羊肉串烤箱(羊肉串怎么烤好吃又嫩)

　　

用烤箱烤羊肉串需要多长时间?

　　不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的时间也是不一样的。 　　、羊里脊肉：烤箱温度度，时间分钟。 　　、羊腿肉：烤箱温度度，时间分钟。 　　、羊脆骨肉：烤箱温度度，时间分钟。 　　注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道。 　　扩展资料： 　　烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣，广受人们欢迎。 　　烤羊肉要有专门设备，家庭中没有这种设备时，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一样。 　　要腌制羊肉，需要瘦羊肉克、精盐克、胡椒粉克、芝麻克、小茴香克、孜然克、花椒粉克、面粉克、味料(辣椒粉)少许。 　　无羊肉，也可用猪五花肉代替，味道也很鲜美。 　　参考资料：羊肉串-搜狗百科 　　

烤箱烤羊肉串需要多高温度

　　需要度的温度。 　　烤羊肉串的方法步骤如下： 　　所需原材料： 　　、主料：羊肉g。 　　、辅料：食盐、橄榄油、白糖、孜然、辣椒粉。 　　第一步：先将准备好的将羊肉切成小块。 　　第二步：再将调料准备好：白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。 　　第三步：羊肉盛入器皿内，倒入调料。 　　第四步：用手抓均匀，让它充分入味。 　　第五步：最后再放入少许蒜蓉。 　　第六步：继续用手抓均匀，然后腌着约两小时。 　　第七步：再用干净的竹签将它串起来。 　　第八步：烤盘铺上锡纸，将竹签架好之后放入烤箱。 　　第九步：度烤分钟左右。 　　第十步：取出来刷一层橄榄油，继续再烤约十分钟即可取出。 　　

羊肉串烤箱烤多长时间

　　需要烤分钟。具体做法如下： 　　需要提前准备好的材料包括：羊肉 克、生抽 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、孜然 适量、辣椒粉 适量。 　　、羊退肉切成.cm左右的小块。 　　、放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，冰箱冷藏腌制小时。 　　、竹签提前用水浸泡一会儿，把腌好的羊肉用竹签肥瘦相间的串起来。 　　、烤盘里铺一张锡纸，撒孜然粉、辣椒粉。 　　、烤箱预热，度烤分钟。 　　、取出撒适量孜然和辣椒粉，完成。 　　

如何用烤箱烤羊肉串

　　、羊肉洗净，控干； 　　、切成均匀等大的肉块； 　　、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油，腌制半天； 　　、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串； 　　、烤箱度预热分钟，把羊肉串铺在烤网上，上二层中火烤制分钟，翻面继续烤分钟 　　

烤箱版烤羊肉串，怎么做

　　烤羊肉串的做法 　　.羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽汤匙，孜然粉茶匙，油汤匙，盐茶匙腌制半天，过夜也可（肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃） 　　.竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上 　　.排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热度，中层，上下火分钟，取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤分钟即可 　　

怎样用电烤箱烤羊肉串 电烤箱

　　主料：羊肉g、辣椒粉g、孜然粉g、洋葱g 　　辅料：植物油适量、盐适量、竹签子适量 　　、羊肉备用。 　　、羊肉切成小块。 　　、加入盐调味。 　　、加花椒和洋葱抓匀腌渍。 　　、竹签子、辣椒面和孜然粉备用。 　　、用竹签子把肉串起来。 　　、都串好了。 　　、把羊肉串放到烤架上。 　　、烤箱度预热，羊肉串刷上植物油。 　　、放进烤箱底下放接油盘，度烤约分钟，中间要刷油。 　　、烤好了，拿出。 　　、辣椒粉和孜然粉拌匀。 　　、用小勺洒在羊肉串上即可。 　　、成品。 　　

在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）怎么做好吃

　　烤箱烤羊肉串的做法步骤 　　. 羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了。 　　. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好，一根签子上穿七八块肉就行，穿好用手攥一下，让肉紧实点 　　. 穿好后把肉串放在烤架上，入烤箱中层，下层放铺好锡纸的烤盘。度，烤五分钟。 　　. 拿出来后肉有一点点成熟，正反面依次撒上盐，孜然粒，辣椒面，辣椒碎，入烤箱度烤分钟 　　. 颜色变深，表面微干焦黄即可