红烧兔(红烧兔肉里加什么配菜)

　　

红烧兔子多久可以熟

　　一般需要小火焖一个小时左右。 　　做法一，红烧兔肉 　　材料 　　光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角颗， 　　调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖小颗，黄酒 　　做法 　　.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 　　.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香 　　.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。 　　.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。 　　.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。 　　做法二，红烧兔腿 　　材料 　　兔腿，口蘑，葱，姜，蒜，酱油，盐，辣椒粉，花椒几粒，八角一粒，白糖一小勺，大酱一大勺 　　做法 　　.　兔腿斩成块，加清水泡分钟。 　　.再洗净血水，滤去水份，加料酒、盐、酱油、几片姜拌匀码味。 　　.口蘑切大块、葱切段、姜蒜拍破。 　　.炒锅倒油，油要多些，油热后下兔肉，炸至表面发红。 　　.炸好的兔肉捞出，沥油。 　　.将油倒出，洗净锅。重新倒入少许油，炸香花椒及大料，捞去花椒不要（有人特别提出抗议，不要放花椒）。 　　.下葱、姜、蒜、辣椒粉、白糖（应该晚点放的，我图省事，一股脑全丢进去了），炒出香味。 　　.再放大酱及炸好的兔肉，翻炒约分钟。 　　.加水烧开，水要没过兔肉约公分。 　　.倒入口蘑，加盐、鸡精、胡椒粉，再次开锅后，转小火慢慢炖着。 　　.中间要勤翻动，防止粘锅。一个小时之后，香味四溢，兔肉已经酥烂，口蘑也被小白兔吃的差不多了。 　　

求兔子的做法，卤，炖，都行。大伙帮帮忙支上几招。先谢了。

　　咖喱兔肉 　　烤兔肉 　　

红烧兔头|的做法是什么？

　　红烧兔头|红烧兔头的做法红烧兔头的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。红烧兔头是很有特色的山东特色小吃,红烧兔头以兔头 为主要材料,烹饪的做法炖菜为主,口味属于咸鲜。材料：兔子头，料酒，花椒，盐，干辣椒，豆瓣酱，葱，姜，蒜红烧兔子头的做法：.温水漂洗：将新鲜的兔子头用冷水简单地泡一下，洗去上面的油腻和脏物，放入锅内，加入足够量的冷水，用旺火猛烧，等锅内冷水达到三四十摄氏度时把那些兔子头漂洗一下，然后捞出去待用。 　　该答案来自饭菜网官方网站 　　

红烧兔子怎么烧才好吃

　　这样做出来的红烧兔肉非常的美味 　　

兔肉火锅和红烧兔肉那个更好吃些？

　　

兔肉火锅和红烧兔肉那个更好吃些，这个重点的看个人爱好了，你喜欢红烧就红烧兔肉，你喜欢火锅就吃兔肉火锅，不过一般冬天吃火锅比较好，热乎，冬天不建议吃红烧兔肉，其实兔肉不但可以自己做，也可以买现成，康大兔肉坊就是专业生产加工兔肉的，我们家一直买得都是他们家，家人都喜欢吃。

　　

汤锅红烧兔的做法步骤图，汤锅红烧兔怎么做

　　用料 ? 　　油 ? ? 　　胖子红烧牛羊兔料 ? ?一包 ? ? 　　秋霞火锅料 ? ?克 ? ? 　　大蒜 ? ?一头 ? ? 　　干辣椒 ? ?若干 ? ? 　　花椒 ? ?一把 ? ? 　　青花椒 ? ?一把 ? ? 　　冰糖 ? ?-颗 ? ? 　　盐 ? ?适量 ? ? 　　洋葱 ? ?一个中等 ? ? 　　青椒 ? ?个 ? ? 　　红椒 ? ?个小 ? ? 　　芹菜 ? ?一株小的 ? ? 　　郫县豆瓣酱 ? ?两大勺 ? ? 　　汤锅红烧兔的做法 ? 　　

把兔子清理好宰小件，过一水，起锅备用，另起锅下大量油【比炒菜多】热锅凉油下豆瓣酱，胖子，干辣椒，青花椒红花椒，在下秋霞，小火炒，秋霞炒散下大蒜，冰糖炒香，下兔子同样也是小火，炒个分钟，然后下开水或者热水，【千万不要下冷水，下冷水兔子就不好吃了】大火烧开，转小火，闷分钟兔子就可以开吃了 　　

转移到电磁炉上，放上洋葱，芹菜，红椒，青椒就可以开吃拉，准备一些蔬菜肉类，吃完兔子就烫菜吃，好不美哉？