炸麻花家庭做法(炸麻花家庭做法面怎活)

　　

炸小麻花的家常做法大全怎么做好吃视频

　　炸小麻花的做法 　　主料 　　面粉克 　　鸡蛋克 　　辅料 　　豆油 　　适量 　　. 　　油条粉中放入鸡蛋和适量水 　　. 　　和成光滑的面团后醒发分钟 　　. 　　面板上放点油 　　. 　　将面团擀成长方形 　　. 　　切成细条 　　. 　　拿起一根抻长，两头反方向拧 　　. 　　拧好后对折再反方向拧就可以了 　　. 　　依次拧好每一条 　　. 　　锅中放入克豆油 　　. 　　待油温成热时一一放入拧好的小麻花炸 　　. 　　用筷子不停翻动，炸至金黄色即可 　　

自己在家怎么做炸麻花

　　自己在家炸酥脆麻花做法 　　材料 　　普通面粉克，鸡蛋个，油克，盐克，糖克 　　做法 　　、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后，用保鲜膜包好，醒发小时左右（绮绮缠着我，放了个多小时） 　　、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，我搓成差不多CM的细长条。 　　、两头对折，向相反的方向拧，不松手然后再对折，慢慢拧，自然就卷成小麻花了。 　　、拧好后对接的那头用手固定下，要不入油的时候容易松开。 　　、油温在成热的时候放入，小火翻炸。 　　、炸至浅黄色时要注意关火，控油捞出。 　　

在家炸麻花怎么做好吃

　　你好！！！ 　　口感很软的麻花的做法，就是现在所说的蜂蜜大麻花！！ 　　材料： 　　普通面粉杯半，牛奶半杯，，酵母大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖大匙，蜂蜜少许。 　　做法： 　　、将牛奶微波加热至度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。 　　、将鸡蛋打散，与拌匀。 　　、将面粉与拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团 　　、将面团发酵至两倍大小 　　、搓制麻花生胚，这个是发面制品，所以生胚要做小一点 　　、油炸 　　这是原始的方子，但建议第步和第步交换一下可能好一点,把面揉好后发酵十来分钟,然后做胚,再发酵至两倍大小 　　油炸的温度有~度就差不多了,别炸太长时间。 　　

油炸麻花的家常做法大全怎么做好吃视频

　　主料：中筋面粉g 　　辅料：鸡蛋个、牛奶适量、植物油ml、白糖g、盐g、酵母粉g 　　步骤 　　.所有材料放在一起，加入适量的牛奶和成面团。 　　.发至一倍半大即可。 　　.擀成长条状。 　　.切成小段，均匀的刷上油，饧发十分钟。 　　.取一根搓成长条。 　　.卷成麻花样。 　　.锅里加入足量的油。 　　.油温成热时，下入麻花，转小火，炸至两面金黄。 　　.趁热吃口感极好。 　　小贴士 　　在面团上刷点油，面更加柔软，搓的时候非常自如。油炸食品有害健康，少吃为宜。 　　

油炸麻花家庭版怎么做好吃

　　油炸麻花家庭版的做法步骤 　　食材明细 　　面粉适量 　　鸡蛋两个 　　白糖匙 　　食用油适量 　　发酵粉适量 　　温水适量 　　甜味口味 　　炸工艺 　　一小时耗时 　　简单难度 　　普通面粉适量，想吃多少自己用多少。倒入少量食用油，白糖多放点，四五勺。放入适量发酵粉，两个鸡蛋，然后倒入温水和面，水温太好不能发酵的。发酵一到两个小时 　　当面变成这样，蜂窝状就证明发酵好了。然后揉好。备用。图片只是举个例子，这是我上次做包子的面，这次的面因为加了鸡蛋应该呈淡黄色 　　将面切成如图大小的形状，然后刷上食用油，放到保鲜袋里醒十分钟 　　将醒好的面揉成长条，向两个方向搓，然后把两端放到一起，拎起来，面团就会自动卷起来，然后顺着面团的方向，再搓，再卷一次，就好看啦。 　　起锅，把锅烧热，倒入油。此时注意了，油温要掌握好。如果想要松软的，油温要高一些，烧到油马上要冒烟之前下锅，炸至金黄。如果想吃酥脆的，那油温低一些，炸的时间久一些 　　出锅。从外面买的会发现上边沾着椰蓉，粘粘的，接下来我教大家怎么做。我这次没有做，像要的可以关注我，过几天老公出差回来我就做做法：另起一锅。炒菜的勺子，一大勺白糖，一大勺水，放到干净的锅里熬一下。然后刷到麻花上。最后撒上椰蓉。完美啦。我这是第一次做，不太好看，但是味道不错。 　　

炸酥脆麻花家庭做法

　　食材 　　主料 　　面粉 　　g 　　糖 　　g 　　水 　　ml 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　小苏打 　　适量 　　糖粉 　　适量 　　步骤 　　.将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用； 　　.在面粉和小苏打中加入少许油； 　　.将糖水分次加入面粉中搅拌； 　　.揉匀后盖上保鲜膜饧上-分钟； 　　.将饧好的面粉搓成长条；afebeead 　　.再揪成大小相等的剂子； 　　.将剂子立着搓成拇指粗的长条； 　　.将其他的剂子也搓成长条备用， 并饧上-分钟； 　　.将饧好的拇指粗的长条再搓成细长条， 在搓的时候注意左右手向相反的方向搓；（你也可以搓好长条后按住一端， 将一端向一个方向滚动）； 　　.将两端拧起， 它们会自然的绞在一起（你再将下端部分整理一下）； 　　.再麻花左右手向相反方向揪一下， 再将两端合起， 它们会更拧在一起； 　　.同样的方法将其它的麻花做好； 　　.将锅中油烧热， 用筷子不停的搅动油锅， 这样油的温度会上升的快一些； 　　.当油烧至度-度时， 下入麻花； 　　.当麻花炸至浮起来， 用筷子翻动麻花， 以便麻花炸的均匀； 　　.将麻花炸至金黄色且麻花有点下沉后捞出； 　　.当麻花炸到金黄色且麻花下沉时，就将麻花捞起来； 　　.将捞起的麻花装入篮中， 在上面撒上糖粉； 　　.酥脆的麻花就炸好了， 吃起来嘎嘣，嘎嘣响。