红烧日本豆腐怎么做好吃,红烧日本豆腐的家常做法
食材明细 日本豆腐适量 植物油适量 盐适量 鸡汤适量 香葱适量 淀粉适量 味极鲜适量 韩国辣椒酱适量 番茄酱适量 白糖适量 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 烧日本豆腐的做法步骤 食材:日本豆腐 香葱 植物油 盐 味级鲜 淀粉 鸡汤 白糖 番茄酱 韩国辣椒酱 把日本豆腐从中间切开, 把豆腐倒出来,切成小段 香葱洗净切末,淀粉加水少许白糖拌均匀 热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散 加鸡汤少许的盐 味级鲜大火烧开, 加日本豆腐 盖上锅盖小火焖煮分钟左右 加兑好的水淀粉煮开 撒上香葱末即可
求红烧日本豆腐做法
红烧日本豆腐怎么做?
红烧日本豆腐的做法详细介绍 红烧日本豆腐的制作材料: 主料:日本豆腐,青椒,香菇,水发笋,胡萝卜,鸡蛋清,生粉,葱,姜,盐,糖,味精,生抽。 教您红烧日本豆腐怎么做,如何做红烧日本豆腐 、将日本豆腐小心拆开包装,切成厘米左右的片状; 、将其他蔬菜材料切成薄片,备用; 、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用; 、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味; 、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感; 、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,分钟后关火 、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。
快快快!!!请教:红烧日本豆腐的做法.
红烧日本豆腐 材料: 日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 做法: 、将日本豆腐小心拆开包装,切成厘米左右的片状; 、将其他蔬菜材料切成薄片,备用; 、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用; 、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味; 、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感; 、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,分钟后关火 、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。 另外:我是不喜欢菜式的颜色太深,所以用了生抽,可以用老抽的,因为生抽主味,老抽主色,所以在红烧菜肴里还是应该用老抽,嘿嘿,我根据自己的喜好改动了一下。
红烧日本豆腐的做法?
、豆腐一块四开切成方块,先拿温盐水浸分钟滤干水; 、浸温盐水能使豆腐去掉豆腥味,烧出来也会更加鲜嫩。
红烧日本豆腐的简单做法
材料:日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用; 、将日本豆腐小心拆开包装,切成厘米左右的片状;
请问如何做红烧日本豆腐?
我想你说的不是红烧,是西柠豆腐,或者是茄汁日本豆腐吧! 其实做法很简单的,只要按照正常的红烧日本豆腐的做法,下锅炸完后,调成酸甜的汁,象锅包肉一样的汁(我想你是喜欢那样的味道吧),然后把炸好的豆腐连同汁水一同入锅,汁收干了就可以了 下面也给你介绍了一些做法: 曲吉DIY-------茄汁日本豆腐(制作过程图解) 酸酸甜甜 橙汁日本豆腐(过程组图) 柠香玉子豆腐 (过程图解) 金黄沙棘日本豆腐 西柠玉子豆腐 特点:滑嫩可口,有淡淡柠檬香。备料时间:分钟 烹调时间:分钟 原料:日本豆腐、松仁。调料:柠檬汁、糖、醋。 做法: . 将日本豆腐切成小段,下油锅炸至金黄色捞出控油、装盘。 . 炒锅加热,加入柠檬汁、糖、醋及少量水,勾稀芡。 . 将做好的汁浇在炸好的豆腐上,最后撒松仁即可。 提示:炸豆腐时的油温不可过高。 柠檬豆腐 原料:日本豆腐、西兰花、柠檬汁、白糖、白醋、 水淀粉。做法:将日本豆腐切成小圆片,油炸后装盘; 把柠檬汁、白糖、白醋调好汁,用水淀粉勾芡,浇在豆 腐上;周围用清炒好的西兰花进行装饰。特点:黄绿相 间,酸甜软嫩。 红烧日本豆腐 -- 原料:日本豆腐、花瓶菜、肉丝、香菇丝 调料:蚝油、老抽、糖、味精、茹粉 制法:花瓶菜飞水,炒好放在盘里;日本豆腐根改为段成棋子形,下七八成油,炸成金黄色捞起;锅中留底油,下肉丝、香菇丝、油、老抽、糖、味精,下上汤,放入炸过的日本豆腐,烧片刻,勾芡起锅装盘。 特点:软嫩味美,老少皆宜。 豆制品容易变质,一般在冷冻专柜可以找到日本豆腐!
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