糯米蒸排骨的正宗做法(糯米排骨的家常做法蒸)

　　

糯米蒸排骨的做法

　　、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。 　　、泡好的香菇切片。 　　、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。 　　材料： 　　

糯米蒸排骨怎么做？

　　材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 　　??? 腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 （可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等） 　　 　　做法： 　　??? 。肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右； 　　 　　。同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用； 　　 　　。取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部； 　　 　　。腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米； 　　 　　。上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。 　　 　　? 　　

蒸糯米排骨怎样做？

　　食材

主料

半碗糯米?

斤排骨?

配料

小块红萝卜?制作步骤

? 　　糯米提前半天用水泡上，排骨用大匙盐，大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。 　　

? 　　泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内 　　

? 　　大火蒸分钟，加点红萝卜碎在上面再蒸分钟即可 　　

软糯多汁的糯米蒸排骨怎么做如何做好吃

　　食材用料： 　　猪肋排[图]猪肋排克相克食物 　　长糯米克 　　盐/小匙 　　生抽大勺 　　蚝油[图]蚝油大勺 　　豆腐乳块 　　花生酱小匙 　　鸡精/小匙 　　姜[图]姜小块相克食物 　　小葱[图]小葱小棵相克食物 　　五香粉/小匙 　　芝麻香油大匙 　　玉米淀粉大匙 　　菜谱做法： 　　糯米蒸排骨的做法图解.准备食材，排骨最好是新鲜的。 　　糯米蒸排骨的做法图解.排骨洗净后，斩成厘米长度的条形。 　　糯米蒸排骨的做法图解.在排骨的表面割上几刀，以方便排骨入味。 　　糯米蒸排骨的做法图解.葱切断，姜切片。 　　糯米蒸排骨的做法图解.长糯米用冷水提前浸泡一晚。 　　糯米蒸排骨的做法图解.取一个大碗，在碗里放入盐，生抽，蚝油，豆腐乳，花生酱，鸡精，五香粉，芝麻香油，葱和姜。 　　糯米蒸排骨的做法图解.用勺子调匀。 　　糯米蒸排骨的做法图解.放入排骨用手抓匀。 　　糯米蒸排骨的做法图解.最后加入一大匙玉米淀粉拌匀。 　　糯米蒸排骨的做法图解.将腌好的排骨盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏三小时以上，我是腌制过夜，让排骨更入味。 　　糯米蒸排骨的做法图解.将提前浸泡过的糯米沥干水份。 　　糯米蒸排骨的做法图解.加入少许盐提味。 　　糯米蒸排骨的做法图解.在排骨表面均匀的粘上一层糯米，然后用手把糯米轻轻的拍在排骨上。 　　糯米蒸排骨的做法图解.取一盘子，刷上一层薄薄的植物油。 　　糯米蒸排骨的做法图解.将粘好的排骨排放在盘子上。 　　糯米蒸排骨的做法图解.锅中烧开水，把排骨放在蒸锅中，盖上盖子大火蒸分钟(放在压力锅上蒸也行)。 　　糯米蒸排骨的做法图解.蒸排骨时间较长，中途要往蒸锅里加一次水，防止水烧干了。 　　糯米蒸排骨的做法图解.排骨蒸好后取出，用胡萝卜，芹菜叶和枸杞子点缀一下，很有食欲吧。 　　糯米蒸排骨的做法图解.扒开糯米，排骨和糯米饭又香又软又糯，非常好吃。 　　

糯米排骨的家常做法大全怎么做好吃视频

　　展开全部 　　糯米排骨的做法 　　. 　　糯米泡一晚 　　. 　　排骨切块，洗净沥干水分 　　. 　　老姜切末，将除小葱外的所有材料加入排骨中 　　. 　　将排骨拌匀，码个小时 　　. 　　糯米洗净沥干水分 　　. 　　将每块排骨沾上糯米 　　. 　　将沾好糯米的排骨平铺在盘子中 　　. 　　将剩下的糯米、酱料倒在排骨上，抹匀。高压锅出气后，蒸分钟即可 　　. 　　小葱切花，撒在蒸好的糯米排骨上 　　

糯米排骨怎么做?

　　第一步：糯米泡水。我一般泡，个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。第二步：排骨用佐料拌上，腌个半个小时左右，我一般放五香粉，盐，酱油，一点点料酒。要比你正常的口味咸一点。第三步，准备蒸的容器，里面垫上荷叶或者菜叶之类的。把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到荷叶上．把容器放到锅里开始蒸。我用高压锅，蒸的时间在分钟左右，如果普通的锅，估计要蒸分钟左右了。这道菜，排骨的味道很容易被糯米夺走，所以腌的时候时间要长些，味道也要重些，要不做出来，糯米很好吃，排骨没有味道。