番茄丸子汤的做法(番茄丸子汤的做法步骤图)

　　

番茄圆子汤的做法

　　

番茄圆子汤

材料：番茄个，猪肉末g剁细（肥瘦比例比）。

番茄圆子汤的做法

.番茄洗干净后，放入开水中稍稍煮分钟。

.烫过的番茄去皮很容易啦，

.把去皮的番茄切成片，跟姜片一起放入锅中煮。

.加入蛋清。

.加入盐、白胡椒面、调酒、姜汁、酱油、芡粉、、葱花、和水调匀。

.第一次搅匀后，静置分钟左右，继续搅拌均匀。

.将手洗干净，用左手挤出肉馅，右手持小勺轻轻就挖出一个均匀可爱的肉园子。（我以前就直接用勺子挖出来的丸子形状大小都不够均匀好看呢）

.将熬煮番茄汤的火关至最小，轻轻将小勺里的园子放入锅中。

.将全部肉馅制成肉丸放入锅中煮熟后，加上葱花就可以起锅了。

特别提示

.这番茄树上自然长成的的确比我在市场里买的市场番茄好吃太多啦。

.这里的g肉馅里，只需要一个鸡蛋的蛋清即可。

.番茄一定要先下锅煮分钟左右，再放入肉丸子。

.搅拌肉馅时一定要记得按顺时针方向均匀搅拌，每次加水不要天多，多加几次。全部调好后，要静置分钟左右，再次搅拌，使肉馅和调料充分融合。这样煮好的肉丸子肉质细嫩鲜美。

　　

　　

番茄丸子的做法是什么？

　　用料：三分肥七分瘦的猪肉末三两、鸡蛋一个、番茄半斤、葱两棵、老姜、生菜、淀粉半汤勺、盐、味精适量 　　做法：、肉末里面放入鸡蛋、盐、淀粉（留约一小匙兑成水淀粉）、半汤勺水。、顺同一方向搅打上劲。、番茄去皮、籽后切片；菜叶洗净；葱切段；老姜切片。、锅中放清水浇沸后改小火，将肉末在逐一做成丸子下锅中煮熟后捞出待用。、锅中放油烧至四成热，下葱段、姜片炒出香味。、加入约三两煮丸子的汤烧沸，约一分钟后将葱姜捞出不要。、下丸子烧沸。、下盐、菜叶、番茄烧沸，再下味精。、勾芡，铲匀后起锅装盘即成。 　　该答案来自中华美食网官方网站 　　

冬瓜番茄丸子汤怎么做如何做好吃

　　最简单的做法。 　　准备工作： 　　用一个家乐浓汤宝，老母鸡靓汤口味的。 　　肉馅汆成丸子，冬瓜切片，番茄用开水汆一下后，去皮切小块，小葱切成葱花。 　　做法： 　　、水烧开，放入浓汤宝化开，放入肉丸子。懒得自己用肉馅做丸子，可以去超市购买火锅丸子，推荐用撒尿牛丸和墨鱼丸。 　　、丸子飘起来后，关小火，放入冬瓜片和番茄 　　、等水开后分钟关火，盛入汤碗，放入葱花，白胡椒粉，点一点香油。 　　浓汤宝含有盐分，因此不必再加盐 　　

番茄汤汆丸子怎么做

　　用料 　　猪肉 三两 　　嫩豆腐 少许 　　豌豆尖 二两 　　番茄 两个 　　鸡蛋 两个 　　淀粉、黄酒、盐 少许 　　葱、姜、洋葱 少许 　　番茄汤汆丸子的做法 　　鲜肉剁肉糜，加蛋清淀粉生抽，制葱姜水，搅拌上劲 　　热油，葱姜洋葱爆锅，下番茄翻炒，加水熬番茄汤，同时烫豌豆尖铺于碗底 　　滚起十分钟后用勺或手团肉丸入滚水汆熟，捞丸子铺豌豆尖上，撇清番茄汤浇于丸子上 　　小贴士 　　改良自BTV某节目，原为郫县豆瓣红油汤底。喜辣可试。 　　

番茄肉丸汤怎么做好吃，番茄肉丸汤的家常做

　　一碗酸爽的番茄肉丸汤很是开胃，肉丸在酸汤里面显得特别的鲜嫩，红红的颜色看起来也很有食欲，很适合夏天的一款菜汤哦！ 　　食材 　　主料 　　番茄 　　个 　　猪肉糜 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　淀粉 　　适量 　　料酒 　　适量 　　鸡精 　　适量 　　番茄酱 　　适量 　　蒜末 　　适量 　　番茄酱 　　适量 　　步骤 　　.准备好材料，猪肉剁成肉泥，把番茄洗净切块 　　.在猪肉糜里面加入调料，盐，鸡精，淀粉，料酒，少量的水，搅匀 　　.锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香 　　.接着倒入番茄块里面煸炒一下 　　.加大碗清水里面煮开 　　.煮开后，把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面 　　.等肉圆子煮熟了，加入适量的盐和鸡精里面调味 　　.喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面，就可以关火出锅了 　　小贴士 　　番茄提前炒一下再加水煮，这样汤汁会更浓郁！