求红烧芋头菜谱
材料: 芋头几个 .将芋头加水先煮熟,煮至芋头烂为止。 辅料: 葱、盐、生抽
红烧芋头的做法 红烧芋头怎么做
主料:芋头,五花肉,香菇粒
辅料:生抽ml,酱油ml,盐克,葱花克
做法
准备工作:把肉切片,芋头刨皮洗净切成滚刀块
.在蒸锅里把水烧开,然后把芋头隔水蒸分钟,直至成熟
.油热,把
.然后用葱炝锅(炝锅既把葱放在锅里炒一下,直至炒出葱香味)
.把芋头倒入锅里翻炒分钟,边炒的时候边点一点点水,以不让芋头粘锅为宜
.倒入肉片,香菇一起翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花直至芋头软烂,汤汁粘稠
材料
梅花肉公克,芋头公克,香菇公克,青葱支,爌肉卤汁㏄,盐少许,鸡粉少许,白胡椒粉/小匙,香油少许
做法
.梅花肉洗净切小块;芋头去皮切小块;香菇泡软后切等份;青葱洗净切段,备用。
.将作法的芋头放入?℃的油锅中炸至微焦,取出沥油备用。
.热锅,倒入大匙油,放入作法的香菇、葱段爆香后,放入五花肉块炒至颜色变白。
.再加入作法的芋头、爌肉卤汁与所有调味料煮至沸腾,以小火烧煮入味且略收汁即可。
红烧香芋怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 红烧香芋的制作材料: 主料:香芋,鸡蛋, 调料:姜,红椒,葱,花生油,盐,味精,糖,淀粉,生抽 教您红烧香芋怎么做,如何做红烧香芋才好吃 。香芋洗净,切成块。 。鸡蛋打碎,加入淀粉,搅拌。 。姜切片,辣椒切成条,葱切成段。 。将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。 。花生油加热,将香芋倒入油锅,炸至今黄色捞出。 。将葱,姜,红椒放入剩下的油锅中,放入盐,味精,糖,生抽,及适量的湿淀粉。 。将汁浇到香芋上即可。
红烧芋头的做法,红烧芋头怎么做好吃,红烧芋头的家常
红烧芋头的做法步骤 芋头洗净,去皮(去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡,避免变色。 将去好皮的芋头切滚刀块。 深点的锅中倒入足量水,烧开,放入芋头。 芋头煮至成熟,捞出备用。 起炒锅,倒入少许花生油,成热,下入葱段爆香。 倒入芋头,翻炒。 倒入酱油、红糖和盐,翻炒上色后,加入适量的凉水,焖烧、分钟,使芋头入味。 待烧烂芋头,汤汁浓缩,起锅装盘。
红烧芋头的做法步骤图,红烧芋头怎么做好吃
用料 芋头 个 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 水 两碗 红烧芋头的做法 芋头切成小块,泡水,沥干备用 油烧热,放入冰糖,化糖到变黄冒泡的程度,把芋头倒入锅中翻炒,炒一至两分钟让芋头均匀上色,然后倒入酱油继续翻炒一分钟,最后倒入两碗水,盖上锅盖,关至中小火,把芋头闷熟(-分钟),打开锅盖,加入盐和味精翻炒,如果水还是很多改大火收汁,可以上桌。
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