羊肉冬瓜汤的做法(羊肉炖冬瓜的做法窍门)

　　

羊肉冬瓜汤怎么做呀？简单明了一点的

　　我家最常做，把冬瓜去皮然后切块这样下锅不会碎，然后烧开水，把冬瓜块放进去，等—分钟那样，估计冬瓜熟了，把羊肉放进去，见羊肉变色，就关火吧！嘿嘿！羊肉变色之间放一点盐和鸡精。（我一般是把墨鱼丸放进去增加鲜味，是开锅放鱼丸，在放冬瓜，这样煮出来味道很鲜美） 　　

清炖羊肉的做法 羊肉冬瓜汤的做法

　　羊肉冬瓜汤： 　　原料：冬瓜克，羊肉克，香菜克。香油小勺，精盐／小勺，胡椒粉、味精各／小勺，葱、姜块少许。 　　做法： 　　、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净：冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切末备用。 　　、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。 　　清炖羊肉： 　　原料：带骨羊肉g 　　配料：葱三根，姜三片，香菜适量，八角一个，盐g，醋小半勺。 　　做法： 　　：将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开 　　：葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末，香菜切末 　　：锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫 　　：再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味 　　：喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可 　　

羊肉冬瓜汤的做法

　　、将羊肉凉水下锅，加料酒煮沸后，捞出放入沙锅中，冲入适量热水，加葱姜、天冬，小火炖分钟； 　　、开盖后加入冬瓜煮熟，调入盐、胡椒粉，碗中放香菜、味精、香油，将炖好的羊肉汤倒入碗中即可。 　　

冬瓜汤怎么做好吃，羊肉冬瓜汤的家常做法

　　食材明细 　　冬瓜 　　适量 　　海米 　　适量 　　干贝 　　适量 　　精盐 　　适量 　　生姜 　　适量 　　胡椒粉 　　适量 　　咸鲜 　　口味 　　烧 　　工艺 　　十分钟 　　耗时 　　简单 　　难度 　　冬瓜汤的做法步骤 　　冬瓜汤的做法步骤： 冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。 　　冬瓜汤的做法步骤： 冬瓜去皮，去瓤切厚块。 　　冬瓜汤的做法步骤： 提前泡发干贝、海米。 　　冬瓜汤的做法步骤： 锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。 　　冬瓜汤的做法步骤： 大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。 　　冬瓜汤的做法步骤： 等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。 　　

冬瓜炖羊肉的家常做法大全怎么做好

　　羊肉片洗净，冬瓜洗净，去皮、去瓤切块。 　　姜去皮切片，大葱切丝，小葱洗净切末。 　　取一个碗，放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉，拌匀，腌制分钟。 　　取一个锅，加入足量的水，放入冬瓜、红枣，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮分钟，放入羊肉、枸杞，搅拌均匀，煮分钟，撇去浮沫，加盐调味。 　　盛出，滴上香油，放上小葱末，即成 　　

冬瓜汤的做法大全 羊肉冬瓜汤的做法

　　

冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。 冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜克 辅料：丝瓜克 　　调料：色拉油克,盐克,味精克 　　冬瓜汤的特色：冬瓜软烂，汤味清香。冬瓜汤的做法：.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。两种冬瓜汤图解(张) 编辑本段做法二冬瓜 葱花 姜米 盐制作步骤冬瓜洗净切片备用、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片大火烧开，转小火焖煮分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

　　

冬瓜汤的做法大全 羊肉冬瓜汤的做法

　　

冬瓜汤的做法大全 羊肉冬瓜汤的做法

　　

羊肉片冬瓜汤的家常做法窍门

　　羊肉冬瓜汤 　　原料：羊肉、羊排、冬瓜、葱、盐、香菜、清水、姜。 　　做法步骤： 　　? 　　第步、羊肉洗净 　　? 　　第步、切块 　　? 　　第步、焯水，去除血沫 　　? 　　第步、再以温水洗掉表面浮沫，这里面有几块我妈送来的羊排，已煮熟，我一起洗了洗 　　? 　　第步、锅注油烧热，爆香葱姜 　　? 　　第步、倒入羊肉和羊排，翻炒一两分钟 　　? 　　第步、加入热水没过食材 　　? 　　第步、我用的这个搪瓷铸铁锅蓄热保温效果很好，中火相当于一般铁锅的大火。中火烧十分钟左右，此时汤汁已浓白，羊肉也熟了 　　? 　　第步、冬瓜去皮去瓤 　　? 　　第步、切厚点的片 　　? 　　第步、把冬瓜片下入汤里，加盐调味 　　? 　　第步、再烧五分钟左右，至冬瓜半透明即可 　　? 　　第步、出锅前加点香菜。 　　

羊肉炖冬瓜的做法，羊肉炖冬瓜怎么做好吃，羊肉炖

　　主料羊肉g冬瓜g辅料清水适量盐适量白胡椒粉适量香菜适量 　　步骤 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.羊肉放入清水中浸泡一天，去掉血水。泡的时候为了防止羊肉变质，变把它放到冰箱中。 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.把泡好的羊肉切成小块。 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.放入电压力锅的内胆，同时加入适量的清水。 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.用电压力锅的煮肉档工作至结束。 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.冬瓜去掉外皮，切成块。 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.煮好的羊肉连汤倒入锅中，再加入切好的冬瓜块。 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.大火煮开，中火煮至冬瓜软烂，加入盐和胡椒粉调味。 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.再加入切成末的香菜。 　　羊肉炖冬瓜的做法步骤.搅拌均匀即可出锅。