肉沫粉丝(肉末粉条怎么调陷)

　　

肉沫冬瓜粉丝怎么做

　　主料 　　冬瓜个 　　调料 　　食盐适量、葱g、姜g、蒜瓣、料酒ml、生抽ml、老抽ml、调和油适量、粉条（干）适量 　　冬瓜粉条肉的做法 　　.准备好材料。 　　.粉条放锅中煮软备用。 　　.冬瓜切大片。 　　.锅中放油，放入里脊肉煸炒至肉变色。 　　.淋入料酒。 　　.放入生抽，老抽，葱姜。 　　.放适量开水，煮一会肉。 　　.倒入切好的冬瓜，翻炒均匀。 　　.炖煮一会后放入粉条，炖至煮冬瓜熟透。 　　.放入拍碎的大蒜，翻炒均匀。 　　.最后加盐即可出锅。 　　

我想學做-肉沫粉條

　　将配料加盐炒熟后，将炸好的粉丝放进去拌炒 　　. 豆角,蒜斜切细片. 　　. 粉条抖开,均匀裹上酱汁后,出锅. 　　

肉末蒸粉丝怎么做好吃，肉末蒸粉丝的家常做法

　　肉末蒸粉丝的做法步骤.备好食材 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.瘦肉洗净剁成肉泥 加入生抽 鸡粉 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.搅拌匀 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.粉丝用水泡软 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.粉丝泡软倒出晾干水分 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.将粉丝装好盘 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.把肉泥铺在上面 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.洒上蒜蓉 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.锅里水开 下锅蒸 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.盖盖大火蒸分钟 　　肉末蒸粉丝的做法步骤.蒸好的粉丝 放点葱花再淋上花生油或芝麻油即可 　　

湘菜肉沫粉丝煲怎么做，求指导

　　洋葱g 　　粉丝g 　　青椒g 　　红椒g 　　调料 　　酱油适量 　　鸡精适量 　　蒜适量 　　料酒适量 　　豆瓣酱适量 　　福临门天适量 　　精盐适量 　　元贞糖适量 　　孜然适量 　　生粉适量 　　辣椒粉适量 　　洋葱肉末粉丝煲的做法 　　首先清洗好好洋葱，去头尾。 　　将洋葱切成小丁状。 　　青红椒清晰干净，去蒂去芯。切成小丁状。 　　葱也切成末。 　　准备好适量的里脊肉，手动切成肉泥。。注意。一定要手工自己切哦。。。如果喜欢吃肥肉的可以用后腿肉或则五花肉代替哦~·但是我发现里脊做末口感还是相对不错。 　　切好的肉泥，放入酱油、料酒、生粉、少量的盐、鸡精、孜然搅拌均匀，然后腌制分钟左右。如果喜欢口感润滑一点的可以放入适量的蛋清。 　　砂锅洗净，放入泡发好的粉丝垫底。 　　东西备好。开炒。 　　锅中放少量油，放入洋葱，绿红椒炒断生，可放入适量盐调味。。。炒到洋葱香味出来盛出备用。 　　锅洗净，放入油，大蒜爆香，放入腌制好的肉末开始翻炒。 　　将炒好的洋葱绿红椒一起放入一同翻炒，放酱油、盐、鸡精‘豆瓣酱，如果想有辣味的同学可以放入辣椒粉哦。。 　　将超好的洋葱肉末放入撒锅中，然后放入适当的高汤，红烧酱肉提味，因为之前放了豆瓣酱和盐，所以不怕粉丝没有味道。。这样煲上-分钟即可，过久，粉丝就会烂掉不好吃了。 　　最后撒上葱末就OK了。哈哈。可以开吃了。 　　

肉末粉丝为什么要叫蚂蚁上树？～

　　这个菜难度其实很高，要求肉末要粘在粉条上，并且粉条没有什么水分，如果水分多了就变成真正的烂肉粉丝了，水分少了肉末贴不上去，并且粉丝太硬，所以水分和火候要恰到好处，要求在夹菜的时候要让肉末象蚂蚁一样密密麻麻的挂啊粉丝上面。所以叫蚂蚁上树。