油焖青椒怎么做?
青椒放油里煸熟的,放少许酱油,糖也要放(根据自己的口味放多少).起锅的时候,放醋,有股酸中带甜的味道.
青椒炒豆腐先炒什么
若想要菜的卖相好,就要分两次来。 一,起油锅,先将切成丝或末的青椒用油煸出香味,变软后放烹入料酒,其余味道不用放。 二,洗净锅另起油锅,待油锅热后将切成小块的豆腐放入锅中略煎,晃动锅底不让豆腐粘锅,加入适量料酒,糖,酱油,蒜末,最后放入之前煸过的青椒,晃均即可装盘。 爱吃辣的加些辣椒油。美味不可挡啊。。。。。。
炒油豆腐的做法,青椒炒油豆腐怎么做好吃
材料 青椒 条,猪肉丝 一盒,油豆来腐 一盒,辣椒 条,蒜头 少许源,酱油 大匙 做法 、锅内倒油,热锅,放入蒜bai头辣椒茉爆香 、下油豆腐.猪肉丝拌炒 、加入青椒du爆炒,放入酱油拌炒 、喜欢zhi吃脆青椒的话不要炒太久怕生味的话可以多dao炒几下熟了即可。
炒油豆腐怎么做好吃,炒油豆腐的家常做法
食材 主料 油豆腐 g 蒜苗 根 辅料 油 适量 盐 适量 姜蒜 适量 生抽 适量 鸡精 适量 步骤 .油豆腐从中间切开。姜蒜切好。蒜苗叶子和蒜白的地方分开来。都处理好了。 .坐锅起油爆香姜蒜、 .下油豆腐翻炒秒。中火炒。 .然后加半碗水。(忘记拍了)再加点盐调味。 .倒点生抽,再翻炒分钟、 .下蒜苗的叶子下去一起翻炒分钟、 .收汁了就下点鸡精。 小贴士 喜欢吃辣的可以放辣椒。这个豆腐炒的时候必须要加水。不然会糊锅。不要大火炒。会烧黑。
的做法,清炒油豆腐怎么做好吃,清炒油豆腐的家常做法
. 把豆腐切块,在沸水中放少许盐,煮分钟,沥出水分后捞出,放清水洗净! 放水,倒入薯粉,做勾芡用! . 锅中放油,放葱蒜,豆鼓爆香,再放豆腐块,变黄定型后,倒入一些清水,待沸腾后,倒入做好的薯粉进行勾芡! . 装盘后,撒上点葱花! . 本菜品具有清热泻火、益气、和中之功效
青椒溜豆腐泡的做法
原料:豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒 做法: 、买回来的豆腐泡用水冲洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切块。 、起锅热油,放入几个干辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味,即可出锅。
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