烧土豆(土豆烧肉怎么做)

　　

炒土豆需要用水烫一下吗

　　不用！土豆切完后要放在水里！要不会氧化变黑！而且淀粉多容易糊锅！ 　　

炒土豆怎么炒最好吃

　　辣土豆丝味道最好,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。 　　、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 　　、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 　　、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 　　、开火、坐炒锅、添油。 　　、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。 　　、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。 　　、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 　　、掂锅翻炒几下，放白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。 　　

肉烧土豆的做法，肉烧土豆怎么做好吃，肉烧土豆

　　原 料： 　　土豆、五花肉。 　　做法： 　　：土豆洗净，然后刨子去皮。 　　、去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。 　　、锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，氽烫到分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。 　　、锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。 　　、倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水（以没过肉块为度）和小勺盐，待沸后转小火烧分钟。 　　、最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。 　　

经常吃炒土豆对身体有坏处嘛？

　　坏处就是发芽土豆容易中毒，发芽不能吃的土豆很容易辨认，把皮削掉发绿发黑就是有毒的征兆。 　　

种土豆家常做法，土豆的做法大全，怎样做土豆好吃

　　土豆的做法 　　材料 　　主料：土豆个。 　　辅料：葱、姜、蒜、青椒个、干辣椒个、盐适量、白醋适量、鸡精、花椒粒、糖。 　　做法 　　、土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。 　　、锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。 　　、放葱姜蒜、干辣椒炒香。 　　、放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。