的做法,糯米红豆糕怎么做好吃,糯米红豆糕的家常做法
用料 主料 糯米g 面粉g 冰淇淋g 调料 调和油 适量 有机厨房天然超大葡萄干 适量 糯米红豆糕的做法 .红豆、花生米、浸泡一夜;电饭煲注入倍的水、放冰糖一起煮,煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止。 .准备食材。 .葡萄干与滩枣和红豆拌匀。 .糯米粉掺了点面粉加糖、水,揉和。(掺点面粉易成型) .盘子上抹一层油。 .铺一层糯米粉。 .铺一层馅料。 .再铺一层糯米粉。 .大火、沸水,蒸分钟。 .冷却后拿出来放在抹了油的保鲜膜上切块即可。 .( ^_^ )不错吧,要不要来一块。
红豆糕怎么做 红豆糕的家常做法
红豆糕 材料 糯米粉克,粘米粉克,澄面克,红豆克,红片糖-克,红豆水毫升 做法 .红豆提前用水浸泡一夜,再煮熟,煮过红豆的水留毫升备用; .将糯米粉,粘米粉和澄面混合均匀,放到容器里,加入毫升红豆水,调成粉团; .将片糖放入余下的毫升红豆水中,放到锅里小火慢慢烧开至糖全部融化到水里; .将烧开的红豆糖水冲入到中调好的粉团里,慢慢搅匀成粉桨; .将塔模内壁刷上一层薄薄的植物油,将粉浆装入塔模分满即可,每个模内加入些许红豆; .蒸锅烧开水,将塔模放入,大火蒸制分钟左右即可出锅,稍凉,用小牙签在模型内壁划拉一圈即可脱模。
红豆糕最简单的做法有哪些
主料 琼脂g 糖g 红豆沙g 温水g 红豆糕的做法步骤 . 红豆沙加温水 g,混匀 . 琼脂 凉水,泡开,沥干水分, 温水 g,小火烧开,使之融化 . 琼脂水和豆沙水混合,小火,不断慢慢搅拌,以防糊底 . 加砂糖烧开,转中小火min,晾凉 . 冷藏小时,取出搅匀,灌入容器,冷藏hr,取出切块 小贴士 我是买新鲜红豆自己熬沙的,当然也可以用超市卖的豆沙,那个本身就很甜,不需要再放糖了
红豆糕怎么做
【作料】 红豆克 沸水杯 水/杯 糖/杯或随量粘米粉/杯 澄面粉/杯 油汤匙 【准备】 、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸小时,沥水。拌匀种干粉。 、公升深锅内放入红豆,加沸水杯,盖好,大火热分钟水便烧开。改用中火(%火力)煮分钟,再用大火热分钟。这时锅内水分约有杯,泌出豆汁,红豆留用。 、大碗内加水/杯与粘米粉及澄面和匀,加入沸腾之红豆汁杯。 、拌糖及油入红豆内使溶化,慢慢注下粉浆,不停搅拌至均匀。 【做法】 、倒红豆糕糊进已涂油之长盘(××厘米)内,用胶膜包紧,四角盖以铝箔,哑面向外。 、置糕盘近转盘边沿处,大火热分钟,将糕盘作度之位置转移,继用中火(%火力)热分钟。搁置待冷后切块供食。
广西灵山的红豆糕的做法
红豆糕的做法 主料 糯米粉 g 澄粉 g 红豆 g 辅料 清水 适量 白糖 适量 食用油 适量 步骤 .将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸分钟。 .红豆清洗干净,放入电压力锅,加入清水,没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮,煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。 .开锅后,红豆已经软烂,并且锅中无水。 .将晾凉的红豆放入搅拌机,并加入适量的凉开水。 .红豆沙搅拌至图中的状态即可。 .用小火将豆沙熬成浓稠状。 .蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起,揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀。 .用模具压出形状,放入抹了油的盘子中。 .冷水上锅蒸分钟即可。
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