怎么用烤箱烤羊排视频
主料:羊排,洋葱 酱汁:韩式烧烤酱勺,油勺,盐适量,孜然,花椒粉,辣椒面,芝麻 做法 、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可),水中加花椒、大料、盐适量。 、洋葱切丝,铺入烤盘。 、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。 、调酱汁:韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻,拌匀。 、烤箱预热,将羊排刷一层酱汁,放入烤箱,上下火烘烤。(多次刷酱汁,使其入味,并保持羊排鲜嫩) 、三至五分钟后,改为上火,再烤两分种(不要忘记刷酱汁) 、取出烤盘,撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。
烤羊排的做法 烤箱烤羊排的做法
烤箱烤羊排的做法? : 、羊排洗净,剁好 、羊排尽量挑肥点的,烤出来不容易发柴,色泽也好看 、烧开一锅水,羊排下锅焯一下 、焯完水后,羊排捞出洗净,放入电压力锅。放入葱段,加水没过羊排,压半小时左右。 、压好的羊排捞出,放盘中等待上料 、孜然粉、辣椒粉、盐巴盛好备用,具体的用量根据个人口味调整 、将上述三种调料均匀抹在羊排表面。烤盘上垫上锡纸,将羊排肥肉朝上,整齐码放。烤箱选择上下火,度,烤制-分钟 、用刀将羊排一根根切开,放上香菜,装盘,大功告成。
烤箱版烤羊排怎么做
羊排,羊肉串,刷上调料,烤几分钟,打开再刷一次,最后一次刷油上去,烤上一分钟就可以出啦
怎样用烤箱烤羊排?
、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍分钟。
、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
、开烤箱门,羊排两面刷上烧烤酱,再烤分钟。
煮熟的羊排烤箱怎么烤
烤羊排归属于清真菜,制做原材料有羊排,圆葱、生鸡蛋、全麦面粉等。软嫩,肉烂食香,具备补血补气、滋阴养血养生保健、补阳等作用。 年月,被选为"中国美食"之西藏自治区十大经典特色美食。 烤羊排的做法 取炒菜锅,将盐炒热后添加麻椒,相互炒热;将羊胁排清洗,用尖刀在各面戳上数个小洞,放进盆里,添加炒过的盐与麻椒,添加生抽酱油、绍兴酒、及其生姜片、冬茹、粗圆葱丝、香莱段,揉搓匀称后,放进密封罐,放置冷藏室室中,腌钟头 钟头后,将牛肉取下放进盆里,将孜然粉粒用擀面棍擀碎,连在辣椒面、胡椒粉粒一起放进盆里 揉搓匀称并敲击多次,随后,静放钟头 电烤箱度加热;在烘烤盘底端辅一层锡箔纸(空出包合的量);将腌羊排时要的圆葱、香莱放进烘烤盘最底层 将羊排与生的小南瓜、来到皮的独蒜堆放进烘烤盘,将腌制料匀称倒上 用锡箔纸将羊排包合密不可分 将烘烤盘放进电烤箱,中高层,左右火,度,烤分钟 将烘烤盘取下,除掉顶层的锡箔纸,再次放入电烤箱中,度,烤分钟(半途取下一次,翻过来),使表面着色并酥脆就可以 烤箱烤羊排无需先煮开。 一、减少烤制时间 先煮开羊排再进电烤箱是以便减少烤制时间,假如时间不富裕,能够 挑选将羊排先煮一下,那样的话会更非常容易烧熟。不煮得话也彻底没问题,仅仅烘烤时间相对性长一些。 二、进味 煮开后的羊排更非常容易进味,也更非常容易烂熟。假如腌渍时间不足得话,能够 挑选先煮开,再腌渍,那样羊排会更进味。
烤箱在家怎么做烤羊排
烤羊排的方法步骤如下: 所需原材料: 、主料:羊排块。 、辅料:洋葱个、孜然粉克、辣椒粉克、胡椒粉克、盐克。 第一步:先准备好所需的所有原材料。 第二步:取一半洋葱,去皮切丝,倒入大碗中。 第三步:倒入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉和盐。 第四步:加入适量清水与洋葱香料拌均匀。 第五步:倒入羊排和洋葱香料拌匀,盖保鲜膜入冰箱腌制过夜。 第六步:腌制好的羊排取出,烤盘垫上锡纸,铺上洋葱丝。 第七步:然后将羊排铺上。 第八步:烤箱预热至度,放入烤箱第二层(中层),上下管热风,烤分钟。 第九步:取出烤盘,将羊排翻面,撒上孜然粉、干辣椒粉。 第十步:将烤箱温度提高至℃,再上下管热风烤分钟。 第十一步:当羊排表面呈酱黄色,就烤好了。 第十二步:成品图如下。
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