清蒸金针菇丁桂鱼的做法步骤图,怎么做好吃
用料 ? 丁桂鱼 ? ?一条g左右 ? ? 金针菇 ? ?g ? ? 生抽 ? ?ml ? ? 大蒜 ? ?-粒 ? ? 生姜 ? ?-片 ? ? 大葱 ? ?两根 ? ? 香葱 ? ?g ? ? 猪油 ? ?一小勺 ? ? 料酒 ? ?g ? ? 芝麻 ? ?一小勺 ? ? 菜油 ? ?g ? ? 清蒸金针菇丁桂鱼的做法 ?
怎么蒸金针菇能入味
【美食DIY】:金针菇蒸粉丝 【美食DIY】:金针菇蒸粉丝 ■这道菜是前段时间在一个湘菜馆吃的,感觉还不错,做法也挺简单的,上个星期天陪老婆逛超市看到金针菇蛮新鲜的就买了回家尝试了一下,在这里介绍给大家. 材料 垛椒,粉丝,金针菇,姜丝,葱花,花椒,盐,鸡精,极味鲜酱油,香油各适量。 做法 粉丝先用清水浸泡分钟,金针菇洗净备用。 准备一个寸的大盘子,把泡软的粉丝铺在盘子的底部,在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面,在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精,把剁椒铺在盘子的中央部位,淋上适量极味鲜酱油和香油。 锅内加/清水将其烧开后,把盘子置其中,盖上锅盖,大火蒸分钟取出撒上适量葱花。 取一个干净的锅置火上烧热,到入适量食用油加花椒煸至有香味后关火,把花椒油均匀地浇在菜上即可.
清蒸金针菇鱿鱼圈的做法步骤图,怎么做好吃
主料中鱿鱼条金针菇小把辅料油适量盐适量红辣椒只葱根蒜瓣姜片生抽汤匙蚝油半汤匙醋汤匙白糖少许鸡精少许 步骤 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.所需材料; 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.姜切末,蒜切末,红椒切丝,葱白切末,葱绿切段; 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.金针菇切去根部,洗净; 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.鱿鱼去皮处理好后切圈; 前面有详细介绍过,这里就不重复了~ 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.锅中烧开水,放入鱿鱼圈焯水,不用太久,-秒就可以;捞出沥干; 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.把金针菇放摆放盘的下面,上面摆上鱿鱼圈; 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.小锅中加点油,放入葱姜蒜末爆香后关火,调入盐、生抽、蚝油、醋、白糖和鸡精; 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.将调好的料汁淋在鱿鱼圈上; 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.蒸锅中的水烧开后,放入大火蒸分钟; 清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤.撒上葱段和红椒丝,淋上热油就可以了
怎么做清蒸金针菇好吃,家常清蒸金针菇的做
材料金针菇克,生抽、盐、醋、香油 做法、金针菇去根洗净,放在盘子里,上锅蒸-分钟。 、倒掉蒸好后盘子里多余的水(可以用来炒菜、或者加到汤里面)。 、晾凉后用生抽、醋、盐拌,最后淋上香油,用绿叶作点缀即可。
清蒸金针菇培根卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料 ? 培根肉 ? ?片 ? ? 金针菇 ? ?小把 ? ? 耗油 ? ?两勺 ? ? 清蒸金针菇培根卷的做法 ?
蘑菇蒸几分钟就熟了
金针菇是许多朋友都喜爱吃的一种食材,因为它的口感比较爽脆,并且制作的方式也有很多种,特别是在烧烤的时候,许多朋友都会选择烤上两串金针菇来食用的。金针菇还可以使用清蒸的方式,并且做出来的味道也是非常好的,一般使用蒸的方式去制作金针菇的话,五到七分钟即可。 一、做法: 、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。 、将姜丝放在金针菇上。 、水开后放入金针菇大火蒸-分钟。 、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。 、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。 二、 .金针菇洗干净控干水 .大圆盘铺满,根部朝内 .小碗下蒜蓉,姜碎,生抽,芝麻油,蚝油,鸡精搅拌均匀调一个浓汁 .大火上锅蒸八分钟关小火,放调料汁 .铺好蒜蓉蚝油调料汁,开大火再蒸五分钟即可 .出锅撒上葱花即可 金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。 ⒈金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; ⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身; ⒊金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有 利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称; ⒋金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病; ⒌食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
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