炒方便面的做法(炒方便面的做法窍门)

炒方便面的具体做法?

炒方便面的做法？

把方便面用热水泡分钟捞起沥水，不可煮或泡太久。否则面没劲炒出来会碎，锅里放点油，放肉末炒熟加一点点酱油，加点蒜末，酸豆角末，倒入面翻炒，加鸡精，味精。葱末翻炒几下就好…不用加盐

　　
炒方便面怎么做好吃



　　（一） 香辣什锦炒方便面 材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜根 调味料：郫县豆瓣辣酱/大匙、糖/大匙、鸡精小匙、五香粉小匙、色拉油适量 做法： .洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条； .小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮分钟）； .连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用； .锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉； .倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。 啰嗦： .煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。 .面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了 （二） 炒方便面 原料：方便面包，猪瘦肉若干、火腿肠根、红尖椒个、香菇个、榨菜包 做法： 、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。 、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。 、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便面就大功告成了~ （三） 蛋炒方便面 用料：方便面、鸡蛋 做法： 、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水 、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料 、最后来那么一点醋和包尾油，正点 （四） 炒方便面 用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱 做法： 、煮面，水浸 、爆锅，炒菜 、加面，拌匀 、最后加了N多辣椒酱 、火红的一片辣的很爽 （五） 拉面辣炒年糕 材料：泡面/包、条状年糕小条、鱼饼 (又称甜不辣)、/ 片 (切 约公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱/个 (切丝)、红萝卜约~片 (切片)、韩国辣椒酱又/大匙、 白糖/大匙 (量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水~ml (煮的过程中可依情形决定水的用量) ※可依情况加适量盐调味 做法： .将ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮 煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软 煮的过程.....水会慢慢变稠变少，可以酌情的再加水进去 .年糕煮软後 .....就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜，继续小火边煮边翻炒 .煮年糕的同时....再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至分熟 .将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成 也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀，味道会更好喔..... 贴心建议： ◎年糕容易沾黏锅底，因此在烹制过成中要不时的翻炒 这也是为什麼要称为炒年糕的典故 ◎煮年糕时...建议酱汁多一些，因为之後加入泡面，很容易就给面吸收光了 ◎也可以用宁波年糕片替代..粻订纲寡蕺干告吮梗经. （六） 五香卤肉炒方便面 用料：方便面包，五香卤肉，香葱根，蚝油适量 做法： 、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。 农心的方便面比较弹。。 （七） 炒方便面 材料：方便面一包，绿豆芽g，卷心菜g，胡萝卜g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。 做法： .锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。 .再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。 .放入面饼和调料拌匀，盖盖焖分钟，然后大火翻炒收汁。 .倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。 （八） 时蔬炒泡面 原料：泡面一包、圆白菜/棵、洋葱/棵、胡萝卜/棵、蒜末一勺、葱花一勺 做法： .将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。 .起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝. .放入胡萝卜翻炒片刻。 .再放入圆白菜丝翻炒。 .加入泡面和一杯水煮开。 .放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。 .把多余的水炒干，放入葱花。 .关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。 （九） 美味炒面 用料：方便面包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花 做法： 、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝 、方便面包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。 、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。 （十） 三丝素炒方便面 材料：方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜 步骤： .找一包方便面，方便面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉 .把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着 .把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片 .开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。 .取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。 把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。 大功告成，出锅！！！ （十一） 炒方便面 原 料: 方便面包、包菜克、鸡蛋个或猪肉克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。 做 法： .锅中放适量清水烧开，把方便面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到篦子上控水，备用。 .炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。 .将控好的方便面放入锅中，加盐、味精，翻炒分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。 （十二） 美味炒方便面 配料：肉丝少许（切丝），.油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），方便面（煮到分熟） 做法： 把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单，哈哈，我做的是不是像一锅出是的。 （十三） 柬埔寨炒方便面 用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝 做法: .方便面水泡开,不用煮 .用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟 .把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下 .就可以出锅了 小贴士: .方便面要精道(好劲道千万不要买,太差) .方便面开水泡-分钟就可以了 .细的比粗的炒出来好吃 .不要放酱油,颜色很好看 （十四） 抄泡面 材料：洋葱，香肠，一包你喜欢的口味方便面，一个煮好的鸡蛋，少许料包 准备： 把香肠切成薄片，洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面（煮的时候不要放酱包或油包。），捞出面后的面汤。 做法： 锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅（并且这样会让泡面炒得更入味）。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成

　　
怎么炒方便面



　　步骤 买一方便面

　　利用里头的三包配料，适量地倒在一碗里，加上麻油或橄榄油，搅拌 

　　开火。先放一点水，然后把碗里的配料倒下 

　　沸腾之后可根据个人口味加牛肉，蔬菜等 

　　同时另一边把桶装的面用开水煮熟（别泡，切记） 

　　把面与自制配料搅拌，啊，好吃的拌面就OK了 

　　你一定吃不出是方便面的啊 

　　、去买新鲜的蔬菜，比如西红柿，黄瓜，各种符合你口味的火腿，一切可以生吃的，切片片，如果愿意，可以先放到不粘锅上热炒下， 

　　、拿比较大的碗方便面，放上你喜欢的调料，可以不用附加的汤料包，放你喜欢的酱油味精醋辣椒蚝油…… 

　　、用白开水泡，之前放入切好的蔬菜等，盖分钟后，最好是滚烫的开水。 

　　、打开看，是不是别有滋味…… 

　　先将方便面放入沸水中煮大约八成熟，要不断用筷子搅伴，可使方便面成通透，吃起来更爽ロ，除去水份，待用。 

　　开镬烧红，下少许油，放牙才，各种自已喜爱的材料：（如叉烧丝，火腿丝，本人就喜欢礶头五香肉丁。）把所有材料炒好，然后用小火，放进方便面和味包再炒一会便成，好好味呢！试试吧！ 

　　.把面放入开水中煮-分钟，要多放入一些水，火不要太大。（key point:不要放任和调味料） 

　　.把开水过滤掉，将面放入一个置满凉水的碗中，并不断用凉水冲面，-秒。（key point:要保证凉水是干净的，不要吃完后拉肚子 ） 

　　.将水全部过滤掉，然后放入酱包内的调料，在放入一些黄瓜丝（maybe也可以放些醋，味精）之类的东西。 

　　完成了！祝你好胃口！ 

　　盖浇方便面加鸡汤.泡饭 

　　,将方便面用开水泡好后捞起盛出,将牛盖上的番茄牛肉芡汁移到泡好的方便面上,搅拌均匀,既可。 

　　,将方便面的酱包、调料包和蔬菜包用适量开水冲开。将移除了番茄牛肉芡汁的米饭倒入盛有汤料的碗中既可。 

　　炒方便面 

　　做法很简单，面饼煮开捞出，过凉开水，放漏勺里控一下。 

　　调料里的酱包和胡椒份包拆开，各到出适量，加一点开水化开，备用。（以康师傅红烧牛肉面为例）。 

　　锅里放油，油微热时放干辣椒炸一下，然后放入豆芽和火腿片煸炒，接着到入面条，翻炒，最后倒入调料。（如果不喜欢调料的可以依次加入盐、孜然和鸡精，味道一样好。）再炒匀，就可以出锅了。 补充一点，里边加了点儿西瓜豆酱和鸡蛋、青菜等，又美味又有营养。 

　　泰国炒面——方便面新做法 

　　看电视学来的，去除了一些复杂的操作，变得简单可行！ 

　　材料：方便面适量、味料、香菜、鸡蛋、西红柿、小青菜、青椒（除方便面外，其余配菜可按照自己喜好安排，这里介绍我的做法） 

　　、先把小青菜炒一下，不要太熟，备用 

　　、西红柿青椒炒鸡蛋，也不要太熟，备用 

　　、把方便面用温水泡开（不能用太热的水，不能泡的太面，最好是用筷子把面饼捣散了就行），空水，备用 

　　、把中准备好的面放入锅中翻炒，把、中备好的菜统统倒入，一起翻炒，这里可以考虑把方便面的味料包替代盐、鸡精，这样比较方便。 

　　、炒-分钟就熟了，可以吃啦！ 

　　感觉这么做的话肯定比方便面泡着好吃，而且呢，也不是太难弄，整个过程也就不超过分钟，比较简单（真正的泰氏炒面其实就是加上两个炒虾或海鲜，弄些柠檬加酸味，太麻烦了）。也算是比较有营养，口感不错的主食了。

　　望采纳！

　　
家庭版炒方便面怎么做好吃又简单，做法图



　　主料

　　鸡蛋个火腿半根方便面包

　　辅料

　　油适量生抽适量盐适量

　　步骤一

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　　.鸡蛋一个，炒熟备用。

　　步骤二

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　　.黄瓜半根去皮后切丝，火腿一块切丝。

　　步骤三

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　　.方便面一包，先放入锅内煮分钟后，捞出过下冷水备用。

　　步骤四

　　.锅内放少许油，先炒香火腿。

　　步骤五

　　.下黄瓜丝，翻炒。

　　步骤六

　　.放入煮好的方便面。

　　步骤七

　　.调放盐，少许生抽，翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋。

　　步骤八

　　.炒匀，出锅即可。

　　烹饪技巧

　　、方便面事先煮至无硬芯状态。、可根据自己的喜好，换成其他蔬菜。