片汤(片汤话是什么意思)

　　

北京话"净说片汤话"是什么意思?

　　山东也有“片汤”一词，和北京的“片汤”相差无几！“片汤”的意思主要是：说某人很虚，不实在，做面子事！事不关己，无需着急之意！ 　　

面片汤要怎么做好吃？面片汤要哪些材料？如何做面片汤

　　面片汤详细制作步骤 . 面粉用凉水和匀，擀成薄片待用，菠菜去根洗净，切成段；鲜虾仁用少许盐和芡粉抓匀，再用温开水冲一下。. 锅中放清汤、菠菜、木耳、虾仁，把面片撕成小片，一一下入锅，然后放姜汁、盐，待汤开后，撇去浮沫，淋入打散鸡蛋和香油、酱油即可。 　　

山西忻州片汤做法

　　肉片汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)克,莴笋克 　　辅料：粉条克,黄花菜（干）克 　　调料：酱油克,盐克,味精克,大葱克,姜克,淀粉(玉米)克 肉片汤的做法： . 将瘦肉洗净切成薄片； 　　. 青笋（莴笋）尖洗净切成长约厘米的片； 　　. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用； 　　. 粉条、黄花菜均用温水涨发洗净； 　　. 锅内放开水下姜、粉条、黄花菜，烧开，另用碗装肉片，用盐、湿淀粉、酱油拌匀后放入锅内，用筷子拨散； 　　. 汤烧开后放味精，起锅放碗内，再放葱花即成 　　

片汤文 什么意思

　　片汤文，说了等于没说的文章，就是毫无营养的文章，没有内涵，没有亮点，就跟面汤似的，拖泥带水还没味道。 　　是一种口语化的词吧，书面上很少见的~ 　　

家常面片汤怎么做好吃

　　揪面片 　　材料 　　面粉克，肉两，香菜少许，白萝卜适量，盐，鸡精，酱油少许，油少许 　　做法 　　面粉加适量的水，和成少软一点的面团，反复揉匀。抹上菜油盖上湿布醒—小时。时间越长越好。把醒好的面团放在面板上。上下都抹上油擀成长方形。用刀切成厘米宽的长条。锅烧热，加少许油把切成片的肉放进去抄熟，加萝卜，酱油，盐，翻抄一下，加水。待水烧开后把切好的面条拿一根在手里，用两手的拇指以食指把面条的两边按遍，再轻轻拉长揪一寸左右的面片丢进锅里，动作要快直到全部揪好。大火烧开，加鸡精，香菜 　　小诀窍 　　醒面的时间需要长一点，做的时间还是很快的 　　营养面片 　　材料 　　面粉克，西红柿个，胡萝卜半个，菠菜棵，大蒜瓣，植物油、花椒粉、生姜粉、醋、盐、鸡精 　　做法 　　、面粉加适量水，和成软硬适度的面团，饧分。 　　、饧面的功夫，洗净各种蔬菜。 　　、西红柿切片，胡萝卜切片，菠菜切段，葱切段，蒜切片。 　　、面团擀成大圆片，用刀划成条。 　　、炒锅内放油，烧热，放入西红柿片，炒出汁。 　　、放入葱蒜、胡萝卜片，翻炒，加入花椒粉、生姜粉，加适量开水。 　　、锅内的水再次烧开，将面条揪成大片，锅里煮。 　　、面片煮熟后放入盐，菠菜段，最后烹入醋，放点味精。一碗热腾腾的面片就好啦。 　　葱香猪肉面片 　　材料 　　面粉一碗，葱花少许，香菜末少许，半肥猪肉两，黄瓜一小截，盐，胡椒粉，酱油少许，花生油，清水，姜，蒜，鸡精，油辣椒，生粉 　　做法 　　.面粉洒点盐，拌匀，加小半碗水和成光滑的面团备用。 　　.猪肉剁碎，加盐，生粉，胡椒粉，少许酱油，花生油拌匀。黄瓜切丝备用。 　　.锅里放清水，烧开后，转大火，把面团扯出一小块，捏薄下到锅里，边扯边下，等面片全部浮起来就捞起放碗里，如果想有嚼劲些，就放凉开水里过下冷河。 　　.起锅把油烧热后，爆香姜，蒜，然后把猪肉放下划散，然后加进碗水，水烧开后，下盐，鸡精调味，然后把烫好的面片倒进锅里，煮开后， 下几滴麻油，加点油辣椒，洒进葱花和香菜就可盛起来了。放进黄瓜丝。 　　韭香面片 　　材料 　　面粉克，韭菜一把，水克，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐+克，胡椒粉少许 　　做法 　　.容器中倒入面粉加水和克盐 　　.搅拌均匀 　　.和成一个光滑的面团，稍醒分钟 　　.然后将面团擀长擀圆 　　.擀得稍薄一点后 　　.切成大小相等的条 　　.将条儿用手揪成一小块一小块的面片 　　.全部揪好后，撒少许面粉 　　.然后将面粉和面片混合均匀备用。这样做，是为了防面片粘在一起 　　.鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀 　　.韭菜切段，胡萝卜用模具切成形状 　　.锅中水开后，倒入面片 　　.水浮起后 　　.关火，面片浮起就是熟了 　　.然后将面片捞出，放在冷开水中备用 　　.锅中放油，将鸡蛋倒入 　　.然后用筷子不停的搅拌，将鸡蛋搅拌散开 　　.加入适量的水，用中火煮分钟，汤会变白 　　.然后倒入韭菜段和胡萝卜片，加入适量的胡椒粉和盐关火 　　.将面片捞在碗中，再倒入韭菜鸡蛋汤即可