皂角仁(桃胶皂角米多久吃一次)

admin 美食养生 2021-05-23 13:52:07 309 0

皂角米吃了有什么好处？

　　云南人的最爱：皂角米有祛痰、开窍、清热解暑、瘦身，润肠通便作用。因此,皂角米稀饭成为云南家庭夏日的常备药膳。　　滇皂荚　　俗称皂角米、皂角仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为.千卡/克，总碳水化合物%，氨基酸总量为.%，有种，维生素种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。　　晚上睡觉前把干皂角米洗净用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜也可以放点蔬菜，因为中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，吃了容易饱。注意的是别煮糊掉了哦~太干记得加水，怕麻烦的也可以调制保温档等待。要记得加冰糖，不然是没有味道的。食量中等的MM不加蔬菜、大米、吃纯的皂角米可以吃顿左右　　下面再给喜欢皂角米的介绍几种吃法~ 　　.煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡---小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。　　。清炖：按每人g皂角仁，淘净，温水浸泡---小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑---倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。　　。煮鸡肉汤或排骨汤：可按每只鸡配---g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。　　。煮鸡肝或猪肝：按每斤肝配g皂角仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目。　　。可用保温壶泡饮：取---g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，小时后，即可加糖食用。　　

皂角仁可以吃吗？应该怎么样吃

　　可以的。皂角仁的一些简易做法：　　、取本品克淘净，放入磅保温瓶中，注入开水，上好瓶塞，三个小时可加糖食用。　　、取本品克淘净，放入茶杯或保温杯中，开水泡饮，皂仁熟透后，把红色的皮去掉（市面上出售的一般已经去皮，果肉暴露在外，如上图《皂角仁》），可直接食用。此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。　　、本品适量淘净，开水浸泡―小时，煮熟后素食或煮制米粥或八宝粥，滋润爽口，冷、热食用兼可。另外，煮制鸡汤或排骨汤时加入皂仁，也都是不错的选择。　　

皂角米的功效与作用是什么？

　　皂角米多为云南和贵州的，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，泡发率可达-倍。我用的是农市乐皂角米，是云南野生的双荚皂角米。皂角米功效具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。　　晚上睡觉前把干皂角米洗净，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜太美味啦！　　