油菜香菇的做法(大厨油菜炒香菇的做法)

　　

香菇油菜怎么做

　　

香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法

　　香菇油菜的做法 　　. 　　准备好原材料 　　. 　　香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹 　　. 　　油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵 　　. 　　姜、蒜切成末，泡椒切成小圈 　　. 　　半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用 　　. 　　锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开 　　. 　　放入油菜焯水约一分钟 　　. 　　焯好水的油菜装盘 　　. 　　锅里加入适量油，爆香姜蒜末 　　. 　　加入香菇、少许盐，翻炒 　　. 　　加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇 　　. 　　汤汁浓稠的时候加入泡椒 　　. 　　将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了 　　

香菇油菜的做法

　　. 干香菇用水泡发，洗净，泡发香菇的水留着，备用。油菜洗净，一劈为二。 　　锅里放水置火上，水开后，放点盐，把油菜焯一下，捞出沥干水分，摆入盘子里。再把香菇放水里，焯一下，捞出。 　　. 锅里放油置火上，油成热，放入香菇，蚝油，少许盐 　　. 倒入少许泡发香菇的水，大火翻炒几下，加鸡精， 　　. 即可出锅装盘。 　　小贴士 　　油菜的营养价值，降低血脂，解毒消肿，宽肠通便，强身健体 　　

香菇油菜的正宗做法有哪些

　　制作食材 　　主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意焯过之后就没有了，建议多准备点） 　　辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末等 　　制作流程 　　、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。 　　、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。 　　、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。 　　、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。 　　

油菜炒香菇的做法 油菜炒香菇怎么做

　　材料

油菜，香菇，大蒜瓣，盐，干辣椒丝

做法

、水发香菇泡好洗好切成薄片（容易熟）。

、大蒜切成片，油菜洗好滤水待用。

、油热之后，放入香菇和大蒜，翻炒几下，放入干辣椒丝。

、再放入油菜，大火快炒几下，放盐，出锅。

　　

材料

香菇个，大头油菜颗，豆油克。盐，味精，花椒面，葱花，蒜末。

做法

把香菇和油菜分别洗净，

切好葱花，蒜末备用。

炒锅加水烧至沸腾，把香菇和油菜倒入焯水。

锅中倒入油烧热，下葱花蒜末爆香，倒入香菇翻炒数下。后倒入油菜，翻炒过后勾芡加盐，味精。出锅

　　

香菇油菜的做法

　　主料: 　　油菜心克 　　香菇（鲜）克 　　料酒克 　　盐克 　　味精克 　　鸡油克 　　花生油克 　　淀粉(豌豆)克 　　香菇油菜做法 　　香菇提前泡发，油菜洗净切段 　　锅放油，爆香香菇盛出待用 　　锅放油，倒入油菜翻炒几下，下盐调味，加入香菇炒直菜熟。