番茄土豆(番茄土豆社区)

　　

西红柿和土豆可以一起吃吗 吃西红柿有什么禁忌

　　西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。 　　但网上确实曾经有报道称，一名岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。 　　那么，小女孩中毒死亡是怎么回事呢? 　　很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。 　　所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。 　　

西红柿与土豆会相克吗？

　　土豆与西红市相克:土豆会在人休的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 　　

为什么西红柿叫番茄,马铃薯叫土豆?

　　没有为什么的一种是俗称，一种是书面语啊 　　

网上说的番茄土豆什么的到底是什么意思啊 谁能告诉我

　　不就是同一种么？名字不同而已。是在暗示你。如果我喜欢的人的番茄，而你就是西红柿。那我喜欢的人就是你啊！！ 　　

西红柿与土豆是否可以一起吃吗

　　关于饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？ 　　西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。 　　但网上确实曾经有报道称，一名岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。 　　那么，重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？ 　　——很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。 　　所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。 　　

西红柿可以与土豆一起炒吗

　　西红柿可以与土豆一起炒，可以做西红柿烧土豆，具体做法如下： 　　食材：西红柿、土豆、葱、蒜、油、盐。 　　、备好食材，土豆削皮切丁冲洗干净，大葱切好，大蒜切末。番茄切丁。 　　、热锅加食用油。油温五成热加入大蒜和大葱段炒香。 　　、加入土豆煎炒变色。加水大火煮沸腾，改中火烧两三分钟。加入番茄炒匀。 　　、炒-分钟，就加入盐，味精，炒匀，加入葱末关火。 　　、起锅装盘，完成。 　　

西红柿和土豆能同食吗？

　　西红柿不宜和黄瓜同时食用：因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。 　　西红柿不宜和胡萝卜同时食用：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 　　西红柿不宜和鱼肉同时食用：：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 　　西红柿不宜和猪肝同时食用： 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 　　西红柿不宜和地瓜同时食用： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 　　西红柿不宜和白酒同时食用：同食会感觉胸闷，气短。 　　西红柿不宜和咸鱼同时食用：同食易产生致癌物。 　　西红柿不宜和毛蟹同时食用：同食会引起腹泻。 　　西红柿不宜和石榴同时食用：因为一是酸性的，一个是碱性的，同时服用的话，两者会发生化学反应的，所以不利于两者的有益物质的吸收的。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的,，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。 　　西红柿忌不宜和土豆同时食用：土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。