，比较好吃。　　

锅中加少许油加热。用平底锅或电饼铛做出来的效果是最好的，家里暂时没有，用炒菜的油锅也可以，但是薄厚会不均匀。　　

将面粉糊用勺子舀入锅中，开中小火，加热一会，没有成型之前不要用铲子翻动它。　　

一面成型变得焦黄色，用铲子可以轻轻铲起不会破碎再翻另一面，等另一面也变成黄色成型，鸡蛋饼就做好了。　　

出锅了，摆个造型，可以开始享用了，美好的一天从早晨开始了。搭配上牛奶、水果，这就是完美的一餐了。　　

红薯凉粉的做法与配方

　　主料：红薯粉g? 　　辅料：清水g、油辣子适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、香醋适量、香油适量、黄瓜适量　　步骤一：准备红薯粉一份。　　步骤二：红薯粉用少许的清水先化开。　　步骤三：筛子过滤去杂质，这样做好的凉粉成品色泽好。　　步骤四：放入锅内，加入清水，中火，并且要不断搅拌。　　步骤五：待到红薯粉变透明状即可、取一深锅，抹油，倒入红薯粉，稍凉后放入冰箱冷藏小时以上。　　步骤六：冷藏好的样子。　　步骤七：切小块。　　步骤八：准备一份油辣子。　　步骤九：黄瓜切丁。　　步骤十：所有材料混合拌匀即可。　　

罗卜英子的做法

　　萝卜缨子也就是蔬菜萝卜的叶子，萝卜这种食材是人们日常生活中很常见的一种食材，其既可以用来生吃做凉拌菜，也可以熬汤、炒菜等等。而不仅是萝卜可以食用，萝卜缨子也是可以供人食用的一种食材，可以制作凉拌大萝卜缨子、萝卜缨包子等等，下面就来介绍一下萝卜缨子怎么做好吃。　　一，凉拌大萝卜缨子: 　　先把萝卜樱子用开水焯一下，再用盐腌小时，沥出水分，切成细丝装盘; 　　再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀; 　　再淋点辣椒油，非常的清爽。　　清炒萝卜樱子也很好吃，切成细菜丝，配上红辣椒丝，油烧热后，爆香蒜瓣和着菜叶炒　　洗净后先用开水汆下，汆之前水里放点油，这样可以保持菜色的鲜绿; 　　汆后立即放入凉水中激下(保持菜的脆嫩)后切碎; 　　开油锅，分别将姜末、辣椒丝爆香，萝卜樱子下锅翻炒，加精盐、味精少许，装盘　　二，萝卜缨包子: 　　、做包子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入切好的猪肉块、葱末，放油、盐、味精调成包子馅。　　、做菜团子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入新鲜的豆面(比例是：)，加适量的水调成面团，然后再做成一个一个的小面团，大小随自己的喜欢，做好后上锅蒸熟即可。　　萝卜缨的功效与作用　　萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明，萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的—倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物，所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大;萝卜中，红萝卜缨子的维生素K含量最高。它所含有的维生素A的含量是西兰花的倍。萝卜缨子还含有较高的钼，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚。因此，常服萝卜缨子，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌;其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气、健胃，有润肤养颜的作用;。民间俗语曰：“萝卜缨子是个宝，止泻止痢效果好”。　　

芋头吃多了会胖吗

　　如果只吃清蒸的不仅不会发胖还可以减肥，它的纤维含量很多，而且热量和脂肪都少到可以忽略不计，但是如果做法是放了糖又加油，吃多了就肯定会发胖的。　　.芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头可作菜，煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充饥，并且是一味良药。芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每克中含淀粉.克，蛋白质.克，比一般蔬菜含量高，因而芋头可作主食。芋头，软糯细腻，香甜适口而享有盛名。芋头中的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。此外，芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素。这些物质对人体有—定的营养价值。　　