油角(油角用什么面粉做最适合)

　　

油角多數用甚麼來做餡料？

　　 油角 　　不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。 　　

广州过年为什么要买煎堆，油角？有什么寓意嘛？

　　煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，汉族小吃，流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。有团圆甜密的寓意。 　　油角是广州等地家常小吃的一种，各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。 　　

油角机多少钱一台

　　 江门万胜食品机械厂厂家直销油角机元/台，操作简单，生产效率高，只/H。有意来电，或QQ找宋小姐联系。 　　

油角的英文是什么

　　Oil Cape这是标准的 　　

油角是什么寓意

　　） 油角是广州家常小吃的一种，各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。 　　）意义 　　油角象征的吉祥意义：形状像「荷包」，亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其钱包饱胀的好兆头。 经过经济大潮的洗礼，这些传统食品已穿上时代的新衣换上了现代的包装。让现时的广州人感到亲切和新鲜，老广州的中老年人见到煎堆油角，都不禁会回忆起上世纪五六十年代家家开油锅，人人炸油角的热闹场景；青年后生拿起煎堆油角，总会询问它的来由，听长辈们讲它的有关故事；外来人吃着煎堆油角，在感到新鲜的同时，更为在异乡过节增添新的情趣。 　　

放了几天的油角不脆怎么变脆呢？

　　返潮了，放微波炉烤一下 　　

我炸出的油角为什么那么硬

　　、欠水份 　　、时间长了~ 　　

做油角读后感

　　快过年了，家家户户都会做一些年糕、煎堆、油角等东西吃。我家也不例外，在今天里做了油角。 　　开始做了。我们分工合作，哥哥差面，我和妈妈包油角。由于我是第一次包油角，所以不会，就请教妈妈。妈妈边做边说：“首先拿起圈好的面皮，张开它，然后把皮和在一起，中间留个口，把料放下去，和上那个口，最后把边边弄个花边，就OK了！”我试那么做，做出来后，发觉把皮弄破了，料从口里流出来。我不解的地问妈妈：“为什么会这样的？”妈妈看了看，笑着说：“你也太贪吃了吧，里面放那么多料子那当然会弄破皮啦！”说完后又哈哈大笑起来。我不甘心被妈妈笑，又再做了一只，我吸取上次的教训，在油角里只放了一点儿料子。妈妈看见后，又哈哈大笑起来：“你怎么弄的，这么小只，吃只也不见饱啦！”我有点不耐烦了，说：“那应该怎么做才行？大点又不行，小点又不行？”妈妈耐心地说：“要放多少料子，就要看下皮的大小，比如它是大的，你就放多一点料子，但也不要放太多，知道了吗？还有一个重点，是你要有耐心，你不耐心地做，包出来的油角也是不好的！”于是，我耐心地做了一只，我拿给妈妈看，她说：“恩，这个就好了，做的不错。”我听完后，开心极了，继续把油角做好了。 　　做完后就要下油窝去渣，渣完后，我拿起一只我做的香喷喷的油角，