烩酸菜的家常做法(汆白肉酸菜的做法)

　　

烩酸菜的做法，烩酸菜怎么做好吃，烩酸菜的家常

　　食材 　　主料 　　酸白菜 　　半棵 　　猪肉 　　g 　　土豆 　　个 　　冻豆腐 　　g 　　辅料 　　盐 　　适量 　　干姜面 　　适量 　　花椒粉 　　适量 　　老抽 　　适量 　　葱 　　适量 　　蒜 　　适量 　　步骤 　　.酸菜洗净切丝后淘洗三遍，喜欢吃酸一些的适当少洗，猪肉切片 　　.土豆切滚刀块，葱蒜切片 　　.锅里不放油直接放入肥猪肉慢火煸出油来 　　.加入瘦肉炒白 　　.加葱蒜，干姜粉、花椒粉、酱油炒香 　　.加土豆炒匀，加适量盐 　　.加酸菜炒匀 　　.加漫过菜的水 　　.中小火熬半个小时加入冻豆腐，可以在豆腐上撒少许调料 　　.炖至汤汁收干即可 　　小贴士 　　喜欢吃杀猪菜那样的可以肥肉多些，油大一些，炖的时间长一些 　　酸菜多淘洗两遍会减轻酸度 　　大料可以适当的放一些，放的多了容易窜味 　　

烩酸菜怎么做好吃，腊肉烩酸菜的家常做法

　　腊肉烩酸菜的家常做法 　　主料 　　酸菜g 　　腊肉g 　　粉丝g 　　辅料 　　油 　　g 　　盐 　　g 　　. 　　准备食材 　　. 　　酸菜切细丝 　　. 　　锅烧热、放油、油热将腊肉放入煸炒 　　. 　　腊肉油炒出来将酸菜放入煸炒 　　. 　　加少量酱油 　　. 　　加水 　　. 　　将粉丝洗净放入，加盐 　　. 　　炖熟出锅。 　　

炖酸菜怎么做好吃，炖酸菜的家常做法

　　

.酸菜切细丝，放入清水中泡分钟

.挤干水分备用

.脊骨洗净，葱蒜切末

.热油锅，放入脊骨翻炒

.放入葱末炒香

.放入酸菜炒匀

.放入适量的花椒粉炒匀

.倒入适量酱油翻炒

.倒入清水，没过酸菜即可，盖盖，大火烧开转中火炖分钟左右

.放入适量盐调味

.最后放入味精调味即可出锅

　　

炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃视频

　　用料 　　主料：酸菜g 　　调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，葱适量，蒜适量，八角适量，调和油适量，花椒粉适量。 　　炖酸菜的做法： 　　.酸菜切细丝，放入清水中泡分钟 　　.挤干水分备用 　　.脊骨洗净，葱蒜切末 　　.热油锅，放入脊骨翻炒 　　.放入葱末炒香 　　.放入酸菜炒匀 　　.放入适量的花椒粉炒匀 　　.倒入适量酱油翻炒 　　.倒入清水，没过酸菜即可，盖盖，大火烧开转中火炖分钟左右 　　.放入适量盐调味 　　.最后放入味精调味即可出锅 　　

酸菜烩菜的家常做法大全怎么做好吃视频

　　食材明细 　　酸菜 　　G 　　土豆 　　三个 　　豆角 　　G 　　枸杞 　　几粒 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　大料 　　适量 　　咸鲜 　　口味 　　炖 　　工艺 　　半小时 　　耗时 　　简单 　　难度 　　酸菜烩菜的做法步骤 　　酸菜烩菜的做法步骤： 豆角洗净待用。 　　酸菜烩菜的做法步骤： 酸菜洗净。 　　酸菜烩菜的做法步骤： 土豆去皮用水泡着待用。 　　酸菜烩菜的做法步骤： 肉切成丁，热锅放入。 　　酸菜烩菜的做法步骤： 翻炒后加入葱、姜、大料。 　　酸菜烩菜的做法步骤： 加入酸菜。 　　酸菜烩菜的做法步骤： 加入土豆。 　　酸菜烩菜的做法步骤： 加入豆角。 　　酸菜烩菜的做法步骤： 最后添水放入盐炖半个小时。就可以出锅。 　　

烩酸菜怎么做好吃，猪肉烩酸菜的家常做法

　　材料 　　酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精 　　做法 　　.我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可 　　.葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用 　　.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下 　　.锅中放油，放花椒、葱、姜爆香 　　.放入猪肉丝翻炒变色 　　.放入酸菜翻炒一会儿 　　.加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会 　　.加蒜苗 　　.最后放盐、鸡精和香油调味即可 　　

猪肉烩酸菜怎么做?

　　做法： 　　原料：大白菜切块克，河北腌熟肉切片克，炸肉丸子克，炸豆腐块克，海带切丝克，宽粉条克． 　　烩菜的特性，就像我老家人骨子里那股子坦诚直白、友善相处的性情一样。因而，我常想这烩菜里也有着一种做人哲学。那么多的菜一锅里烩时，各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形状，尽管都掺杂在了一起，但你绝不会把白菜当萝卜，把猪肉当豆腐，但它们的确又有了许多变化，因为这烩菜的过程中，它们已经彼此吸纳了对方的精华，更新了自己的品味，可谓是取长补短色味相连。所以，烩菜还有很好的视觉效果，不是形影相吊而是携手共存，不是情色单一而是五彩缤纷。虽不前卫，但很敦厚实在