炒西葫芦(炒西葫芦鸡蛋)

　　

素炒西葫芦怎么做

　　素炒西葫芦方法一： 　　原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精 　　做法： 　　.干辣椒切碎； 　　.葱姜切丝； 　　.西葫芦切片备用； 　　.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香； 　　.倒入西葫芦翻炒； 　　.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐； 　　.加味精调味； 　　.翻炒均匀即可出锅。 　　素炒西葫芦方法二： 　　原料：西葫芦个，青辣椒-个，麻椒适量，酱油，盐； 　　、麻椒放入碗内； 　　、油烧开，倒入装麻椒的碗内； 　　、西葫芦、青辣椒改刀备用； 　　、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油； 　　、放入青辣椒翻炒，加盐； 　　、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅。 　　

素炒西葫芦的家常做法大全怎么做好

　　素炒西葫芦的家常做法 　　材料 　　西葫芦，豆腐干，肉糜，姜片，黄酒，葱，盐。 　　做法 　　.锅中加少许油，油热后放入肉糜煸炒，然后加入黄酒和姜片，盖上锅盖煮开后捞出。 　　.将西葫芦和豆腐干洗净切成丝。 　　.锅中加入少许油，油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中，加少许盐进行翻炒。 　　.翻炒分钟，放入葱花拌匀即可。 　　

如何做炒西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大

　　食材 　　主料 　　西葫芦 　　一根 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　豆瓣酱 　　适量 　　盐 　　适量 　　十三香 　　适量 　　步骤 　　.首先将西葫芦切片，将鸡蛋打入碗中，加半勺盐，搅打至蛋液蓬松。 　　.锅中倒入油，倒入蛋液，炒至呈现蛋花状，就可以盛出。 　　.锅中倒入油，下入西葫芦翻炒片刻，加入豆瓣酱、十三香均匀翻炒，再加少许盐调味。 　　.翻炒至西葫芦变软后，倒入鸡蛋，中火收汁，即可出锅装盘了。 　　

素炒西葫芦的正宗做法，素炒西葫芦怎样做才好吃的做法

　　食材用料 　　西葫芦个相克食物 　　干木耳朵 　　鸡蛋个相克食物 　　青椒个相克食物 　　生姜片相克食物 　　蒜头瓣相克食物 　　菜油适量 　　料酒少许 　　盐适量 　　糖少许相克食物 　　炒西葫芦的做法 　　.准备好所有食材，干木耳提前泡发 　　.西葫芦清洗干净，去两头，顺长切成瓣，去瓤 　　.斜着切成同等厚度的片 　　.青椒切长宽条 　　.木耳清净后撕成小片，生姜蒜头切片，鸡蛋加少许料酒打散 　　.锅里放油炒鸡蛋，边炒边滑散，盛起备用 　　.锅里另加油，煸炒生姜蒜片出香味 　　.放入青椒和木耳煸炒数分钟 　　.放入西葫芦翻炒 　　.炒至西葫芦变软出水，加入鸡蛋，同时加适量盐，少许糖，用刚刚打鸡蛋的碗加少许清水倒入锅中 　　.汁水烧开，翻炒均匀即可盛盘 　　用手机看这道菜做法 　　小贴士 　　炒鸡蛋滴少许料酒可使鸡蛋松软 　　木耳入锅后要不停翻炒，防止炸锅 　　

如何炒西葫芦

　　嫩西葫芦洗净切片（老西葫芦需去皮、籽等）。猪肉切片。 　　葱姜爆锅，下肉片炒变色，下西葫芦、调味料、盐、米醋少许，西葫芦稍软，勾芡出勺。洁白鲜嫩，清淡可口。